ciocârlii aluat

reteta aluat pentru Lark

faina - 5 pahare,
zahar - 0, 5 cesti (cateva linguri pot fi adăugate)
ulei - 0,5 cești (am luat ulei si fara miros)
1 ou,
sare - 1 linguriță,
15 g de drojdie brută (uscată - 0,5 plic)
Vanilină - 1 plic,
apă sau lapte (disponibil 50/50) - 300 ml,
stafide pentru ochi.
Aluatul se frământă pentru că ciocârlie pe drojdie prime, se amestecă totul dintr-o dată: face bine cald, chiar ușor goryachevatuyu de apă, se toarnă ouă întregi sypuchku. se amestecă, apa se raceste un pic. Apoi am pus drojdia - rasa, cerne faina si se framanta. Făină parțial asamblate cu apă, a devenit fulgi - se toarnă ulei și a frământat bine, până la omogenizare și a pus într-un loc cald să se apropie. Eu dau două lift: vin - obmyat, vin - pe masă și forma.

Foto 6. Din stafide face ochi și o coadă de modă frumos. Iată o pasăre, ne-am întors.