Chifle în rețete multivarka cu fotografii
Dificultate: 5 din 5
Rețete acasă de coacere nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Chiar și admiratori figură subțire nu este capabil să reziste tentației de a cel puțin ocazional mânca o bucată de briose aromate.
Și dacă ai coace un scorțișoară role de vanilie în multivarka, nu există nici o teama de a obține de grăsime nu rezista tentației de a încerca desert rafinat sdobny. Se înțelege că, atunci când proprietarul avea nevoie de un furaj consistent o familie mare, este puțin probabil să se coace chifle în multivarka, deoarece producția de produse finite de la aragaz minunat mici.
Dar, dacă nu doriți o zi întreagă pentru a framanta, mucegai și coacere, rețete pentru briose în multivarka foarte util. În acest cuptor remarcabil puteți face rapid câteva rulouri mici ca în această fotografie:
Și este posibil să se conecteze brioșe margele ca musetel. Iată cum arată în fotografie:
Astăzi, fundația pentru copt noastre servesc produse de patiserie de drojdie obișnuită, rețete care sunt cunoscute de mai multe amante. Avansate în artele culinare pot îndrăzni să „orb“ ceva umplute, cofetari nesofisticați propun mai întâi să „umple mâna“ de pe rola convenționale cu stropește.
ingrediente:
Trebuie mai întâi să „dizolve“ drojdia, t. E. Pentru a îmbunătăți activitatea lor. După ce toată pompa și ușurința de coacere le creează.
Un pic de lapte încălzit, dar în nici un caz nu se aduce la fierbere! Turnării cupa 1/3 din lapte cald, răspândit la drojdie, 1 oră. L. zahăr și se amestecă.
Lăsați amestecul se ridice în picioare într-un loc cald.
În timp ce „trezi“ drojdia, se amestecă oul într-un alt castron cu zahăr și un amestec vzobem pic.
Arunca într-un vârf de cuțit de sare și resturile de lapte deversare.
Amestecul rezultat a publicat aproximativ jumătate porțiuni din făină, care recomanda retete.
O alta se va amesteca din nou.
Acum este momentul să adăugați untul. Acesta trebuie să fie mai întâi topit.
Apoi, trebuie să fie agitat din nou în masă.
Se amestecă într-un bol, ambele amestec fierte, se adaugă ½ punga de vanilină și din nou interferează. Acum adăugați puțină făină de puțin, de fiecare dată când interferează cu atenție cu ea în aluat, până când nu se va desprinde de mână.
Nu exagerati cu a treia putina faina! Nu uita că noi nu vom sculpta găluște, iar noi nu avem același aluat rigid ca și găluște. lumina de coacere, aerisit, moale.
Odată ce ați pus o cantitate suficientă de făină, formează chiflele aluat 1 și puneți-l într-un castron.
Se acoperă cu o cârpă curată și el suferă de „vină“ într-un loc cald timp de 30 minute.
Acum puteți începe să sculpta chifle. Strangulează o cantitate mică de aluat pe o bucată mare, și pelete format rapid. Ușor să le dezosată în făină și se pun într-un vas uns cu unt ceașcă Multivarki.
Dacă în mijlocul pune 1 kruglyash și a pus bile de aluat ferm împreună, veți obține o rola-margarete. Dacă doriți să obțineți niște rulouri mici, apoi se pune bilele la o distanță unul față de celălalt, ținând cont de faptul că, atunci când briose de copt va crește în dimensiune.
Formată și biscuiți ambalate ar trebui să se acorde „rasstoyatsya“, fără chiar rețetele cele mai testate nu garantează succesul. Pentru a face acest lucru, puneți vasul în multivarku și activează 30 de minute modul „test“, dacă aveți unul. În lipsa acesteia, loc doar cuptorul pentru încălzire.
role de „copt“ trebuie să crească, adică. Ie. Creșterea în dimensiune. Acum, ei trebuie să fie cu pensula unsoare din silicon cu unt topit si se presara cu un amestec de scorțișoară, zahăr și vanilie.
Chifle nevoie de o oră „blocare“ în multivarka să-l includă pe regimul de „coacere“. La finalizarea sobei, trebuie să utilizați un băț de lemn pentru a verifica coapte briose. Trebuie amintit faptul că coacerea într-un multivarka convențional care nu este echipat cu un capac cu un element de încălzire se transformă pe partea de sus palely nu la fel de roz ca în cuptor. Dar „aspect palid“, nu înseamnă că de coacere nu este propeklas.
vanilie scorțișoară role gata ușor eliminate din castron, schimba vasul și rapid distruge întreaga familie, până când acestea sunt calde, moi si incredibil de gustoasa!