chiftele de pui dietetice din retete utile mărunțiți pentru fiecare zi

Bine ați venit la paginile blogului cele mai utile! Sunteți Aleksandr Bely. Propun să ia o pauză de la antrenamente și du-te la bucătăria noastră virtuală și să învețe cum să pregătească un chiftele dietetice de carne de pui, care va mulțumi compoziția sa și valoarea calorică a oricărui atlet, precum și persoana care iubește doar mâncare bună și, în același timp, să adere la alimentația corectă și un stil de viață sănătos vkidyvaya nu în toate într-un rând.

Carne de pui nu este interschimbabilă pentru sportivi

Să începem cu faptele despre beneficiile unui pui sănătos pe masa:

• carne de pui alb este bogat in proteine ​​digerabile (24 grame la 100 de grame de file terminat);
• în piept de pui aproape nici grăsimi și carbohidrați;
• supa de pui este nevoie de un sistem imunitar slăbit și întărirea organismului;
• este disponibilă și acceptabilă de preț.

Cu siguranță știți că este important pentru a doua zi pentru a hrăni corpul cu toate substanțele nutritive (proteine, grăsimi, hidrați de carbon), și cât de greu pentru a obține proteine ​​râvnit și acasă în cantitățile necesare, fără a dieta de carne alba. Acesta poate fi fiert și mâncat, dar este plictisitor și monoton. Mult mai bine în loc de sân sugrumare (și aceasta este ceea ce se întâmplă, deoarece carnea alba destul de uscat), se prepară din tocană ei, sos si chiftelutele.

Cu o astfel de cină, nu vei simți marele martir în numele sănătății, și, în plus, astfel de preparate din carne vor mulțumi casa ta. pregătirea în mod corespunzător un fel de mâncare de pui tocat vă va oferi proteine ​​musculare clădire, sau o proteina produsa in casa.

Alegerea naturală de carne

Cea mai bună opțiune - este de a rula un pui (pentru încărcare) în instanță sa economică, ca să spunem așa, să-l aducă la starea gata pe cont propriu, știind ce-l hrănească și cât timp a crescut.

Opțiunea de lângă să-l cumpere pe bunicile piață. Dacă vă consumatorii urbani de produse finite, aici sunt câteva sfaturi pentru a alege carnea de pui:

• alege refrigerate, mai degrabă decât carnea congelată (acest lucru este util pentru conservarea unor proprietăți utile ale cărnii);
• în ambalaj cu carne de pui nu ar trebui să fie apă și yushki roșiatic (acest lucru indică faptul că a fost decongelate);
• atunci când este apăsat cu degetul acesta ar trebui să revină la starea sa anterioară (ridicat turgorului indică prospețimea);
• alege pui de dimensiune medie (dacă este mare, iar ambalajul spune „pui“, atunci vă puteți imagina doar ceea ce-l hrănește și aditivi hrăniți);
• în cazul în care este gata să sân, ar trebui să fie o culoare roz pal naturale.

O metodă de preparare a hamburgerilor fără ulei și tigăi

Deci, pui cumpărat și de așteptare în aripi în frigider (mintea vă, nu în congelator). burgeri delicioase nu trebuie neapărat să fie prăjit, acestea pot fi preparate fără o picătură de ulei pe o tigaie uscată, în cuptor sau într-un cazan dublu multivarka (acesta din urmă poate fi înlocuită cu o tigaie de apă și strecurătoare).

În plus, cotlete de pui se pot adăuga orice produse utile (morcovi, varza de diferite tipuri, fulgi de ovăz, orz, linte, mazăre), și orice altceva care vine în minte. Cine știe, poate că va veni cu o rețetă unică pentru o chifteluțe delicioase utile (nu uitați să le împărtășiți cu noi).

Selecția de pui Chiftele scăzut de calorii

Reteta 1. chiftele de abur clasic (fără aditivi).
Ingrediente: 0,5 kg de file de pui, bucăți de pâine nedospite 3 (sau biscuiți), o treime cana de lapte, ceapa, 1 ou si condimente.
Mod de preparare: să dor într-o mașină de tocat carne (sau aduce la un puternic terciul blender de stat) pâine, înmuiate în lapte, file și ceapă. Adăugați ouă, condimente, plante aromatice pot fi. Asigurați-chiftelele și pus într-un vapor (sau a face un design) timp de 40 de minute. Acest fel de mancare este gata.

Reteta 2. chiftele de aburi cu fulgi de ovăz.
Ingrediente: 0,5 kg de pui, morcovi 3 medii, ceapă, usturoi, condimente, o treime cana de lapte, 6 linguri. linguri de cereale.
Mod de preparare: dor file de polizor, morcovi și ceapă. Fulgii se lasă să se umfle în lapte. Toate se amestecă și se adaugă condimentele. Forma chiftele și se pune într-un timp de 40-50 de minute aburitor. Poftă bună.

Reteta 3. chiftele de aburi cu brânză.
Ingrediente: 0,5 kg de pui, 1 lingura. Turnati smantana, ceapa, usturoi, condimente, 2 bucăți de pâine nedospită, pătrunjel, 100 gr de cașcaval ras, o treime cana de lapte, 1 ou.
Mod de preparare: se pregătească carnea de măcinare, să dor într-o mașină de tocat carne, pâine înmuiată în lapte, morcovi și ceapă, de asemenea. Toate se amestecă și se adaugă brânză, ierburi tocate, mirodenii, ou. Asigurați-chiftelele și loc într-un vapor timp de 40 minute. Poftă bună.

Reteta 4. chiftele în cuptor cu varză.
Ingrediente: 0,5 kg de pui, 1 lingura. lingură de griș, ceapă, usturoi, condimente, jumătate din piper, 1 ou.
Mod de preparare: prepara carnea pentru măcinarea, sari peste ea cu ceapa într-o mașină de tocat carne. Varza și se taie într-un blender pentru a aduce într-o pastă. Toate se amestecă și se adaugă piper tocat, condimente, ouă, și grișul. Scrierea umplutura stea timp de 5 minute, apoi se fac chiftele și pus pe un pergament de copt laid (sau manșon pentru copt). Se coace timp de 30 minute la 180 de grade. burgeri utile sunt gata.

Rețetă 5. Cele mai bune chiftele Dieta de pui în multivarka
Ingrediente: piept 2 pui, ceapa repchatyy- 1 buc. condimente și ierburi.
Mod de preparare: toate printr-o mașină de tocat carne, pentru a forma chiftele. Stabilirea modul „un cuplu“ și se scufundă coșul într-o cratiță umplut cu apă Multivarki la marcajul de jos. Gatiti timp de o jumătate de oră (sau multivarka indică timpul în sine). Cele mai simple, burgeri sunt gata.