Ceea ce este diferit de somon Chum
Oamenii care mănâncă frecvent carnea de somon este mult mai puțin susceptibile de a suferi de boli cardiovasculare, hormonale si nervos. Acest pește este o prevenire minunata dysbiosis, boli de ochi, mușchi. Somon da stralucire si frumusetea parului, pielii si unghiilor. Dar, ce să spun, el a fost chiar capabil de a lupta impotriva bolii Alzheimer!
Familia salmonide include un număr mare de specii de pești. Cea mai mare valoare comercială, printre peștii acestei Chum de familie și somon roz.
definiție
Chum și somon roz - pește comercial valoros al familiei de somon.
roz somon - cel mai frecvent tip de somon. Acesta este un pește mic cu solzi mici. Caracteristica sa distinctivă - mici pete negre pe spate si coada. În ocean, are o culoare albastru deschis, dar cu debutul de reproducere devine gri, cu o burta gălbuie sau verzuie. În acest moment, masculul pe spate creste mare de bizon, prin care somonul devine numele său.
Chum de somon sunt mai mari, dar numărul de-al doilea clasat. Acesta este împărțit pe bază de sezon: există un prieten bun vara și toamna. Oceanul are o culoare argintie că, în timpul sezonului de reproducere se schimbă într-o mai închisă. O trăsătură distinctivă a „rochie căsătorie“ - largi dungi roșii de pe părțile laterale ale peștelui.
Somon spawn în care curge rapid râuri și pietricele mari în partea de jos. Remarcabil, în timpul sezonului de reproducere nu este întotdeauna a revenit la plante native. Somon caviar au destul de mari (de până la 8 mm), pală de culoare decât CHUM.
senzație de Acasă (homing) Chum de somon s-au dezvoltat mult mai puternic decât roz somon în timpul de reproducere a revenit mereu la râu lor natal. Se selectează gârlă liniștită, cu partea de jos pietricele mici. chum Caviar mai mari (până la 9 mm în diametru), viu colorate, cu o membrană densă.
Odată ce copiii roz somon se nasc, ele sunt o lungă perioadă de timp să rămână în râu și pentru a permite fluxul să se facă în mare doar după un pic mai în vârstă. prăji Chum somon imediat după naștere sunt trimise în mare.
roz somon este în creștere mult mai repede decât Chum. Acest lucru se datorează, în parte și de produse alimentare abundente bogate in calorii pe care ea mănâncă, precum și faptul că acest pește iernează în zonele calde, cu o temperatură medie nu mai mică decât indicele de cinci grade cu semnul plus.
Mesele de somon se reflectă în calitatea cărnii sale. Este suficient de consistență densă și o grăsime mai (medie - 150 kcal), comparativ cu Chum carne (125 kcal). Keta mai blând și mare pentru dieta acelor oameni care urmăresc greutatea lor.
concluziile TheDifference.ru
- Keta - pește mai mare decât somonul, dar cea mai mare dintre somon este al doilea numai la micul lui „văr“.
- Oceanul are un prieten bun de culoare argintiu, roz somon - albastru deschis, pe partea din spate a acestuia sunt mici pete negre.
- În timpul de depunere a icrelor de somon Chum își schimbă culoarea la o culoare mai inchisa pe laturile sale par Crimson dungi. roz somon devine argintie, gălbuie (verzui). Pe spatele masculului creste un bizon.
- Chum Caviar mai mare, mai luminos de culoare.
- Pentru depunerea icrelor Chum selectează piscine liniștite. Întotdeauna se întoarce la locurile unde a fost născut. spawn roz somon în râuri curge mai repede, sentimentul de acasă ea nu este foarte pronunțat.
- prăji Chum somon imediat după naștere sunt trimise în ocean. prăjește de somon rămân în râu până când cresc.
- Chum de somon crește mai lent.
- Chum carne de somon mai licitație și conține mai puține calorii.