Ceea ce a pregătit pentru Crăciun - răspunsuri site-ului pentru mame

Fiecare fel de mâncare de Anul Nou și masa de Crăciun, învestită în diferite țări, în diferite națiuni la sensul lor speciale, valoare.

Kuti În plus față de masa de Craciun este servit compot. Aceasta budinca sau compoturi de fructe (de obicei - mere, pere, cireșe, stafide, prune, caise). De ce aceste două feluri de mâncare? Faptul că nimic nu se face Crăciunul ortodox, la fel ca asta. compoturi de fructe și kutia au o valoare simbolică deosebită. Kutyu servit de obicei la înmormântări și înmormântare, departe oferind oamenilor pentru menționarea sufletului. compoturi de fructe este pregătit pentru nașterea copilului. Astfel, kutya și compoturi, în același timp, ne amintesc de nașterea și moartea lui Hristos.
reteta timp de gătit kutya Crăciun: 120 minute
Numărarea calorii alimente. foarte util

Numărarea calorii alimente. foarte util

În Ajunul Crăciunului întreaga familie devine, de obicei, împreună să se bucure de o cină bună de curcan umplute cu carne tocată și fructe cu coajă lemnoasă și decorate cu felii proaspete de ananas și cireșe, cartofi prăjiți și sos de mere. Pentru desert servit marțipan, stafide, migdale și turta de panettone cu o ceașcă de ciocolată caldă. La miezul nopții, cineva spune, pâine prăjită, dorește oameni de schimb, imbratisari. Apoi au loc în camera de zi și de a începe să cânte cântece de Crăciun.

3) Finlanda

masa de Crăciun în Finlanda este bogat într-o varietate de feluri de mâncare, dintre care cele mai multe, cu toate acestea, sunt asociate cu sezonul. Principalul fel de mâncare este, de obicei, o șuncă de Crăciun, care este mâncat cu muștar sau pâine, fără a uita despre alte feluri de mâncare. Peștii pot fi hrăniți - Lutefisk (îmbibate în pești alcaline) sau gravlax (somon sărat) și ficat caserolă stafide, cartofi, orez și morcov. Băuturi - Vin fiert (vin fiert cu mirodenii).

feluri de mâncare fără carne de Crăciun Svyatvecher (12 cursuri)

Prima sărbătoare are loc în Ajunul Crăciunului, sau altfel - Svyatvecher. Conform tradiției, această zi este ultima zi a Adventului, deoarece luat o zi întreagă fără alimente.

Stai la masă după apariția primei stele pe cer - este un semn că sa născut Fiul lui Dumnezeu. Înainte de a începe cina de Crăciun, trebuie să aprindă o lumânare și să se roage.

Un alt fel de mâncare originale, ce să gătească pentru Crăciun. Ingredientele trebuie să lira muschiulet de porc, 400 de grame de ciuperci proaspete, o ceapa, trei linguri de ulei vegetal, făină și condimente după gust și bulionul de carne. Carne de porc file tăiat necesare în bucăți de un centimetru grosime. Eșeca, sare și piper generos. Se toaca marunt ceapa și se prăjește în ulei vegetal, până transparentă, care să-l ciuperci și condimente tocate. Fry pentru încă zece minute, câteva linguri de ciuperci deoparte. Acum, în mijlocul fiecărei bucăți de carne de porc a pus umplutura si rola de carne să se rostogolească, și apoi, să se stabilească o scobitoare. Fiecare rola rola în făină și se prăjește până la maro auriu într-o tigaie cu ulei vegetal. Apoi pune toate rolele în tigaie, se toarnă supa, se adaugă ciupercile și se fierbe la foc mic amânat, acoperite timp de patruzeci de minute.

De asemenea, un decor minunat pentru masa ta de vacanță va fi salata de Crăciun stele.

