Ciuperci la gratar si marinat cu retete piept de pui și fotografii de feluri de mâncare de ciuperci
Prăjit piept de pui cu ciuperci „în grabă“
ciuperci pane cu carne de pui - un fel de mâncare universal din seria „în grabă“. Ingredientele altul sunt impregnate cu parfum și de a crea combinații surprinzătoare. armonie minunată Dish cu cartofi, cereale sau legume.
- piept de pui - 1 buc;.
- Ciuperci proaspete sau congelate - 0,6 kg;
- Ceapă - 1 bucată mare;.
- Ulei de floarea-soarelui;
- Sare, piper, pudra de curry.
Ciuperci proaspete purifica, se spala si se fierbe in apa cu sare timp de 10-15 minute. Dacă ați înghețat corpul de fructe, apoi trece-le în noaptea de congelator în frigider.
file de piept de pui să se împartă și se taie în cuburi de 1,5 cm grosime. Se presară cu sare, piper și curry, sub rezerva marineze timp de 20 de minute.
Se încălzește uleiul în tigaie și răspândirea ceapa, tocate cateva minute de pre polukoltsami.Zharim și pui răspândit, prăjiți până capătă o culoare aurie.
Ciuperci tăiate în bucăți și trimite carnea, se prăjește până la gătit.
Dacă este necesar, chiar la sfârșitul procesului, sare și piper după gust.
Reteta piept de pui cu ciuperci în sos de smântână
Piept de pui cu ciuperci smântână în detrimentul ultimul ingredient, va avea un gust deosebit. Textura delicată de păsări de curte și aromă de ciuperci sălbatice, combinate cu smântână tine si familia ta va iubi.
- piept de pui - 1 buc;.
- Ciuperci - 0.5 kg;
- smântână (grăsime) - 200 g;
- Ceapă - 1 buc;.
- Usturoi - 2 catei;
- Bulion - 1.5 v;.
- Făină - 2 linguri. l.;
- Unt - 2 linguri. l.;
- Sare și piper;
- verdeață proaspătă.
Reteta piept de pui cu ciuperci și smântână este pregătită rapid și este destul de simplu.
În primul rând aveți nevoie pentru a pune tocană de piept de pui timp de 20 de minute în apă, adăugarea de sare, piper și frunze de dafin. Apoi se toarnă pe bulion, lăsând 1.5 Art. iar carnea se taie în cuburi.
Ceapa si usturoi zdrobit în cuburi și se pune într-o tigaie cu unt fierbinte.
Ciuperci preparate tăiat în bucăți și trimite-l la ceapa.
Gatiti câteva minute la foc mediu și se adaugă carne.
Se toarnă 0,5 Art. bulion, capac, îndepărtați căldura la masă mică și se fierbe.
Între timp, ar trebui să facă sosul: combina smantana cu bulionul rămas și făina, se amestecă până la omogenizare și trimite-l la tigaie.
Fierbeti sub capacul închis timp de 30 minute, iar la sfârșit se adaugă sare și piper, dacă este necesar.
Prin trimiterea la masa, ar trebui să decora vasul de ciuperci de verdeturi tocate.
Piept de pui cu ciuperci la cuptor: o reteta cu o fotografie
Piept de pui cu ciuperci la cuptor va avea un loc demn pe masa de vacanță, și, de asemenea, o varietate de masă normală de familie. În plus, o cină romantică la capul de acest fel de mâncare va câștiga inima unuia ales.
Fileul tăiat în bucăți porții și ușor bate cu un ciocan fiecare dintre ele.
Acoperiți pergament de copt și se descompune pe toată suprafața cărnii. Fiecare bucată de grăsime cu sare și piper negru pe ambele părți.
ciuperci preparate prajite in unt pana cand se inmoaie.
Ceapa se taie în cuburi, roșii și se taie în felii.
Masa rezultată se pune un strat (1 cm) pentru fiecare bucată de carne a pus pe Sverzh 2 felii de roșii și grătarul peste brânză tare.
Pune ciuperci farfurie se coace în cuptor la 200 ° C până capătă o culoare aurie.
Salata cu piept de pui si ciuperci marinate
Foarte simplu, dar în același timp fel de mâncare gustos și satisfăcătoare. Datorită salata de piept de pui cu ciuperci murate multe gospodine se pot lauda ca găsi cu succes o alternativă la tradiționalul „Olivier“ și „vinegreta“.
Carne, ciuperci și ouă tăiate în felii și se pun într-un bol de salată.
Ardei se scot semințele, se taie în cuburi și a trimite frumos la restul ingredientelor.
Castravetele se taie în fâșii fine și se adaugă la castron.
Verzii și fin cotlet și se adaugă la cea mai mare parte.
salata delicioasa este gata de servire, poftă bună!