Clătite - Chocolate
Ce prostii nu este numai în scris pe internet sub masca de prescripție umple aceste clatite! Apoi, tu și opțiunile pentru umpluturi, fără ciocolată și bucăți de nuc, amestecat cu ciocolată topită, și un fel de tort „cartofi“, înfășurat într-o clătită, și chiar clătite cu ciocolată umplute cu nuci și lapte condensat. Toate amestecate în Oblonskys ... Nu, eu nu sunt împotriva experimentelor, de fapt, eu chiar place să experimenteze, dar apoi și apel rezultatul trebuie într-un fel diferit.
O umplere „ciocolată“ clătite făcute după cum urmează:
100 de grame de nuci (sau migdale)
100 g de ciocolată
100 g stafide
30 ml rom sau coniac pentru turnarea stafidă
Stafide toarna rom si se lasa sa stea timp de câteva ore. Când înmuiate, se amesteca cu zdrobit în firimituri (preferabil în făină) cu nuci (migdale), cu ciocolată topită într-o baie de apă și toate împreună pyurirovat blender. În cazul în care umplutura este prea gros, puteți adăuga rom din stafide.
Pentru a prepara sosul va avea nevoie de:
100 g de ciocolată (puteți lua dulce sau amar după cum doriți)
30 ml de apă
zahăr 50g
30 g unt
vanilie dacă se dorește
Break ciocolata în bucăți și se taie în cuburi de unt, se topeste untul intr-o tigaie sau o Carul. Odată ce untul este topit, se scoate din căldura și pune ingredientele rămase, amestecând până când zahărul se dizolvă și ciocolată.
Ecartul de masă pe clatite (clatite reteta - aici), tub rola, se toarnă sosul.
Și apoi puteți face tot felul de inovații - se presara cu nuca de cocos si se serveste cu frisca sau crema de unt, dar cel puțin cu înghețată, dacă doriți.