Chifle purceii pas cu pas reteta fotografii

ingrediente

• Pentru aluat:
• 500 g făină
• sare 1 praf
• 10 g de drojdie uscată
• zahăr 60g
• 4,1 litri de lapte
• 60 g unt
• 1 ou
• Pentru umplutura si decor:
• 1 ou
• 25g de ciocolata
• 150g de mac
• 100 ml apă
• 150g zahăr pudră

Cum de a găti

Se dizolvă drojdia în lapte cald. Cerne faina si sarea intr-un castron și se adaugă drojdia, zaharul, oul si restul de lapte. Se frământă aluatul, se acoperă și se lasă timp de 30 de minute într-un loc cald.
aluat de tip rolă într-o grosime a stratului de 2,1 cm, se taie 20 de cercuri cu un diametru de 8 cercuri cm diametru și 10 cm 4 -. pentru bot. resturi de aluat se taie un triunghi mic - pentru urechi. 10 cercuri mari, pune umplutura, gălbenușul margini de grăsime. Se acoperă cu cercurile mari rămase și presei. Atașați nasul și urechile.
Se încălzește cuptorul la 200 ° C. Aranjarea „porci“ pe o foaie de copt și se lasă timp de 15 minute. Apoi lubrifia gălbenușul de ou rămase, pus în cuptor și se coace timp de 15 minute.
Albusul rămas (1/2 proteină) se macină cu o fondantă de zahăr gros. Topiti ciocolata într-o baie de apă. Răcit „porci“ pentru a decora - de la dulce pentru a face ochii și ciocolată - elevi.
Umplutura de mac: mac 150g toarnă apă clocotită 100ml (de preferință într-un cerc termos). Lăsați la abur afară de 30 min Adauga 150g de zahăr pudră și se amestecă bine.

Pas cu pas fotografii

1. Se dizolvă drojdia în lapte cald. Cerne faina si sarea intr-un castron și se adaugă drojdia, zaharul, oul si restul de lapte. Se frământă aluatul, se acoperă și se lasă timp de 30 de minute într-un loc cald. aluat de tip rolă într-o grosime a stratului de 2,1 cm, se taie 20 de cercuri cu un diametru de 8 cercuri cm diametru și 10 cm 4 -. pentru bot. resturi de aluat se taie un triunghi mic - pentru urechi. 10 cercuri mari, pune umplutura, gălbenușul margini de grăsime. Se acoperă cu cercurile mari rămase și presei.

2. atașați nasul și urechile. Se încălzește cuptorul la 200 ° C. Aranjarea „porci“ pe o foaie de copt și se lasă timp de 15 minute. Apoi lubrifia gălbenușul de ou rămase, pus în cuptor și se coace timp de 15 minute.

3. Oul alb rămas (1/2 proteină) se macină cu o fondantă de zahăr gros. Topiti ciocolata într-o baie de apă. Răcit „porci“ pentru a decora - de la dulce pentru a face ochii și ciocolată - elevi. Poftă bună!

Reteta: Biscuiti „porci“ cum să gătească acasă rapid și gustos