clatite Omletnye

Există mai multe moduri de a găti o omletă. Acesta poate consta dintr-un singur ou, și poate fi prăjit sau coapte cu pripokom în cuptor. În plus, ouăle pot fi gătite într-un clatite delicate, care va servi ca un mare „shell“ la role apetisante. Ca o regulă, baza de umplere clatite omletnyh este branza, care se pot adăuga usturoi, oua, carne fiarta sau pește. Principalul lucru este că umplutura a fost „lipicios“, textura și a avut loc ferm în interior, precum și componentele pentru ea, puteți alege în funcție de preferințele gustative. Ca un exemplu, vă va oferi rețete de clătite umplute omletnyh prezentate mai jos.

clatite Omletnye cu ciuperci și brânză.

Pentru a prepara omletnye clătite cu ciuperci și brânză, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru aluat:

4 oua
2 h. L. lapte sau smântână
Un vârf de cuțit de sare.

0.5 kg ciuperci proaspete (sau orice alte ciuperci)
200-250 g brânză tare
3 linguri. l. ulei de măsline
Sare si piper negru proaspat macinat - dupa gust.

Cum să se pregătească omletnye clătite cu ciuperci și brânză:

1. ouă bătut cu sare, se adaugă pentru a le smântână, bici de mai multe ori. Pe tava unsa coace cateva clatite subtiri (au nevoie pentru a se prăjește pe ambele părți, la fel ca orice alte clatite). Pune clatite omleta pe o farfurie și un pic rece.
2. ciupercile tocate marunt, se presara cu sare și piper și se prăjește într-o tigaie bine încălzită, atâta timp cât acestea nu dobândesc o nuanță aurie. Adăugați la ciupercile ras pe o răzătoare grosier de brânză și continuă să se fierbe până la până când se topește brânza.
3. Pentru fiecare clatita pune 1-2 linguri de branza si ciuperci de umplere, rulouri turnate. Servi cele mai bune fierbinte.

clatite Omletnye cu usturoi.

Pentru a prepara omletnye clatite cu usturoi, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru aluat:

Cum de a găti clatite cu omletnye usturoi:

clatite Omletnye cu brânză și saury

Pentru a prepara omletnye clătite cu brânză și saury, aveți nevoie de următoarele ingrediente: