Cel mai bun ghid, brânză Poloneză - Radamer - (spomlek)

Cele mai multe brânzeturi poloneze, așa cum am scris în mod repetat, destul de mediocru. Până în prezent, am găsit doar o singură brânză polonez interesant - „Old Olender“ din Spomlek. Apoi am încercat o altă Spomlek brânză - «Radamer“. Și, în general, am fost mulțumit, cu toate că această brânză este destul de simplă și obișnuită. Foarte similar cu media „Maasdam“.

• forma produsului. Cercurile mari, cilindri, care sunt tăiate în bucăți în supermarket-uri. Pachete de felii de brânză deja cu o greutate de 150 de grame. Ambalajele care conțin o singură bucată de brânză cântărind 250 și 350 de grame.

• Conținutul de grăsimi de brânză. 26%.
• Conținutul de grăsimi în substanță uscată. 45%.
• Valoarea energetică (100 grame). 339 kcal.
• Compoziție. lapte de vaca normalizată, sare, cultura bacteriană, annatto colorant (în condiții de siguranță pentru sănătate).

impresii personale. Culoarea brânzei „Radamer“ din Spomlek - galben deschis. Consistența gros, elastic. Destul de o mulțime de ochi de dimensiuni medii, mari găuri mai mici. Aroma este destul de slab, un pic dulce, brânzeturi tipice maasdomopodobnyh. Gust plăcut saturate suficient cu note dulceag și alune de lumină. Finisajul nu este foarte lung, cu un indiciu de amărăciune. salinitate moderată.

În general, o brânză bună și are mai mult sau mai puțin adkvatnym raport preț-performanță. Dar nu mai mult. În opinia mea, „Radamer“ din Spomlek este de aproximativ la egalitate cu „Maasdam“ de la Nordmilch și „Aldamerom“ de la Monki, aproape de „Maasdam“ Președintele este, dar nu rezista. „Maasdam“ din Frico și Uniekaas aș pune exact de mai sus, să nu mai vorbim de norvegian Jarlsberg.

În cazul în care pentru a cumpăra și cât de mult costă. Magnet - aproximativ 350 de ruble pe kilogram. De asemenea, se întâmplă și în alte magazine, de obicei, la un preț mai mare (de exemplu, 70-75 de ruble per pachet de 150 de grame de brânză deja felii).

Feed. Advance nu este necesară pentru a scoate din frigider. Ei bine potrivite pentru sandwich-uri, puteți mânca în forma „pură“, adăuga mâncăruri calde, salate. Simplu și versatil brânză suficient.

Articole despre alte brânzeturi similare. Maasdam (Jagibo, Președinte, Frico, Nordmilch, Uniekaas, Damtaler), Monki Aldamer.