Clasificarea polizor, șurub, Cutter, principiul fizic al polizorului,

Principiul fizic al polizorului

Corpul de lucru al polizorului melcului (Emsh) este identic cu polizor manual convențional, dar mișcarea de rotație a șurubului primește de la unitatea. Când se rotește șurubul captează produsul prelucrat, care este introdus în corpul gât hranei pentru animale și o deplasează la dispozitivul de tăiere - cuțit, montat pe șurub și zăbrele.

Presat în deschiderile produsului cu zăbrele este tăiat cu un cuțit rotativ chetyrehlopastnym strâns adiacent capătului de zăbrele. Sub presiunea porțiunilor de produs ulterioare sunt transportate continuu Auger, produsul măcinat este presat din deschiderile grilajului spre exterior pentru a forma carnea tocată.

Dispozitivul de tăiere polizor (EHR) zmelchenie (măcinare) a produsului se datorează sale de indicare cutite de decupare de plăci în formă de semicerc în direcții opuse. rotirii la o frecvență ridicată (peste 8000 rot / min) cuțite secera se obține de la motorul electric, care sunt fixate pe arbore.

Factori de calitate polizor

Ce imediat să caute atunci când aleg o carne electrica, astfel încât aceasta este puterea ei, ea este principalul indicator al caracteristicilor polizor, pentru că în cazul în care puterea nu este suficient, aparatul va fi complet inutil în bucătărie. Este un excelent indicator al valorii de putere de 800 W, cel mai bun - 500-600 W, dar există un mini-modelul cu o capacitate de 200-400 Watt. Al doilea parametru important atunci când aleg - materialul din care este fabricat dispozitivul. În general, nu este nimic greșit atunci când se folosește un plastic special de grad alimentar, care poate rezista la sarcina transmisă organismului.

Astfel de elemente ca cuțitul cu zăbrele internă, un șurub trebuie să fie realizate din metal, deoarece acestea iau toate sarcinile în timpul funcționării dispozitivului. Șurubul este partea principală formează o spirală, ea montate duze și lame. Prin rotirea șurubului se deplasează, de asemenea, carnea de la gât de intrare la orificiul de evacuare al dispozitivului. Se întâmplă ca masina de tocat electrice au două șuruburi: fructe de plastic și fructe de pădure și metal pentru carne, cum ar fi modelul Tefal ME7011. Mincer, din care corpul este complet realizat din metal, este mai stabil, cu toate acestea, și se adaugă la greutatea.

Nici o parte mai puțin importantă decât șurubul, sunt cuțite. Palele trebuie să fie realizate din oțel bun, împrumută de asemenea, se ascuțire periodic, și că calitatea oțelului va depinde de frecvența procesului. Cu toate acestea, există modelul polizoare, care nu este necesar să se efectueze ascuțirea cuțitelor, acestea sunt fie realizate din oțel inoxidabil sau sunt auto-ascuțire.

Reversul sau derulare înapoi, rotirea adică șurubului în direcția opusă. Este folosit în aceste cazuri, dacă ai blocat de viață, apoi folosind melcului inversă întoarce-l la orificiul de intrare. Dacă o astfel de funcție în râșnița nu este prezent, va trebui să facă totul manual, examinarea dispozitivului.

Protecția motorului pot fi furnizate sub forma unui întrerupător electric automat de circuit sau siguranțe, sau un blocaj mecanic. Cu toate acestea, ambele tipuri de protecție sunt concepute pentru a proteja motorul de supraîncărcare și supraîncălzire.

Un alt indicator al polizorului de calitate este cutia de viteze. Cutia de viteze pentru a reduce structura costurilor utilizate recent unelte de plastic, acestea sunt mai puțin fiabile decât metal și sunt adecvate în cazul în care nu există sarcini grele sau resursă dispozitiv devine mai mică de 2. Beneficiul producătorilor de import oferă reductoare de asamblare care pot fi înlocuite în casă sau într-un atelier special pentru repararea aparatelor de uz casnic.

diagnostic vina Grinder

Figura 8 - Metal Gear râșniță de viteze

Figura 9 - firma de viteze din plastic Bosh