Intoxicatia icre roșii ce să facă și ce simptome

Intoxicatia cu icre roșii - nu atât de rare pe cât pare. Acest produs este o mare dragoste pentru aroma lor minunata. Pe langa caviar este bogat în diferite vitamine și minerale.

Cu toate acestea, nu toate astfel de alimente aduce beneficii organismului. O intoxicare a acestui produs poate fi chiar fatale.

De aceea, cineva ar trebui să știe ce simptome însoțească intoxicație, și ce să facă pentru a ajuta persoana.

Proprietăți utile și contraindicații

Ce este caviar atât de util? La urma urmei, se recomandă să mănânce, nu numai datorită gustului său excelent. Ea are o listă destul de mare de calități pozitive.

• Acesta are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, având în vedere conținutul său mare de acizi grași,
• Ea îmbunătățește imunitatea, deoarece conține cantități relativ mari de vitamine și minerale,
• Acesta susține sistemul vizual,
• Aceasta stabilește circulația sângelui, reducând astfel riscul de formare a cheagurilor de sânge,
• utilizate în mod frecvent ouă ca un remediu natural pentru creșterea hemoglobinei este deosebit de important acest sfat pentru femeile insarcinate,
• furnizarea unui efect de susținere asupra organismului la stres mental mai mare,
• un efect benefic asupra sistemului nervos,
• Promovează functionarea normala a glandei tiroide a conținutului ridicat de iod,
• conține o cantitate considerabilă de sodiu, care are efecte benefice asupra rinichilor,
• calciu, în prezența icre roșii ea o masă minunată, o mare influență asupra oaselor umane face.

Astfel, acest produs are o mulțime de proprietăți utile, dar aceasta nu înseamnă că nu poate fi otrăvit. În plus, există anumite contraindicații caviar.

Contraindicații:

• Vârsta de până la trei ani. Kiddies sunt mai în vârstă sunt permise doar un număr mic de icre roșii, nu mai mult de două ori pe săptămână.
• Când excesul de greutate.
• Boală de rinichi.
• Hipertensiunea arterială,
• Ischemia.

Trebuie avut în vedere faptul că icre roșii conține o cantitate considerabilă de sare, astfel încât să nu se poate folosi în cantități nelimitate.

Apropo, în timpul sarcinii mânca ouăle trebuie să fie, de asemenea, atent, deoarece sarea poate determina retenție de lichide și conservanți în produsul - provoca o reacție alergică.

Apropo, caviar este un alergen foarte puternic și de sine, dar unii producători supraestimeze suma alocată de conservanți în fabricarea. Ca urmare, o persoană care dezvoltă o alergie severă.

același produs substandard poate provoca intoxicații grave.

Cum de a alege ouă, astfel încât să nu otrăvească

Ce putem face nu pentru a cumpăra un produs fals sau de calitate scăzută?

Procedura de selectare:

• Achiziționați produsul trebuie doar magazine mari, dar nu în pete mici și vânzătorii umbrite, mai ales dacă acestea sunt destul de ieftine. Salvarea pe achiziționarea, puteți obține intoxicație severă.
• Ambalajul trebuie să fie etanșe.
• Din icre roșii, care se vinde în vrac ar trebui să fie abandonate, deoarece în acest caz este foarte dificil de a afla exact ce data expirării ei.
• Ar trebui să acorde o atenție aproape de data de pe ambalaj. Caviarul este produs la sfârșitul verii. Dacă data este mult mai târziu, atunci produsul a fost congelat sau petrecut mult timp într-un butoi de sare. Ca rezultat, probabil, penetrarea daunatoare bacteriilor in oua, care pot provoca intoxicații.
• Este mai bine în cazul în care ambalajul este sticla, astfel încât să puteți vedea conținutul cu atenție. În prezența unor cantități mari de lichid din recipientul produsului trebuie abandonată. Cel mai probabil, există un exces de ulei sau glicerina.
• Ouăle nu ar trebui să fie uscat, se lipesc între ele unele cu altele. Ei au izbucnit, și să nu fie un slăbănog.
• Marcajele de pe oala de fier trebuie să iasă în mod necesar deasupra suprafeței. Apoi, puteți fi sigur că producția de ouă este destul de mare și formală.
• Produce caviar în principal în Kamceatka și Orientul Îndepărtat.

Dacă respectați aceste reguli, este posibil să se aleagă o masă bună și pentru a evita otrăvire.

Simptome și semne de intoxicație

Intoxicatia din produse din pește se dezvolta mult mai puternic. De obicei, primele semne apar destul de repede și dramatic.

• greață, vărsături, care este dificil să se oprească,
• dureri puternice și ascuțite în abdomen,
• foarte frecvent nevoia de a defeca,
• slăbiciune
• febră,
• amețeli, dureri de cap,
• reducerea cantității de urină,
• gură uscată,
• rece umană, acesta este acoperit într-o sudoare rece,
• reducerea presiunii
• pierderea conștienței.

intoxicatie usoara de simptome rosii Icre manifestat nu puternic și rapid trece.

În intoxicația severă pot dezvolta deshidratare din cauza diareei continue și vărsături. În acest caz, în absența asistenței poate apărea caracteristici, cum ar fi probleme cu activitatea inimii a sistemului nervos.

Tratamentul și de prim ajutor pentru caviar otrăvire

Întrebarea „Ce să facă în caz de intoxicație icre roșii?“, Apare destul de natural, atunci când o mică suspiciune de intoxicație.

În acest caz, trebuie să ia anumite măsuri.

• În primul rând, ar trebui să apelați brigada de urgență.
• Înainte de sosirea ei, victima trebuie să fie spălate de stomac pentru a preveni absorbția substanțelor toxice din sânge. În acest scop, este posibil să se utilizeze apă cu impurități de o lingură mică de sare.
• Dupa aceea trebuie sa bei adsorbanți umane pentru a aduce toxine reziduale.
• În cazul în care otrăvirea icre roșii la persoana are febra, el ar trebui să se acorde antipiretice.
• Având în vedere marea posibilitate de deshidratare, ar trebui să bea ceai afectate, a crescut de solduri bulion, diverse Kiselev. Dar laptele nu este în valoare de a da.

Tratarea ulterioară continuă în unitatea medicală. Medicii curata pe deplin corpul de toxine, a restabili activitatea tuturor sistemelor organismului.

reguli de reținere a intoxicatiei icre roșii:

Cum în mod corect pentru a stoca caviar, pentru a preveni otrăvirea? Există anumite reguli care trebuie respectate.

• Containerele cu caviar este mai bine pentru a elimina în congelator, dacă acesta nu va fi deschis în viitorul apropiat.
• Ambalajul trebuie să fie etanșe.
• Produsul congelat este topită în frigider timp de douăzeci și patru de ore pentru a salva gustul ei.
• produsul neconsumatà unse de ulei de măsline și depozitat într-un recipient de sticlă cu capac strânse pe corp.
• Nu poți lăsa ouăle într-un borcan deschis de metal. Acest lucru poate provoca intoxicație severă, din cauza diferitelor reacții de oxidare.

Dacă respectați aceste reguli, este foarte posibil, pentru a evita otrăvire.

Otrăvirea poate fi fatală în absența condițiilor de asistență și depozitare de conformitate necesare. Cu toate acestea, știind ce să facă, acest lucru poate fi evitat.