Chiftele din carne tocată de pui cu brânză - cum să gătească, rețeta cu o fotografie
Delicat, parfumat, suculente, naturale, - demnitatea chiftele de pui de file de tocat pot fi listate pentru o lungă perioadă de timp. Dar este mai bine să nu speculeze și sparge în sus și să se pregătească acest lucru singur fel de mâncare. Mai ales ce să le gătească, nu este dificil, chiar și pentru bucătari începători.
- pui - 700 grame.
- ceapa - 1 buc. toca
- cașcaval - 100 gr.
- făină / amidon - 2 linguri
- ou - 1 buc.
- sare, piper negru macinat - dupa gust
- Ulei vegetal - pentru prăjit
1. file de pui se taie în bucăți mici. grătarul brânză sau se taie în cuburi. Ceapa se taie (puteți chiar grătar).
2. Conectați produsele preparate. Se adauga oul, faina. Toate bine.
3. mâinile umede forma o umplutură sub formă de chiftele. Împrăștiată pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal, în porții.
4. Fry pana se rumeneste pe foc mediu, rândul său, și se prăjește.
5. Se reduce focul și se fierbe timp de ceva timp sub capac pana cand se inmoaie (aproximativ 5-7 minute), intorcand o dată.
- Pentru carnea a fost ușor de tăiat, țineți-l în congelator timp de 20 de minute.
- Piept de pui nu poate fi un cartof lung, acesta va fi uscat.
- Prin chiftele potrivi cu orice garnitura.