Celulele intacți, imobilizare - chimist de referință 21

Chimie și Inginerie Chimică

Odata cu imobilizarea cu succes a multor enzime, și folosind această metodă în industria cercetătorilor confruntat cu o serie de dificultăți întâlnite în lucrul cu enzime dependente de cofactori, și, de asemenea, în cazurile în care transformarea este realizată de mai multe enzime. încercările de a folosi activitatea enzimelor componente și complexele enzimatice de imobilizând celulele au fost luate. Imobilizarea de celule permite să exploateze enzimele individuale. precum și sistemul lor, ceea ce este dificil atunci când se lucrează cu enzime imobilizate. Schimbul metabolismul celular imobilizat difera de microorganisme intacte care pot fi folosite pentru a reglementa transformarea. Eficiența proceselor. osun1.estvlyaemyh celule imobilizate, în unele cazuri, mai sus eficacitatea ca aceea a microorganismelor libere sau enzime imobilizată. aproape toate metodele utilizate pentru imobilizarea enzimelor utilizate pentru imobilizarea celulelor. dar cele mai frecvente în prezent este inclus în poliacrilamidă (PAGE), și geluri caragenina (vezi. Ch. Yu). [C.539]

Metodele de imobilizare celule adsorbție și covalente reticulare, metoda de incluziune în diferiți polimeri. microcapsulare. Metoda de comutare. în special membrane, fibre celulozice sau foarte manufacturable și este promițătoare pentru procese cu o singură treaptă. Unul dintre purtătorul cel mai economic pentru imobilizarea celulelor este kappacaragenină, o polizaharidă de marin roșu alge Rhodophy EAE, Ginartina EAE, utilizat ca aditiv alimentar. Celulele intacți injectat într-un multiplica intensiv-gel într-un mediu nutritiv și poate fi reutilizat ca un sistem polyenzyme. [C.104]