Chiftelute cu sos intr-o tigaie - o reteta delicioasa cu pas cu pas fotografii

Chiftelute cu sos in tigaie se va dovedi foarte suculentă și, în același timp, cu o crusta rumenita delicios. chiftelutele Gatiti sunt prinse la domiciliu poate fi foarte simplu și rapid. Pas cu pas reteta cu fotografii vă va spune cum să se amestecă carne tocată și ceea ce este cel mai bine să se pregătească sosul pentru chiftelute, pe care o vom prăjește într-o tigaie. Spice la acest fel de mâncare, puteți alege singur. Acestea depind în totalitate de alegerea cărnii. Chiftelute, prăjite într-o tigaie de pui sunt mai fraged și carne de vită - consistent.

zeamă specială pentru chiftele vom pregăti în două etape: în primul rând de pasta de tomate. si apoi smantana si faina. Compot gusturi și arome ale ingredientelor astfel de chiftele amestec congestionați.

Se decoreaza pentru acest fel de mâncare poate fi preparat în întregime orice: puteți fierbe chiftelutele la sos cu hrișcă sau terci de orez. și vă puteți pregăti o salată de legume proaspete și crutoane de pâine albă.

Noi trecem la gătit într-o tigaie cu chiftele un sos de cremă de roșii picant pentru cină.

ingrediente

• 
  carne
  (500 g)
• 
  orez
  (1/3 cană)
• 
  cepe
  (1 buc mediu.)
• 
  ou de pui
  (1 buc.)
• 
  ulei vegetal
  (Pentru prăjire)
• 
  apă
  (1.5 cesti)
• 
  făină de grâu
  (1 lingura)
• 
  frișcă
  (1 lingura)
• 
  frunze de dafin
  (1 buc.)
• 
  praf de piper negru
  (Pentru a gusta)
• 
  sare albă
  (Pentru a gusta)

etapele de preparare

Figura spălate complet de mai multe ori în apă rece, apoi se fierbe până la făcut în avans. Ceapă curățat de pieliță și se taie marunt cu un cutit sau se pisa într-un blender. Pick up carnea pe gustul dumneavoastră: acesta poate fi carne de vită, carne de porc, de pui sau de curcan. Se spală bucata de carne aleasă, uscată sa le și măcinate într-o mașină de tocat carne. Punerea de carne cu ceapă în castron mare.

Adăugarea la ingredientele pre-tocat mai devreme de orez fiert. Adăugați la castron cu ingrediente un ou de pui si sare dupa gust. Framantati ingredientele pana stare buna.

Formarea de bile îngrijite create de carne de carne tocată, o fac cu mâinile ude. Dumped chiftelele din făină de grâu.

Încălzindu de pe tigaie gros cateva linguri de ulei vegetal, chiftele intr-o tigaie și se prăjește pe toate laturile răspândite formate până la maro auriu timp de 3-5 minute, fără capac.

Pasta de tomate rasa intr-un pahar cu apă rece, sare după gust și se amestecă bine.

Când chiftelele au achiziționat o culoare aurie frumos, se toarnă în tigaie diluat pasta de tomate. chiftelele fierbeti sub capacul închis timp de 10-15 minute, la foc mediu.

Jumătate umple paharul cu apă, se toarnă făina și la un anumit număr de smântână. Se agită bine lichidul, astfel încât nu mai cocoloașe de făină.

După acest timp chiftelutele calire umple vasul un amestec de smantana si faina. Pentru toate foc aceleași bile mici de carne continuă să se fierbe timp de încă 15 minute, adăugarea acesteia foi de dafin.

Perisoare în timpul luptei împotriva incendiilor pentru a câștiga încrederea umbra roz și bucurați-vă de arome de sos, care, la rândul său, ar trebui să fie suficient pentru a îngroșa.

răspândirea mâncare gata preparată în plăci mărunțite și servesc calde cu orice garnitura. Chiftelute cu sos, prăjite într-o tigaie gata.