Ceea ce este mai bine - ulei de pește sau ulei de seminte de in
Pe fondul marea popularitate de ulei de in, dezbaterea cu privire la posibilitatea de ulei de pește sau ulei de in - ceea ce este mai bine, devin relevante pentru majoritatea aderenții unei diete sanatoase.
În plus, o discuție amplă, neaglomerată și problema a ceea ce poate fi înlocuit cu ulei din semințe de in, în plus față de ulei de pește. Încearcă să înțelegi.
Beneficiile uleiului de pește
În ciuda faptului că, în semințe de in și ulei de pește sunt prezenți incredibil de util pentru organism de acizi grași omega-3, performanța lor atunci când sunt expuse la corpul uman are unele caracteristici distinctive.
Privind la compoziția chimică a uleiului de seminte de in și ulei de pește, putem spune cu încredere că aceste produse nu sunt interschimbabile,
- ulei de in este o sursa de acid alfa-linoleic, ulei de pește - eykozapentoenovoy polinesaturați și acizi docosahexaenoic, care au o componentă largă moleculară.
- În structura sa, ulei de pește, care se găsește în pește marin sunt mult mai sănătoase decât acizii de origine vegetală.
- Compoziția acizilor de ulei de pește ajută la asigurarea fluxului sanguin normal la nivelul creierului și funcționarea acestuia.
Uleiul de pește este un produs indispensabil, dacă este necesar, pentru a reduce nivelul de trigliceride în sânge, deoarece acizii grași din uleiul de pește sunt rapid digerate. Dar, în același timp, un pacient care suferă de pancreatită cronică, luând aceasta poate provoca agravarea. În acest caz, uleiul de semințe de in pot fi consumate fără teamă.
Una dintre proprietățile de ulei de pește este ca reduce coagularea sângelui, acest lucru are un efect negativ asupra duratei de trauma sângerare.
Chiar și faptul că proprietățile de ulei de pește au indicatori negativi, totuși pune deasupra peste ulei de in, care, din păcate, nu este în stare să-l înlocuiască. Apariție eykozapentoenovoy și acid docosahexaenoic în ulei de in pot fi realizate doar prin conversia acidului alfa-linolenic. Dar acesta este un proces complex, care nu poate fi justificată și nu va oferi organismului tau cantitatea potrivită de ei. Completați acidul lipsă ajută consumul zilnic de pește marin și alge.
Fabricarea menționat DHA (acid docosahexaenoic) si EPA (eykozapentoenovoy) se extinde acizii mai bine pentru bărbați și femei au un acid alfa-linolenic este convertit la slab definit mai sus de acid poate declansa prostata tumorale maligne. Soluția poate servi ca o respingere a uleiului de in. Sunt preferați obtinerea Omega-3 din pește sau alge.
Atunci când este folosit aceeași cantitate de ulei de ficat de cod și ulei de in, folosind primul exemplu de realizare a corpului pentru a primi de aproape 10 ori mai digerabili omega-3 acizi.
Se recomandă să se utilizeze simultan și ulei de pește flaxseed, de asemenea, datorită prezenței mercurului în unele specii de pește marin, care va ajuta la neutralizarea proprietăților antioxidante ale uleiului de in.
Ce se poate înlocui ulei de in
O variantă excelentă de a primi valoarea zilnica de omega-3 este un pește marin, alge, care conțin și acid eykozapentoenovaya dokozageksaenovoya. Uleiul de pește, în forma sa pură este diferită de gustul uleiului de in conține cantități mari de acizi grași și o supradoză poate provoca efecte adverse asupra organismului.
Nu ar trebui să fie utilizat pentru a completa doza necesară de omega-3 pește conserve de pește crescut în mod artificial.
nu poate înlocui uleiurile de petrol și alte legume flaxseed, care includ o mulțime de vitamine și minerale, dar există cantitatea potrivită de acizi grași omega-3. De exemplu, selectarea unui ulei de in sau ulei de măsline, trebuie remarcat faptul că uleiul de in contine mai mult omega-3 acizi grași, care sunt necesare pentru vegetarieni, uleiul de floarea soarelui și de măsline înainte de nivelul de vitamina E.
Pe baza celor de mai sus, se poate concluziona că opțiunea care ar fi cea mai bună sursă de acizi esențiali și poate înlocui uleiul de semințe de in - este un aliment complet, suplimentarea kvklyuchayuschee în capsule, care conțin cantitatea necesară de DHA si EPA, precum și includerea unor soiuri naturale de produse alimentare mare de pește - somon, macrou, somon.
Ce este mai bine - semințe sau ulei de in
Prin compoziția sa energetică a semințelor de in are un conținut mai scăzut de calorii - 492 kcal decât uleiul de in - 898 kcal per 100 g. Aceste produse au aproape aceeași vitamine și compoziția minerală. În acest caz, cantitatea de vitamine din sămânță mai mult, deoarece procesul de producție ulei uzat presat la rece, în care o anumită parte din proprietățile utile ale semințelor de in este pierdut. Dacă uleiul este rafinat de temperaturile care pot fi supuse de acțiune, aceste proprietăți devine chiar mai mici.
Dar dacă intră în stomac, uleiul de seminte de in are un efect ușor asupra mucoasei gastrice, în contrast cu semințe. Alegerea care este mai bine - ulei de in sau de semințe de in pentru tulburări intestinale, gastroenterologi sunt înclinați să creadă că cel mai bun remediu este de a mazga format prin înmuiere boabe de pânză. Slime oferă un efect laxativ ușor.
Dimpotrivă, uleiul de in conferă un efect mai moale în gastrita, ulcerul gastric si ulcerul 12-tiperstnoj, pancreatită.
În plus, o listă de criterii care determina care este mai bine - ulei de in sau ulei de seminte de in preferinta tot mai mare datorită personalului său prietenos, care nu necesită nici o acțiune suplimentară - prepararea infuziilor, înmuiere, levigare, etc.
Trebuie remarcat faptul că tipurile de semințe de in dozare, cu excepția mucus și conțin glicozid cianogene Linimarin că dezintegrarea emite toxice pentru organism.
Înainte de a alege ulei de semințe de in sau, trebuie să consulte un medic, este mai bine să utilizați ca supliment alimentar sau în scopuri terapeutice, în funcție de starea de sănătate.