Chokeberry proprietăți terapeutice, utilizarea, contraindicații, cum se păstrează
Aronia (chokeberry) - arbust sau arbore mic, care se găsește pe aproape fiecare parcelă grădină. Boabele pot fi achiziționate de pe piață, curte proaspete, uscate și sub formă congelată. Ei au un gust specific tartă, de culoare bogat, miros plăcut și sunt foarte puternic de droguri. Utilizarea lor pentru tratamentul la domiciliu ar trebui să fie convenite în prealabil cu medicul dumneavoastră.
Recoltarea de boabe de Aronia
Metoda de uscare rapidă implică utilizarea de uscătoare specializate sau cuptoare. Tratamentul se începe la o temperatură de 40 ° C până când ofilirea fructe, apoi adăugați-l la nu mai mult de 60 ° C fructe de pădure recoltate în mod corespunzător au devenit zbârcite, dar nu își pierd aroma lor inerente și culoarea.
Sfat: O modalitate convenabilă de uscare boabe de scopuri medicinale Aronia este de a pune în mâinile strânse pe firul de pe veranda, balcon sau mansarda.
Freeze fructe de padure - modul preferat de a stoca astfel de materiale utile în prepararea rețetelor de remedii populare. congelare rapidă la o temperatură nu mai mare de -15 ° C permite păstrarea pe deplin zahăr, dar repetate decongelare prin congelare și inacceptabilă. Băuturi din fructe, băuturi din fructe, gem, vin, lichioruri și în special pe baza de fructe chokeberry sunt, de asemenea, o mare valoare pentru utilizarea de zi cu zi.
reteta gem
ingrediente:
Boabe chokeberry - 3 kg
Zahăr - 4,5 kg
Mere - 1 kg
nuci rasi sau scorțișoară - 0,5 lingurițe ..
Apa - 600 ml
Lămâi de mari dimensiuni - 2 buc.
Aplicație:
Rowan se toarnă apă clocotită și infuzat 12 ore la lichidul rezultat într-o cantitate de 3 cesti gatiti sirop cu zahar. Pune boabe, decojite și miez merele, nuci și scorțișoară, se fierbe si da structura să-l dețină la foc mic timp de 5 minute. Se răcește amestecul la ușor stare caldă, se fierbe din nou și se fierbe timp de 10 minute. Se taie lămâi, se adaugă la gem și lăsați-l gata pentru încă un sfert de oră.
În timpul gătirii, spuma trebuie să fie îndepărtat periodic. Finit trata fierbinte se toarnă în borcane de sticlă sterile cu capace de alimente din polietilenă convenționale.
Rețetă pentru vindecare vin de casă
ingrediente:
Boabe chokeberry - 5 kg
Zahăr - 2 kg
Stafide - 50 g
Apa - 1 litru
Aplicație:
Bace și stafide pentru producerea vinurilor nu sunt spălate cu apă. mâinile curate ar trebui să fie mash bine fructele de chokeberry și le-a pus într-un volum mare de email sau recipient de sticlă. Masa obținută se adaugă 0,75 kg de zahăr, stafide, și se amestecă ușor. Capacitatea este necesară pentru a lega cu tifon și a pus în căldură timp de 7 zile, compoziția vymeshivaya de zi cu zi și verificarea absenței de mucegai pe ea.
După acest timp sucul este drenat (puteți utiliza o presă specială) și plasat într-un flacon de sticlă cu o capacitate de cel puțin 10 litri. Greutatea stoarsă trebuie adăugat la restul de zahăr într-o cantitate de 1,25 kg și se toarnă apă fiartă încălzită, se amestecă bine și se îndepărtează din nou în locul cald, întuneric timp de o săptămână. De asemenea, este important să se amestecă de droguri de zi cu zi.
In sticla cu suc purtând o mănușă de cauciuc, după efectuarea unei puncție într-unul din degete, și a pus într-o căldură și întuneric pentru fermentare. Când perfuzia este gata să se sedimenteze, a fost golit, fără a apăsa mai mult și se adaugă sucul după ce este îndepărtat din spuma formată.
Procesul de fermentație durează aproximativ 60 de zile, până când precipitatul dispare, tăria băuturii va fi de 10-12 grade. Dacă este necesar, este posibil să se adauge alcool sau vodca la concentrația dorită și lăsate pentru maturare în frigider timp de 4-5 luni.
Atenție: Sarcina și alăptarea sunt contraindicații la medicamente cu alcool chokeberry.
Proprietatile curative ale chokeberry negru
Aronia fructe de padure sunt compoziții chokeberry extrem de bogat:
- vitamine (C, K, E, B1, B2, B6, bioflavonoide, beta-caroten);
- oligoelemente (iod, fier, cupru, fluor, molibden, bor și mangan);
- zaharuri (zaharoză, glucoză, fructoză);
- acizi organici.
