cireșe uscate la domiciliu

cireșe uscate la domiciliu

cireșe uscate - trata foarte gustoase și sănătoase. În magazine este destul de scump. Dar, gatiti-o la domiciliu nu este dificil.

În fotografie - rezultatul real al acestei reteta!

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

Mai departe pentru a elimina semintele din fructe de padure. Eliminați-le este de a folosi mașina specială. Acesta costă destul de scump. Avantajul utilizării este că procesul de pitting cireșe nu este doar mult mai rapid și mai curat, dar, de asemenea, că boabe este o rundă (cu o gaură). Dacă sunteți doar de gând să cumpere un astfel de dispozitiv, vă rugăm să citiți în partea de jos a experienței mele personale în cumpărarea unei mașini pentru pitting (cel mai jos punct).

Cireșe, fără sâmburi pentru a pune într-o strecurătoare. Din moment ce ei trebuie să se scurgă sucul. Un număr mare de cireșe să fie împărțită în mai multe părți (cel puțin 2-3), fiecare dintre care este pus într-o strecurătoare separat. După o oră și jumătate puteți începe pasul următor.

Se fierbe apa cu 1 kg de zahăr.

cireșe fără sâmburi, care este deja un teanc de suc, împărțit în 6-7 părți. În siropul de zahăr de fierbere să omită unul dintre fructe de padure si se fierbe timp de 5-7 minute. Este important ca fructe de padure nu clocotească. Cu toate acestea, mai puțin de 5 minute pentru a găti nu este necesară (pentru a fi acid).

Skimmer sirop boabe de control și de a le pune uniform pe prosoape de hârtie (3-4 straturi sub formă de foi).

Adăugați sirop de fierbere 200 g de zahăr.

Așteptați până la fierbere și se fierbe următoarea parte a cireșe. Repetați pașii până la cireașa final. pentru îndoirea boabe sudate de spațiu va avea nevoie de destul de mult.

Acum puteți începe direct la cireșe uscate. În condiții ideale, trebuie să se răspândească boabe pe hârtie pergament separat unul de altul. Aranjați fructe de padure au nevoie de un loc însorit și bine ventilat.

După o zi sau două, aveți nevoie pentru a transforma fiecare boabe și se continuă uscarea timp de încă o săptămână (poate un pic mai mult în cazul în boabe mari).

În contextul unui apartament oraș este destul de dificil de făcut. Puteți utiliza cuptorul sau uscătoarele electrice. Boabe răspândite pe tăvi de uscare și se usucă timp de 6-8 ore. Periodic, aveți nevoie pentru a schimba tăvi de cireșe uscate uniform.

Dacă uscat boabe în cuptor, este necesar pentru a pune cireasa de pe tigaie, hârtia pergament pus. Tăvile au nevoie de mai multe (în funcție de cuptor). este necesar 2 ore pentru a transforma boabele. Utilizarea preferată pentru penseta de bucătărie, astfel încât să nu aștepte până când boabele sunt reci. Pentru uscarea în cuptor, este necesar să-l pună aproximativ 40-50 de grade temperatura și alege orice mod cu suflare. În cazul în care astfel de regimuri în cuptor nu este, atunci ai nevoie pentru a profita din plin de un foc mic în ea. Cu toate acestea, uscarea este necesar cu întredeschisă ușii.

Cherry gata pentru a stoca necesare în saci de tesatura. Randament - 750 g uscate cireșe finite.

Sirop, care a fost fierte cireșe, puteți turna picurate-off cu suc de fructe proaspete. Ia-sirop de cireșe. Dacă se fierbe timp de câteva minute, puteți rula până în borcane sterile. Siropchik iarna acest lucru poate fi diluat cu apă pentru a bea și se adaugă la feluri de mâncare brânză și clătite, pentru a le impregna prăjituri pentru tort.

cireșe uscate - foarte gustoase pe cont propriu. Cu succesul este posibil să se înlocuiască stafide într-o mare varietate de feluri de mâncare. Și că există o astfel de cireșe în ciocolată. Pentru a pregăti doar ceva și ai nevoie ca să se topească un baton de ciocolată (cel mai bun amar), dip cireșe în amestec și a pus pe folia să se solidifice.

Mașină pentru corodare cireșe

Acest lucru nu este potrivit pentru întreaga cireșe.

Am decis să completeze această rețetă chiar și experiențele lor personale. Vara trecută a văzut prietena mea vitejește făcut față cu o găleată de cireșe. I - "Cum așa?". Ea mi-a arătat aparatul pentru a îndepărta semințele și a spus că este vândut în Auchan. A fost o mașină pentru a elimina compania de semințe Leifheit. Aici, cum ar fi în fotografia de mai jos.

Nu am nimic împotriva acestei companii. Durabil, ușor de utilizat, ușor de curățat ... .Se un avertisment - cireșe meu a căzut în gaura. Ei trebuie apoi să scadă. Dar numai un domeniu în care acestea stors din os. Și mi eșuat o dată.

Acest lucru se datorează faptului că această mașină necesită o cireșe mari și mijlocii și mici - vai acoperi. Deci, ce dacă ați cumpărat - vă rugăm să rețineți acest punct.

Ponderea „cireșe uscate la domiciliu“