Cidru de gătit ca băutură schimbă feluri de mâncare cele mai simple
Gătitul cu cidru Somersby distractiv interesant și - se schimbă gustul feluri de mâncare cele mai familiare, și, după cum sa dovedit, este indispensabil pentru copt.
Așa cum am menționat deja, cidru de mere - o băutură cu o istorie bogată. nu este surprinzător faptul că el a găsit un loc nu numai în variante de cocktail. dar, de asemenea, în gătit. Cidru de mere poate fi servit cu diferite feluri de mâncare - dar, de asemenea, ca ingredient în ea este absolut universală.
Vine toamna - plăcinte cu mere de timp. Crede-mă, mere și stafide în tort „va suna“ complet diferit, în cazul în care pre-înmuiate în cidru. Dar acest lucru - recomandarea simplu. După toate cazurile de utilizare de cidru de gătit mult mai mult. Pe baza cidrul produse sos minunat pentru carnea pe grătar, în tocană de cidru Normandia și pește la cuptor, cidru în Italia adaugă la sosuri pentru paste. Cu cele mai populare rețete în care cidrul - un jucător important, vom introduce Somersby.
Fondue cu fructe de mare ca o potrivire fel de mâncare pentru o companie mică, și surprinde prietenii cu rafinamentul, deși este o clipă să se pregătească. Ia 1 kg de amestec de fructe de mare (creveți, midii, scoici), coji de fructe și se fierbe. Cupa fondue pune 0,5 kg de brânză acutate saturate la toarna cupa 1 Somersby cidru. sucul de la o jumatate de lamaie, se adauga 1 lingura. l. amidon, iar amestecul se malaxează la foc mediu, până când brânza se topește și se conectează la celelalte ingrediente. Se adaugă 1 h. L. lichior de cireșe și un pic mărar tocat. Se pune amestecul pe o masă deasupra arzătorului pentru a se ingroasa brânză, a pus următoarea fructe de mare, stropite cu sucul de la o jumatate de lamaie - si suna prietenii la masa. Pasul unu - cotlet de creveți, midii sau băț scoici felie. Pasul Doi - fructe de mare baie în brânză topită. Pasul trei - se bucură de gustul rafinat!
toamnă caldă ucraineană - este timpul de toamnă confortabil picnic sub soarele cald. Sub pui sau curcan pe gratar puteți găti un sos de mere moale - pentru el o coaja si miez curat patru mere, se toaca marunt, a pus într-un vas refractar, se adaugă 1 cană de cidru Somersby. 1 lingura. l. suc de lamaie, 2 linguri. l. zahăr brun, un pic de scorțișoară și nucșoară rasă. Se amestecă și se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30-50 de minute. Gata sos cotlet cu o furculita sau blender - și servi pasărea!
Marea pe bază de sos de cidru și de carne de porc la cuptor - gândesc la asta atunci când gatiti carnea de porc tradițional fiert. Pentru sos iau 100 ml cidru Somersby și legume bulion, 4 cepe rosii, catei de usturoi 8, 1 lingura. l. făină de porumb, 20 gr. unt. In fry ulei felii rondele de ceapă și usturoi tocat, cidru și se toarnă bulion și se fierbe 7 minute, amestecând din când în când. Se reduce focul, se adaugă făina, diluat cu puțină apă și se amesteca sosul vymeshivaya, aduce la îngroșa. Fierbeti sosul timp de două minute - apoi se toarnă-l felii de carne de porc, se presara cu patrunjel tocat si se serveste oaspetii cu un pahar de cidru dulce rece. Cum se aplica cidrului - am scris într-un material anterior. Principalul lucru - nu-ți fie frică să experimenteze și să aibă încredere în instinctele și cidru vor ajuta întotdeauna și înfrumuseța fiecare creație culinară.