Chiftele din rețeta de pește de apă puțin adâncă, cu o fotografie
Foarte gustoase burgeri, suculent și licitație pot fi realizate dintr-un pește mic râu. Am făcut aceste burgeri Dace. În cazul în care acest pește pentru a defila într-o mașină de tocat carne pe cea mai bună grila, oasele lapte, practic, nu vor fi resimțite.
Reteta pentru chiftele de la un pește mic râu
dace 1 kg (sau orice alt pește).
300g sărate sau șuncă proaspătă.
2 felii de pâine albă.
Sare și piper după gust.
Ulei vegetal pentru prajit.
Cotlete de reteta de pește râu de mică adâncime cu fotografie:
Taiati coada, capul și aripioarele (foarte convenabile pentru a face acest lucru cu foarfeca).
Spălat bine cu pește într-o strecurătoare și dea excesul de apă să se scurgă.
Apoi curata ceapa si se taie sunca.
Și răsuciți totul într-o mașină de tocat carne pe cea mai bună rețea. De asemenea, pâine poftă de mâncare presat. Se adauga oul, sare, piper dupa gust si se framanta pește tocată.
Forma o chiftea, se prăbușește pe ambele părți cu pesmet.
Prăjite în ulei vegetal.
Și pe de altă parte.
Cotlete de râu puțin adânc pește gata. Poftă bună!
- Clatite la iaurt
- Tort cu crema de proteine
- tocană de carne de vită cu orz perla
