chiftele din carne Tender cu reteta cartofi

Pentru a face o burgeri gustoase, trebuie să se pregătească nu numai pe bază de rețetă, dar, de asemenea, să investească un pic de dragostea lor. Apoi, din cotlete delicioase de licitație pentru ottyanesh urechi.

ingrediente:

• tocată de porc-vită 1,5 kg
• cartofi 4 buc.
• pâine albă 1 buc.
• ou 1 buc.
• ceapă 4 capete
• praf de piper negru
• ulei vegetal
• muștar
• lapte
• sare

Mod de preparare:

• Pentru a pregăti burgeri trebuie să fie atent framanta-sol de porc carne de vită și un pic să-l descurajeze pe masă. cartofii se curata de coaja si se taie într-o periuță verde. Adauga la umplutura. Ceapa curățate și tocate și se adaugă la umplutura.
• taie crusta și miez de pâine se înmoaie în lapte (sau apa) din pâine albă. Apoi, împreună cu laptele adăugat la carnea tocată. Sare și piper după gust. Vymeshivaya tocată se adaugă ou și cu grijă amestecati toate ingredientele din umplutura.
• Pentru gust, se adaugă 1 linguriță de muștar fierbinte nu este. Apoi tocată deoparte timp de 10-15 minute să se odihnească. Se încălzește tigaie și se toarnă uleiul vegetal. mână umedă pentru a lua mingea de umplutură și formează o turtiță rotundă.
• Apoi, rola în făină și un pic pus pe o tigaie fierbinte. Fry cotlet o latură până capătă o culoare aurie, apoi rândul său, reduce gazul și acoperă capacul tigaie. Deci, ei se stinge. chiftele din carne cu cartofi finite servesc calde.