chiftele de cartofi fabricate din cartofi cruzi sau fierți - bucătărie

chiftele de cartofi din cartofi cruzi

Dacă ați fi dorit să-și diversifice meniul lor și să încercați rețetă neobișnuită pentru chiftele, apoi gatiti chiftele de cartofi.

Este foarte gustos, nu prea masă bogată în calorii. Chiftele gata se dovedesc foarte delicios și să devină un maro auriu crocant. Chiftele de cartofi se pot adăuga cu ușurință o varietate de topping-uri - carne, mezeluri, ciuperci, ierburi, brânză, brânză de vaci, legume, etc.

chiftele de cartofi - fără îndoială, cel mai delicios dintre toate cotlete de legume. Gatiti poate fi cartofi prime și fierte. Nu contează pe ce rețetă au fost fierte, gustul va face fericit, oricum.

Umplerea pentru chiftele de cartofi

Înainte de gătit chiftele de cartofi, asigurați-vă că să se uite în frigider. Poate că le va găsi umplutura excelent. Acest lucru poate fi o șuncă, ierburi, brânză, cârnați, carne de pui, ciuperci, usturoi, ceapă prăjită, etc.

chiftele de cartofi cartofi fierti - reteta

Cotlete fierte cartofii sunt de obicei preparate atunci când sunt lăsate cartofi fierti sau piure de cartofi de ieri. Asigurați aceste burgeri simplu. Pentru a face aceasta, va trebui piure sau cartofi fierți, ulei, pesmet sau grisul de gătit.

Orb din chiftele piureul și roll-le în pesmet sau grisul. În piure de prea subțire, se poate adăuga un pic de faina. Dacă utilizați cartofi fierți, mash-l la un piure, se adaugă un pic de lapte, ouă și, de asemenea, orb de burgeri. Apoi, prăjește-le într-o tigaie pana se rumeneste.

Cum de a găti prăjituri de cartofi de cartofi cruzi?

Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de 8-10 cartofi, 2 oua, 1 ceapa, pesmet si 2 linguri faina, marar, 3-4 linguri unt, smântână și sare.

Se curata si se fierb cartofii în apă sărată. Se scurge și se mash-l la o stare de pastă. Adăugați ouă crude, ceapa prajita, verdeata tocata marunt si se amesteca bine. Forma chiftele de cartofi de masă și să le zapaniruyte în pesmet sau faina. Prăjește în unt pana se rumenesc pe ambele părți. Se serveste cu smantana.