ciuperci stridii prajite

Oyster, la fel ca cele mai multe ciuperci sunt incredibil de delicioase, atunci când gătiți. Au și copiii și adulții iubesc, dar este oferit, daca le prăji în mod corect și va ridica produsele care sunt ideale pentru gustul tau. ciuperci stridie pot fi fierte și pot fi puse imediat în tigaie și se fierbe să se angajeze în 20 de minute de snacks-uri pentru întreaga familie.

ciuperci stridie Fried pot fi fierte o mulțime de salate, cum ar fi „salata de stridii prăjit cu castraveți și cartofi“:

ingrediente:

Ciuperci de stridii proaspete - 300 grame

Cartofi - 2 cartofi mijlocii

Pickles (murate) - 2-3 bucăți

Untul - 50 grame

Usturoi - 2-3 catei

Condimente. sare, piper negru măcinat (opțional).

Cum delicios prăji stridii

1. Oyster tăiat de pe tulpină, se spală și se usucă.

stridie Fried cele mai bune rețete

Deci, cea mai simplă precum și rețete complicate prajite ciuperci stridie sunt reduse la unul - achiziționarea de ciuperci bune și o manipulare atentă. Cel mai simplu retseptik „foarte în grabă“:

Ciuperci - ciuperci stridii prajite cu ceapa

Oyster - 500 grame.
Ceapa - 3 bucăți, de preferință mari.
Sare și piper negru măcinat, și de preferință un amestec de ardei.
Ulei de floarea-soarelui.
Verzii pentru furaje - marar sau patrunjel la polpuchka.

Ciuperci trebuie să se debaraseze într-o strecurătoare, se spală sub jet de apă, clătire bine și amestecarea cu mâna. Oyster ar trebui să fie spălate cu atenție de nisip și bug-uri. Apoi, le-a pus într-un castron, diviza, dacă vei - Taie-le în două, în cazul în care ciupercile sunt foarte mari, ele nu se prăjește va fi gustul și aspectul nu este foarte plăcut.

Ceapa se taie în inele și jumătate, a pus tigaia pe aragaz și preîncălziți-l bine. Gatiti ceapa, doar un pic, minute 7. Apoi așezați ciupercile stridii, se fierbe timp de 10 minute, se reduce caldura si se acopera cratita timp de 7 minute, apoi se adaugă sare, piper și se lasă să meargă mai mult de 5 minute pe foc. La depunerea verdeturi tocate pritrusite.

Ciuperci - ciuperci stridie cu sos de smântână

ciuperci stridie - 500 de grame.
ceapa verde, ceapa alba sau praz - 5 bucati.
Morcovi - 2 bucăți de mărime medie.
Sare și piper, ghimbir măcinat - este o nuanta picanta de lamaie.
Sour - 400 grame (20%).
Usturoi - 1 cap, și tot la gust.
Ulei vegetal necuratate.

Se prepară ciuperci stridie, se spală, se taie. Ceapă și morcovi - inele, usturoi, coaja și se zdrobește în smântână. ceapa Fry și morcovi la foc mediu timp de 7 minute, apoi se pune puietul stridii împreună timp de aproximativ 10 minute.

Acru cremă de umplere: usturoi zdrobit, se amestecă cu smântână, se adaugă sare și piper, ghimbir măcinat. Aditiv necesar pentru a pune după 10 minute de ciuperci prăjire, acoperire, focul face abia vizibile, se lasă timp de 5-7 minute.

Ciuperci - stridie ostrenkie

Oyster - 500 grame.
Ceapă - 3 bucăți.
Sos "satsebeli" - 4 linguri.
Sos de soia - 3 linguri.
piper negru si boia de ardei, sare, khmeli suneli.
Ulei rafinat.
Usturoi - 4-5 catei.
ardei verde Sharp - 2 bucati.

Se prepară ciupercile tăiate, dacă este necesar. Acum, pentru ceapa si usturoi, ceapa - cubulete catei - zdrobi cu un cuțit. Peppers poate fi tăiat așa cum doriți, se pare foarte frumos, în cazul în care sună.

