chips-uri de mere

În general, familia noastră continuă să facă acest lucru astăzi. Gem și gem de umplutura alba este deja fierte si rola, stoarce soțul suc de du-te la sfârșitul săptămânii următoare. totul este foarte bine, dar cumva - gemuri, sucuri, băuturi din fructe. standard, sau ceva. Un astfel de program obligatoriu de care execută orice persoană care procură mere pentru iarna. Și dacă vom merge dincolo de banal și se fierbe. chipsuri de mere. )

Cu toate acestea, după cum îmi amintesc, costul a cumpărat jetoane de mere scumpe. În mod firesc, pentru mine ca responsabil pentru mese de familie, a existat o întrebare - cum să facă jetoane de mere acasă? Din fericire, problema sa dovedit a fi simplu. Fără a utiliza rețete oricui (Internet la acel moment nu au miros, din cauza de prieteni familiare nimeni vreodată așa ceva fierte), am decis să-l încerc eu - mere bune încă umple, și nu mă deranjează mizerie. Dar nu am strica: chips-uri de mere fierte propriile lor mâini, nu sa dovedit mai rău decât magazin.

Bucuria mea nu cunoștea limite: o alta reteta rece pentru Apple a făcut-acasă în buzunar. Din moment ce chips-uri de mere face în fiecare an. Încerc să pregătească cât mai mult posibil, dar înainte de chips-uri de iarnă încă nu supraviețuiesc - copiii îi dezrădăcineze la momentul respectiv.

E interesant. ) Apoi am spus cum să facă jetoane de mere la domiciliu. Cu toate acestea, nimic complicat și viclean acolo.

Mere întregi necurățate

Condimente (scorțișoară, zahăr, suc de lamaie) - dupa gust si dorinta

Primul lucru pe care ar trebui să faci - Se spală merele. Se spală, dar, în orice caz, nu decojite. Merele cu coaja și miezul trebuie să fie tăiate în felii subțiri, cum ar fi o cutie. Înainte, am făcut-o cu un cuțit, felii au fost preparate foarte groase. Acum am folosi o răzătoare specială pentru legume și fructe - felii sunt obținute cu foarte subțire. Este mai subțire - cu atât mai bine.

Cuptor setat să se încălzească până la 110 de grade. Apropo, n-am încercat să fac chipsuri de mere pe cuptor rustic simplu - Cred că, nu te mai rău. Deci, setați cuptorul să se încălzească, tigaia a fost acoperită cu hârtie de copt non-stick (alias mere prisohnut la tava), așezați cu grijă felii de mere. Punerea nu se suprapun, și fiecare felie separat. Aceasta este singura dificultate: în cazul în care cuptorul este mic, atunci o mulțime de chips-uri nu se poate face imediat. De aceea, în acest an am de gând să încerc rețeta într-un cuptor rustic.

Ne coace chips-uri noastre de mere aproximativ 2 ore la o temperatură de 110 de grade. În mijlocul de chips-uri de copt trebuie să flip. In general, timpul exact de coacere depinde de grosimea feliilor. Am tăiat cu felii speciale răzătoare sunt obținute cu foarte subțire, și pentru că chips-uri ajunge la starea doar 1 oră. Cu toate acestea, în cazul în care se taie cu un cuțit, apoi feliile sunt mai groase, și se coace-le să aibă mai mult timp.

Înainte de sfârșitul chips-uri de copt mere poate fi eventual presărat cu mirodenii - de exemplu, scorțișoară sau zahăr.

De fapt, asta e tot - chipsuri de mere sunt gata. Cred că pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, dar eu nu știu - suntem mai mult de o lună sau două nu mint, indiferent de modul în care se pregătească :)

Sper ca reteta mea simplă pentru chips-uri de mere te bucura. Cine are posibilitatea de a le pregăti nu în cuptor acasă, iar cuptorul în acest - asigurați-vă că pentru a încerca, pentru că atunci puteți găti chips-uri sunt într-adevăr multe. Daca gatiti acasa, se pare încă nu ieftin: mere, EEG nu este o problemă, dar întreaga zi caldă cuptorului electric - nu o plăcere ieftină. Există, de altfel, mașini speciale de uscare de fructe, legume si ciuperci - probabil cu ajutorul lor, puteți face, de asemenea, chips-uri, dar nu am încercat.