Clătite cu cartofi, brânză și ierburi
Bună ziua, dragi cititori ai site-ului! Vrei sa surprinzi pe cei dragi cu clatite neobișnuite? Gătiți-le cu adaos de cartofi, brânză și ierburi aromatice, este foarte gustos, consistent și neobișnuit! Clatite sunt obținute delicat, aerisit, are un gust ca și clătite. Made rapid și ușor, de gătit nu ia mult timp, dar ce un rezultat sigur pentru a te tine și familia ta. De asemenea, să ia o reteta arata clatite drojdie pentru oaspeții cu o umplutură de carne.
- Cartofi - 3 bucăți. (Medie)
- Iaurtul - 1 cană
- Făină - 1 cană
- Brânză - 50 gr.
- Ceapa - 1 buc. (Sau ceapa verde)
- Ouă - 2 buc.
- Fierberea apă - 0,5 pahare
- Soda - 0,5 linguriță
- Ulei vegetal - 2-3 linguri
- verdeață
- Sare - un vârf de cuțit
Cum de a găti clatite cu branza, ierburi și cartofi:
Cartofi, ceapa si frecati branza pe o răzătoare fină și se amestecă. Ceapa poate fi înlocuită cu ierburi tocate.
Se bat ouale cu o furculita, patrunjel tocat, toate se adaugă la ingredientele preparate.
Se toarnă iaurt, se adaugă bicarbonat de sodiu și se agită. Adăugați făina, se amestecă bine, că nu au existat bucăți de făină. Puteți adăuga un pic de sare.
Se diluează preparate cu greutate apă clocotită, aluatul trebuie să aibă un pic mai gros decât clătite.
clatite Fry pe tigaie, unse pe ambele părți la foc mediu.
clatite finite cu branza, ierburi și cartofi servesc calde cu smantana.
