cireșe confiate

Zaharisite - ea confiate fructe de padure sau fructe. Din cele mai vechi timpuri, oamenii din Est a trebuit să se pregătească fructe zaharisite pentru a păstra pentru o utilizare viitoare. În România, este delicatesă de Est a fost un truc și a fost disponibil numai pentru nobilime.

În timpurile moderne confiat desert la prețuri accesibile și accesibile realizate din produse naturale.

Spre deosebire de alte dulciuri de cofetărie, confiat naturale nu conțin coloranți, conservanți și potențatori de aromă, și, astfel, în condiții de siguranță pentru sănătate. În plus, ele nu sunt lipsite de fibre si alte elemente nutritive, care sunt prezente în fructe de pădure și fructe.

fructe confiate este foarte parfumat si dulce, pentru cei care consideră că este dificil să renunțe la dulciuri, ele pot fi o alternativa excelenta la dulciuri și prăjituri.

Desigur, este prezent un zahar care dieteticienilor nu sunt de acord, dar cu toate acestea, este un produs natural. Dar producătorii pot strica și este o mare delicatețe, adăugând un colorant pentru a atrage atenția cumpărătorilor produsului dumneavoastră. Nu poate avea o culoare de fructe confiate smuls doar un fruct suculent, să acorde o atenție la ea.

puteți găti sănătos și gustos confiate proprii. Acest proces nu este forței de muncă și simplu, dar consumatoare de timp. Cel mai adesea făcute din fructe confiate dens. Căpșuni sau pepene galben (cu excepția cruste de pepene verde) nu confiat rândul său, dar cireșele sunt obținute foarte gustoase, cu toate că acest boabe este dulce și suculent.

cireșe confiate: reteta

Reteta clasica de Citron cireșe

• Nisipul este de zahăr - 1 kg.

Cireșele Se spală și se elimina gropi.

De apă și sirop de zahăr fiert. Se toarnă fierbere boabe Siropchik și se lasă peste noapte. A doua zi, se scurge siropul și se fierbe.

Se toarnă peste cireșe și se lasă să se răcească.

Acest proces va fi repetat de mai multe ori. Când boabe de cireșe acoperite cu cristale de zahăr, fructe confiate este gata de recoltare. Du-te la uscare.

Puțin boabe uscate pot într-un cuptor la o temperatură scăzută de cel mult 40 ° C, sau pur și simplu răspândit într-un singur strat pe pânză sau hârtie.

cireșe confiate rapide

• Zahăr - 1 kg / 200g.

Scapă de gropi de cireșe. Se pun într-un bol de fructe de padure, care este convenabil pentru a face gem.

Se fierbe siropul, se toarnă peste cireșe și se lasă timp de 6 ore.

Porniți la foc mic și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Se lasă boabele să se răcească, dar nu mai puțin de 5 ore.

După acest timp boabele puse din nou pe foc și se fierbe pana cand se inmoaie, apoi se aruncă într-o strecurătoare. Siropul ar trebui să se scurgă complet, este nevoie de până la 2 ore.

Cand siropul este drenat, iar boabele sunt reci, care au nevoie să se rostogolească în zahăr pudră sau zahăr pudră.

Aranjarea boabe pe pergament sau zăbrele fine dintr-un strat și uscat 5 sau 6 zile, la temperatura camerei. Pentru a accelera procesul, poate fi uscat într-un cuptor confiat, ce temperatura la 40 ° C timp de 12 ore.

fructe confiate Ready pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, într-un recipient din sticlă curată.

Cireșe confiate păstrează gust bun si aroma de fructe de padure proaspete, ele sunt dulci, cu o ușoară aciditate. Foarte bine cu ceai și ca umplutură și decorațiuni pentru toate tipurile de deserturi.

• 
  Cum de a găti confiat de lamaie
• 
  Cum să se pregătească pentru sochivo Crăciun
• 
  Cum de a găti jeleuri de pepene verde
• ananas confiate - desert sănătos și gustos