chifle drojdie frumoase cu semințe de mac - reteta cu fotografii

Chifle cu role de semințe de mac și scorțișoară am fost asociat cu școala de ani de zile. Ce delicioase au fost în cantina școlii, și un parfum. De multe ori am fost difuzate la adâncitură acest tratament simplu și gustos. Erau vremuri bune, există ceva să-și amintească. Și acum, mă pregătesc chifle pentru familia lui, băieții lui iubite. Este frumos că creații culinare și produse de panificație sunt apreciate, aceste chifle dispar instantaneu. Sper că nu va trece prin acest frumos chifle reteta de drojdie cu mac și răsfățați-vă și de cei dragi, astfel gustul de amintiri dulci. ♥

Pentru prepararea chifle de drojdie cu semințe de mac nevoie

făină 4 căni (făină + pentru aluat);
1 cana de lapte;
1 ou;
30 g drojdie comprimată;
4 linguri. l. ulei vegetal;
5 h. L. zahăr;
¼ h. L. sare fina.

1 gălbenușul de ou;

1 lingura. l. unt.

Pentru umplerea mac:

200 g de apă fiartă, fierbinte;

3 linguri. l. zahăr.

150 g de zahăr pudră;

vanilie - gust.

Mak toarnă apă clocotită, se lasă timp de 15-20 minute. Se scurge de apă, se adaugă zahăr și se amestecă. umplere Mac pentru chifle gata.

Pre-găti aluat de drojdie. se acoperă cu un film prosop sau se agață și se lasă aluatul timp de 30 de minute pe proofing într-un loc cald.

Suprafața de lucru stropite cu faina. Cât de frumos să se rostogolească chifle. Metoda № 1. Intindeti aluatul într-un dreptunghi de aproximativ 30h15 cm și grosimea de 0,5 cm, pune mac loc umplutura-l peste suprafața de testare. Wrap prima muchie inferioară a aluatului, apoi mare (a se vedea. Photo), apoi se taie în fâșii de 3 cm grosime. Torsion fiecărei benzi, ori frumos coc drojdie cu semințe de mac (de la 1 bandă pentru a obține 1 coc).

Cât de frumos să se rostogolească chifle. № 2. Metoda bit testul pliului pe brioșă, rola aluatul într-un tort cu o grosime de 0,3-0,5 cm, mac umplutura distribuie pe întreaga suprafață de încercare. Rulati aluatul pe o parte a unui rulou strans, rola tăiat rezultată pe lungime, dar nu tăind. Spinning aluatul de benzi flagellum rezultat, rola chifle.

Se încălzește cuptorul la 180 de grade. tava de copt pune o hârtie de copt, pune brioșe.

Gălbenuș de ou bătut cu lapte. Amestecul rezultat este lubrifiat complet brioșă (util pentru această perie patisserie).

Coaceți chifle frumoase drojdie cu mac 30-45 minute. Briose se unge cu unt, se acoperă cu un prosop.

Dacă se dorește, rolele pot fi acoperite cu glazură albă. Pentru prepararea ei de lapte să fiarbă, se îndepărtează de la căldură. Într-un castron separat, se amestecă zahăr pudră, vanilină, amidon. Adăugați acest amestec la lapte în porții mici, cu agitare constantă până la glazura netedă. Glazura este gata. Amintiți-vă că răcirea în jos, cireasa va îngroșa mai mult.

Glaze pentru a acoperi prăjituri și le lasă să se toarnă glazura. Mai ales gustoase sunt foarte frumoase si delicioase role de drojdie cu lapte.

Poftă bună! Mănâncă cu plăcere!