Substanțe biologice active permit fructele plantelor exponat marcate proprietăți terapeutice care nu sunt bazate efect antioxidant asupra celulelor corpului uman și normalizarea sistemului imunitar. Ei concurează cu apariția reacțiilor alergice, îmbunătățește funcția tiroidei, stomacului și intestinelor, ficatului și vezicii biliare, rinichi, inima si vasele de sange.
antociani Aronia contribuie la tratamentul obezității și normalizarea greutății. Cu doar 55 de calorii kcal, planta elimina in mod eficient senzatia de foame, inhibă creșterea celulelor țesutului adipos. Aceste substanțe inhibă creșterea tumorilor canceroase.
plante suc și fructe proaspete sunt de o mare importanță în tratamentul bolilor nervoase. Ele ajuta să facă față cu dezechilibru emoțional, de adaptare a proceselor de excitatie si inhibitie in celulele creierului.
Normalizarea tensiunii arteriale și a sistemului de sânge funcția
Reducerea presiunii intracraniene și sânge - cel mai căutat după-chokeberry proprietate. Ea este implicată în reglarea colesterolului, prevenind formarea plăcilor aterosclerotice, precum și un efect notabil asupra performanței de coagulare a sângelui. Ca urmare, riscul de tromboza vaselor mici este în declin, care la rândul său, servește ca prevenirea eficientă a venelor varicoase. ischemie cardiacă, accident vascular cerebral și alte patologii asociate cu nutriția inadecvată a celulelor creierului.
Consumul regulat înseamnă pe bază chokeberry aduce înapoi elasticitate și pereții vaselor elastice. creșterea permeabilității lor, extinderea lumenul unui canal de sânge. Pentru a normaliza indicatorii tensiunii arteriale nediluat bea suc timp de 5 h. L. De 2-3 ori pe zi, timp de o jumătate de oră înainte de masă.
cursuri de 1-1,5 luni recomandate pentru prevenirea aterosclerozei mânca 100 g de boabe de trei ori pe zi, cu 30 minute înainte de masă. Este util să se combine utilizarea fructelor de cenușă de munte cu coacaze negre și măceșe droguri.
Reteta tinctură pentru a crește nivelul de hemoglobină
ingrediente:
Boabe chokeberry - 100 g
Pliante cireșe - 100 buc.
Zahăr - 1.5 cesti
Vodka - 0.75L
Apa - 1,5 l
Aplicație:
materiile prime vegetale trebuie fierte timp de 15 minute la o capacitate redusă de căldură, apoi se scurge lichidul și de a depăși precipitatul. Se adauga zaharul bulion, vodca, infuzat timp de aproximativ 14 zile.
medicamente prescrise pentru tratamentul reumatismului
Boabe chokeberry într-o cantitate de 1 kg de mărunțiți o mașină de tocat, umple 0,5 kg de zahăr. Dă compoziția un pic de preparare a cafelei, se amestecă bine, a pus într-un recipient de sticlă și se depozitează în frigider. Mijloace de a lua 2 linguri. l. de două ori pe zi.
Reteta pentru tratamentul hipertensiunii arteriale
Se amestecă 50 g de suc proaspat de chokeberry boabe cu 1 lingura. l. miere, să ia o băutură de trei ori pe zi, timp de o jumătate de oră înainte de mese, timp de 4-6 săptămâni.
ceai Rețetă pentru a preveni dezvoltarea sclerozei vaselor cerebrale
Uscate boabe chokeberry și șoldurile amestecate în proporții egale, se toarnă într-o sticlă termos și se toarnă apă clocotită într-un raport de 1 lingura. l. materii prime vegetale la 200 ml de apă. După 60 de minute, când infuzia de băutură, poate fi folosit în loc de ceai de 2-3 ori pe zi.
imunitate crescută
Pentru a stabiliza sistemul imunitar este suficient pentru a include în dieta de zi cu zi a chokeberry boabe de preforme domestice (gem, băuturi din fructe, băuturi din fructe) în timpul epidemiilor sezoniere de raceli si gripa si SARS. Ele curăță mediul intern al corpului de toxine. metale grele, compuși radioactivi, și agenți patogeni.
reteta Tonic băutură
bacă uscat într-un raport de 10 g la 100 g de apă la fierbere pentru a fierbe baie de apă timp de 5-10 minute, se răcește și se scurge lichidul prin stoarcere precipitatul. Ia-o băutură trebuie să fie de 100 de grame de 3-4 ori pe zi.
Rețetă mijloace pentru menținerea imunității și tratarea beriberi
ingrediente:
Berry chokeberry - 5 cesti
Usturoi - 2 capete
sare
Aplicație:
Bace și pisa cojit usturoi, se amestecă bine și prisolit plisată în masă, la o sticlărie pre-preparate și sterilizate. Pentru a lua parte poate fi un pic imediat după preparare, se păstra în frigider.
tinctură Rețetă pentru protecția împotriva răcelilor
ingrediente:
Berry chokeberry - 2.5 cani
Vodka - 1 litru
Miere - 3 linguri. l.
coaja de stejar praf - 1 vârf de cuțit
Aplicație:
Boabele sunt spălate, se toarnă într-un borcan de sticlă, se adaugă miere, scoarță de stejar și se amestecă bine. Se toarnă vodca amestec, se închide ermetic recipientul și pentru a elimina perfuzie timp de 16-20 săptămâni. Periodic, aveți nevoie pentru a obține compoziția și se agită. Gata băutură trebuie să se scurgă sticla și se toarnă.
Reteta gem „viu“ pentru a primi în timpul afara sezonului
Boabe fresh chokeberry într-o cantitate de 1 kg sunt măcinate cu ajutorul polizor sau blender, combinate cu zahăr (800 g). Compoziția se lasă să infuzeze pe scurt, apoi din nou agitat bine pentru a dizolva complet cristalele. Finit schimbare de produs într-un borcan de sticlă steril cu capac din polietilenă alimentară, păstrat la frigider.
medicamente pe bază de rețetă pentru a recupera după boală
Pentru a scapa de slăbiciune este necesară pentru a se pisa într-un piure de fructe de coacăz negru și cenușă de munte, se adaugă miere după gust. Amestecul este consumat în timpul zilei pentru 1 pahar.
Ajuta in sistemul digestiv
La aciditate scăzută a sucului gastric este suficient pentru a mânca câteva boabe de Aronia cu puțin timp înainte de masă: ajută stomacul, a scăpa de râgâială, senzații neplăcute (inclusiv senzație de greutate în abdomen), activeaza procesul de digestie si asimilare a nutrienților.
colecistită Acalculous raspunde bine la terapia cu chokeberry Aronia. De asemenea, servește ca un colagog, imbunatateste peristaltismul si amelioreaza spasme. plante Berry produc un efect de ancorare, prin urmare, este indicat pentru tratamentul diareei și indigestie.
Rețetă echilibrat ceai vitamina pentru a crește apetitul, pentru a îmbunătăți ficat si vezica biliara
Boabe uscate aronia, coacăze negre și măceșe, luate în părți egale, se toarnă în apă clocotită și se pune într-o baie de apă timp de 10 minute. A terminat eliminarea lichidului de la căldură, se răcească ușor și bea în loc de ceai cu zahar sau miere, un pic de zahăr. Se prepară o astfel de băutură utilizând un termos cu un balon de sticlă, compoziție insistând timp de 4 ore.
Beneficiile glandelor endocrine
fructe chokeberry au un efect benefic asupra sistemului endocrin, oferind un efect stabilizator. Acestea sunt deosebit de utile pentru recuperarea glandei tiroide.
Rețeta pentru tratamentul hipertrofiei glandei tiroide
fructe proaspete Grind Rowan cu zahar, la un raport în greutate de 1: 2, se ia 1 linguriță .. de trei ori pe zi, timp de 30 de minute înainte de masă.
tinctură Rețetă pentru terapia bolilor tiroidiene
ingrediente:
Boabe fresh chokeberry - 1 cană
Alcoolul - 0,5 l
Miere - 2 linguri. l.
Aplicație:
Pentru prepararea boabelor proaspete mijloace chokeberry nevoie calitativ concasat și pus într-un borcan de sticlă cu o capacitate de 1 litru. Prin fructele lor se adaugă alcool, se agită și scoateți-l într-un loc întunecos și rece timp de 30 de zile. La sfârșitul acestei perioade, lichidul se scurge necesitatea de a introduce miere și insistă încă 2-3 zile.
Rețetă pentru a primi perfuzie diabet
Proaspăt spălare boabe chokeberry, transforma într-un piure, se ia 1 lingura. l. și insistă 30 de minute într-un pahar cu apă clocotită. Se scurge lichidul și utilizarea 2-3 linguri. l. de trei ori pe zi.
chokeberry Aplicarea în timpul sarcinii
Băut cantități moderate de chokeberry in timpul fertila aduce un beneficiu substanțial pentru mama insarcinate. Acesta oferă organismului necesar pentru a depăși elementele urme de toxicitate si vitamine, protejeaza copilul de riscul de anomalii în formarea sistemului nervos și a altor defecte congenitale. Este activitatea antioxidantă mare de boabe protejeaza celulele de la tulburări în cursul creșterii lor, dezvoltare și diferențiere, precum și ajută la restabilirea site-uri de ADN deteriorat.
La o alergie sau intoleranță la complexele de vitamine pentru gravide și mamele care alăptează fructe chokeberry sunt în măsură să le înlocuiască în multe feluri (în special în combinație cu fonduri de la solduri si coacaze negre).
Contraindicații
Aronia fructe de padure sunt un instrument puternic chiar și pentru simplu le folosesc pentru produsele alimentare. Contraindicații la utilizarea chokeberry ar trebui să fie respectate cu strictețe, în scopul de a preveni dezvoltarea unor efecte secundare patologice:
- hiperaciditate gastrică;
- boli ulcerative ale tractului gastrointestinal;
- un nivel ridicat de coagulare a sângelui;
- tromboflebită;
- tendință de constipație;
- hipotensiune arterială;
- alergie, idiosincrasie.
Nu da boabe de copii Aronia de până la 2 ani.