* 850 g făină
* 25 g de drojdie proaspătă
* 180 g unt
* 1 gălbenuș de ou și 4
* 180 de grame de zahăr
* 150 g de stafide fără sâmburi
* 70 g de portocale confiate și lămâie
* Sare dupa gust

Mod de preparare: Intr-un vas se toarnă puțină apă caldă, pune drojdia, se amestecă, se adaugă 100 de grame de făină, se amestecă bine din nou. capac Burete cu un prosop și a pus într-un loc cald timp de 3 ore. Brew adăuga apă caldă puțin și 100 g de făină și a pus într-un loc cald timp de 2 ore.
Se toarnă restul de făină îngrămădite pe masă, se toarnă untul topit în interior, a pus 4 gălbenușuri de ou, ou, zahăr și un vârf de cuțit de sare. Aluat se frământă bine până la o masă elastică omogenă.

/ Stafide înmuiate în apă. Aluatul este amestecat cu prepararea cafelei, se frământă bine. Se adauga stafidele si tocate marunt fructe confiate, din nou, se framanta bine. circulară profundă sau tigaie de grăsime, pune aluatul, se acopera cu un prosop și se lasă timp de 4 ore (volumul trebuie crescut de 2 ori). Incalziti cuptorul la 220 de grade.

În testul, pentru a face tăiat transversal, punând în centrul de o bucată de unt și panettone se coace aproximativ 45 de minute (crusta de sus ar trebui să fie întuneric).

Și de Crăciun ca un magician, expertul,
Ca un talisman prețios.
Sănătate, vigoarea și bucuria,
Și să fericire vă va da!

Dacă începe să vorbești despre Crăciun, este așa. În zilele vechi de pe masă era să fie paie și paie - față de masă - în memoria peșterii și iesle. În centru este amplasat sochivo cu el începe să se rupă rapid dupa un post. Apoi, alte 12 feluri de mâncare (numărul apostolilor): clatite, pește, jeleu, aspic, purcel de lapte, cap de porc cu hrean, cârnați, friptură, colind, prăjituri cu miere, lomantsy cu semințe de mac și miere de albine, compoturi de fructe. Și, desigur, decorul principal al mesei era o gâscă la cuptor cu mere.

În ceea ce privește băuturile, restul românilor de iarnă preferă vinul fiert cu zahăr și scorțișoară. Anul Nou a făcut șampanie de bun venit și prăjitură cu brânză și de Crăciun nu pentru a bea băuturi alcoolice.

Bogota, Columbia

George Sinisterra

Kuti În plus față de masa de Craciun este servit compot. Aceasta budinca sau compoturi de fructe (de obicei - mere, pere, cireșe, stafide, prune, caise). De ce aceste două feluri de mâncare? Faptul că nimic nu se face Crăciunul ortodox, la fel ca asta. compoturi de fructe și kutia au o valoare simbolică deosebită. Kutyu servit de obicei la înmormântări și înmormântare, departe oferind oamenilor pentru menționarea sufletului. compoturi de fructe este pregătit pentru nașterea copilului. Astfel, kutya și compoturi, în același timp, ne amintesc de nașterea și moartea lui Hristos.

Citește și: Cum de a găti un curcan de Crăciun și Anul Nou

După rugăciunea a început cina. În acest caz, adulții nu au mâncat până când primele stele au fost lăsate să mănânce numai copii. Cina începe cu Kuti, apoi a servit prima masă și mazăre cu clatite, și apoi umplute toate celelalte feluri de mâncare descrise mai sus. Cina a durat 2-3 sau chiar 4 ore, și după ce a început colindul. Kolyadniki cadouri pentru dulciuri si produse de patiserie, precum și semințe și fructe cu coajă, și a invitat la masa.
Există încă un obicei în care copiii ar trebui sa aduca bunici cina sau nasi.

Pentru masa de Crăciun, în Lituania se caracterizează prin Kuti, preparate din pește, salate. Carnea este permisă numai în ziua următoare.