Clatite cu roșii

Îmi place să adăugați în feluri de mâncare obișnuite ingrediente neobișnuite. Am încercat deja clatite cu morcov, varză acră, orz și fasole. Dar cel mai mult am fost impresionat de clatite cu roșii. Și culoarea și gustul este mai bună decât originalul.

Ingrediente (4 portii):

cartofi mari - 6-7 unități.

Usturoi - 2-3 dinte

Sare si piper - dupa gust

Munk - aproximativ 2 art. linguri,

Cartofi și usturoi frecat pe o răzătoare fină, ceapă și roșii - pe o majoră. Este recomandabil să se frece carnea de roșii numai, fără piele. amestec de legume la sare și piper negru măcinat, și se amestecă ou ciocan.

Acum, adăugați un pic grisul. Secretul pentru clatite delicioase, suculente și grișul este în număr sale mici. Trebuie să spun că mă pregăteam clătite și făină, și amidon, dar, din păcate, nu e asta.

Se agită amestecul cu grișul de legume și începe să se prăji cartofi clatite.

În prăjit încălzi o cantitate mare de ulei rafinat și o lingură răspândit amestecul pe tigaie.

Fry pe fiecare parte, până clare și pune pe prosoape de hârtie. clatite de hârtie mi ia mult.

O listă de rețete similare: