Cina pentru familie - cartofi și carne în multivarka, delicioase și frumos Natalia balduk

Este foarte important,
Chiar am nevoie
Întreaga familie
Mergând pentru cină!
Lay bunicul,
Ceea ce este învățat din ziare,
bunica aceeași
Reglarea ochelarii,
Ce să se usuce
pachete Sage ...
Mama și tata -
Activitatea importantă
Frate - despre pescuit,
Fotbal, drumeții ...
Și controlul
Azi - Eu ...
În afara ferestrelor seara,
Și în casă - familia!

Tradiția mese de familie în timpul nostru - un lucru rar. Fiecare are o mușcătură la un moment în care el poate sau vrea, fără să mai aștepte pentru restul. După ce părinții de lucru de multe ori vin acasă de la locul de muncă la momente diferite, și în rutina de zi cu zi a copiilor nu se potrivește ședințele ulterioare. În același timp, unele familii păstrează în continuare dreptul la un total de ingestia de alimente pentru adulți și copii. În astfel de case este bine stabilită, atunci când cineva trebuie să se așeze la masă, indiferent ce se întâmplă.

Cu toate acestea, oferind o casă pentru a stabili un anumit timp pentru cină, sau cel pentru micul dejun la, puteți face față faptul că tocmai ați râs. Cu toate acestea, mese comune - ceva care merită să lupți pentru.

2. RESPECTAREA părinții copiilor.
Copiii care mananca in mod constant numai cu mama sa, au început să creadă că este - mai importante persoane din viața lor decât tatăl, pentru că mama își găsește timp să se așeze și să mănânce, și tatăl în mod constant ocupat de afacerile lor - nr. Când mănâncă împreună în fiecare zi, copiii învață să respecte și să aprecieze ambii părinți. În acest moment se simt importanța tuturor celor din familie. Și apreciez că ambii părinți, în ciuda programului său ocupat, să aloce timp prețios pentru a menține această tradiție.
3. mese sănătoase de alimentație.
Orice părinte adecvat încearcă să nu să se hrănească copiii lor o masă proastă. Prin urmare, masa la care stau copiii, serveste alimentele cele mai nutritive și feluri de mâncare. Și când în același tabel stau adulți, vrând-nevrând, ei au, de asemenea, să mănânce clătite brânză, cârnați, sandwich-uri nu și salate în loc de cartofi prăjiți. Așa că masa de familie - este, de asemenea, o mare oportunitate de a construi o dieta sanatoasa. pentru micul dejun sau cina - Cel puțin.

4. CONSOLIDAREA FAMILIEI.
mese de familie ajuta să facă față cu câteva probleme de familie. contradicții majore ei, probabil, nu va fi eliminat. Dar oamenii care refractă pâine împreună cumva forțat să stabilească un contact unul cu celălalt. Aceasta, la rândul său, ajută să învețe să vorbească și să asculte unii pe alții, pentru a îmbunătăți intra-atmosferă și consolida legăturile în celulă unică.

5. ASIMILAREA bune maniere.
Indiferent dacă aveți copii mici sau care le-au crescut deja, cină comună le permite învețe neostentativ bunele maniere - desigur, dacă ești un expert în eticheta ei înșiși. Deci, copiii învață repede cum să se ocupe de un cuțit și furculiță, putem sta jos neîngrijit, fie să se așeze la o masă cu picioarele. În plus, masa comună, și să deprindă punctualitate - de fapt, cel care întârzie la cină, face muri de foame toate celelalte.

6. PLEASURE TIMP.
Fie că vă place sau nu, cei mai mulți părinți să ia copiii de la sine - la fel ca majoritatea adolescenților legate de părinții lor. Adulții cred că câștiga suficient pentru a se asigura că copiii nu are nevoie, iar acest lucru este destul de suficient pentru a lua în considerare datoria familiei și nu a făcut să se grăbească prin blocajele de trafic de seară pentru cină. Chiar și 20 de minute petrecute împreună la micul dejun, a scăpa de sentimentul că timpul se scurge departe printre degete. Aici este - o viață reală, o fiică somnoros, colectarea, controlul chimiei, cu fiul său, așteaptă cu nerăbdare să o întâlnire cu un prieten în grădină.

Ingrediente 6 porțiuni, volumul cuvei - 4,5 l:

Carne (carne de porc, de vită, alegerea ta) - 1.200 t.
Cartofi - 2,5 kg (țiței)
Ceapă - 3 buc.
Morcovi - 1 buc.
Usturoi - 5 catei
Se condimentează după gust - 1, 5, art. l. (L-am condiment pentru cartofi și carne de 50/50)
Sare 1.5-2 linguri. l. fără slide-uri (la gust)
Ulei vegetal - 80 grame.
Apa - 3 multistakana.

Mod de preparare:

Timpul total de preparare de 2 ore.
Moduri - prăjire sau frigere 20 minute multipovar 40 minute, 40 minute, calire
Ceapă, morcov, usturoi curat, fărâmița și se prăjește în „frigere“ ulei vegetal în termen de 15-25 de minute.

În timpul pregătirii principalele feluri de mâncare în multivarka mai mult decât o placă convențională, așa că vă sfătuiesc să taie legumele (morcovi și ceapă) mai mari.
Carnea se taie în bucăți mici, se adauga la legume prajite, se amestecă.

Împreună cu carnea se adaugă condimente, cu excepția sare!
În cazul în care carnea de sare înainte de prăjire să iasă în evidență mai mult suc, carnea va fi mult mai dificil de prins.
În timpul prăjirii carnea trebuie să fie amestecate (de 2-3 ori este de ajuns).
Mod Turn „prăjire“ timp de 35 - 40 de minute.

De data aceasta, suficient doar pentru tine să iasă în evidență sucul din carne a fost evaporat și carnea însăși a fost acoperită cu o crustă aurie (este timpul pentru sare carne).

1 lingura de sare, fără slide-uri, se amestecă bine.
În acest moment, cartofii de coaja. tuberculii mari sunt tăiate în 2-3 bucăți, mici de rezervă, astfel cum este.

De îndată ce expirarea timpului modul de „prăjire“ adăugați imediat cartofii. Cartofii sunt adăugate în straturi mici, fiecare Solim strat.
Ca urmare, ar trebui să scape (mai mult) 1/2 - 1 lingura de sare, fără slide-uri. Pentru a gusta.
Cartofi umple cu apă - 3 multistakanami.
Multivarku închideți capacul, rotiți modul „multipovar“ Temperatura 100C, timp de 40 de minute. În acest mod, carnea este mai zazharistym și cartofi aproape nu-și pierde forma.
Puteți „stinge“ modul, ora 1:00. În acest mod, carnea este un razvaristym mai blând și mai mulți cartofi.

În timpul de gătit, asigurați-vă că lichidul în bol, pentru a se evita lipirea. Dacă este necesar, se adaugă apă nu mai mult de 1 de sticlă cu mai multe.
Cartofi cu carne necesară pentru a se amesteca, făcându-l cel mai bun spatulă specială. Nu de multe ori Se agită (astfel încât să nu perturbe integritatea cartofilor).
La circa 15 minute, se scoate testul de dosolit sare și piper, dacă este necesar. Adăugați foaia de dafin
Ușor, pentru a schimba cartofii cu carne într-o mare, vas adanc, cel mai bun din ceramică.


Se presara cu ierburi și proaspete usturoi (fin maruntita).
Cina e gata, toată lumea la masă!
☺☺☺