Se prăjește ceapa, se adauga usturoiul - timpul va dura aproximativ 7 minute. Acum puneți sosul „satsebeli“, se adaugă apă, se fierbe toate cele 5 minute pe foc mediu. Acum plasați ciupercile stridii și ardei, se fierbe timp de 10 minute sub capac. Apoi, rândul său, în jos focul, pune vasul condimente, sos de soia, se fierbe 10 minute, amestecand des. Farfuria terminat poate fi servit cu ceva, mai ales atunci când delicioase stropite cu pătrunjel creț tocat și a pus pe orez fiert.

stridie beat

Ciuperci - ciuperci stridie - 500 grame.
Berea - o jumatate de cana, orice, mai bine, dacă este întuneric, este mult mai savuros.
Oua - 1-2 bucati.
Lămâi - 1-2 bucăți, coapte pentru suc.
Sare și piper, mărar uscat.
Făină - o jumatate de cana.
Ulei de floarea-soarelui sau untura.

ciuperci stridie nevoie să clătiți bine și apoi se fierbe apa, stoarce două lămâi. Punerea în ciuperci stridie de lamaie vodichku timp de 5-7 minute, arunca într-o strecurătoare să se scurgă. Apoi, când se răcește, se taie în bucăți mici - ciupercile noastre preparate.

Acum vom face aluat pentru stridii. Bateti ouă și sare și piper. Ia făina cernută și se amestecă cu ouă, se toarnă încet berea, amestecand măturică. Aluatul va fi vâscos, un băț pic la mâini.

Acum, a pus pe o tigaie la foc mare sau cratiță, se încălzește uleiul în ea sau untură, porniți friteuza improvizată. Ciuperci rostogolească în aluat, și apoi pus în ulei timp de 5-7 minute. Acest fel de mancare este gata, este perfect cu legume - la gratar, cu noroi cartofi la fel ca un fel de mancare separat.

ciuperci stridie din ierburi

Oyster - 500 grame.
Bay Leaf - 10 chestii.
Carnation - 5 trucuri.
piper negru si piper rosu.
Sare.
usturoi uscat, - 3 ciupituri.
mărar uscat, sau un amestec de ierburi uscate - gust.
Usturoi - 1 cățel, mai bine mare.
Paprika.
Ulei de floarea-soarelui.

Se spală ciupercile și lăsați-le să se scurgă. Între timp, se amestecă toate condimentele și sarea într-un bol. Se taie usturoiul - cuișoare taie Across. Se incalzeste o tigaie cu ulei, a pus acolo condimente și usturoi, caliti timp de aproximativ 3 minute. Atunci când tigaia cu condimentele sunt bine încălzite, iar mirosul răspândit prin apartament, a pus ciupercile și se fierbe la foc mediu timp de 20 de minute. Acest fel de mâncare merge mare cu hrișcă și orice altă terciul.

carne de stridie

ciuperci stridie - 500 de grame.
Carne de vită sau de porc - 400 grame. Dacă vă asumați de carne de vită, untură de utilizare, și în cazul în care carnea de porc - ulei vegetal rafinat.
Patrunjelul - 1 mare buchet.
Hrean - 3 linguri.
Sare și zahăr.
piper negru macinat, hop-suneli - lingura.
Miere - 2 linguri.

Să începem cu carne - se va pregăti pentru cel mai lung timp. Ia-o tigaie adâncă și ulei de căldură în ea. Se spală carnea, se taie în cuburi, uscat. Apoi, a pus în miresme de ulei și condimente, apoi se pune carnea, se lasa sa se prăjește timp de aproximativ 15 minute, apoi se reduce căldura, se adaugă apă, se acoperă cu un capac.

Se prepară ciupercile, le taie bucati mari. Adăugați 40 de minute la carnea, se pune dracu '- se va înmuia și ciupercile și de carne de porc / vită complet, vasul va fi dulce. După 10 minute, se pune miere, podsolite dacă este necesar. Fierbeti la foc mic inca 10 minute, apoi se arunca în pătrunjel tocat, se deschide capacul, lăsați apa rămasă să se evapore și se lasă infuzat pentru un fel de mâncare.

După cum puteți vedea retete cu ciuperci stridii prăjite mulți aleg să gust.