chiftele din carne cu brânză - cum să gătească chiftele din carne cu branza, un pas cu pas reteta fotografii

Azi postez reteta pentru chiftele din carne tocată de carne și brânză. Ei se dovedesc foarte suculente si aromate, si gatite special pentru ei un sos de smântână de aur, succint le completează. Această combinație de ingrediente chiftele și sos picant frunze de gust. chiftele din carne cu brânză sunt concentrate pe alimentare ca fierbinte principală împodobiți puteți alege în funcție de gustul dumneavoastră. Etape parcurse în procesul de preparare a unei fotografii va veni la îndemână atunci când decide să facă acest fel de mâncare acasă ei înșiși.

• 1 ceapa mare;
• 1pachka (100 grame) de brânză topită;
• 700 de grame de carne tocată; prefabricat
• 1/4 linguriță de piper negru proaspat macinat;
• 1/3 linguriță de sare de mare fina;
• turmeric 1/2 linguriță;
• 100 grame de pesmet + 1/2 linguriță oregano uscat;
• 1 mare ou-D 0;

• 1 lingura faina de turmeric + 1/2 linguriță;
• 50 grame de unt, 72,5%;
• 350 ml de lapte de 3,6%;
• 2 fire mărar;
• mic vârf de cuțit de sare de mare.

Cum de a găti chiftele din carne cu brânză și sos de aur

Cum de a face chiftele din carne cu brânzeturi topite

Timp de 30 de minute înainte de hamburgeri de gătit elimina brânză topită într-un congelator. carne tocată îmbrăcat cu toate condimentele, ceapa tăiată în cuburi și passiruem în ulei până la o culoare frumoasă de aur și se adaugă la umplutura. Noi procesate brânză, se freacă pe o răzătoare grosier și se conectează cu carne tocată. Se amestecă.

Acum, avem nevoie de pesmet. Le-am făcut întotdeauna ea însăși. Când m-am lăsat o crustă de pâine albă. focaccia sau ciabatta, le-a uscat în cuptor și sol într-un blender. Păstrați aceste biscuiti ar trebui să fie într-un vas etanș, dacă se pregătesc le pentru o utilizare ulterioară. Am mi-a luat imediat la cantitatea de pâine, se adaugă oregano și se pisa împreună.

Din chiftelele de carne care formează tocată, le omite in ou, care se agită cu o furculiță, apoi în pesmet și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie cu ulei.

Cum de a găti sos crema de aur

Carul se topeste untul si se adauga faina, sare si turmeric. Toate interfera măturică, până când amestecul devine uniform. Apoi se toarnă în lapte rece, amestecati constant interfera cu scopul de a evita apariția de bulgări. Sosul va deveni textura moale cremoasă - scoateți-l de pe foc. Se toaca marunt mararul si se toarna sosul, se amestecă. Aur sos cremos gata.

Pune chiftele de carne terminat cu branza pe o farfurie și se toarnă sosul lor fierbinte de aur.

Dar ei arată apetisant în secțiunea.

După ce a pregătit un aperitiv delicios fierbinte pentru o vacanță, va trebui, probabil, să împartă această rețetă simplă, cu toti invitatii. 🙂