ceapă murate

Bow - un cap, ca să spunem așa, mulți dintre fanii săi. Nu există fel de mâncare este complet cu fanii acestui arc, fără a conferi nici savuroase ingredient alimentar coaja rasa si suculență supe, salate, felul principal. Mai ales ca aceasta nu poate fi decât în ​​original - proaspăt dar, de asemenea, murate, și este chiar mai mare diversitate. Cum să se pregătească ceapa murate pentru diferite feluri de mâncare?

ceapa murate potrivite pentru orice preparate din carne (desigur, în special kebab) și pește (hering - în afara competiției) pentru salate, precum și designul lor, și ca o auto-starter, el nu a pierdut fata! În ceea ce privește utilizarea culinară a acestui produs este versatil, având multe avantaje, printre care mulți oameni, cum ar fi faptul că, după folosirea arcului gurii lui nu este apare un miros specific. Ca ceapa bine murate lipsite viguros de amărăciune sau orice alte dezavantaje, ei bine, face mai ușor.

Cel mai simplu mod de a murarea ceapa: lăsați-l peste noapte în marinate castravete, tocat fin. O altă opțiune comună și simplu - se toarnă sucul de la o lamaie ceapa. Un mod foarte rapid - ceapa murate de gătit într-un cuptor cu microunde: în acest scop, se taie în inele subțiri, dispuse într-un vas adecvat, umplut cu apă, este încărcat cu 1 linguriță 4 linguri de sare și 9% oțet, apoi capacul pregătește la putere maximă și 10 minute după aceea, se răcește cu apă curentă rece.

Reteta de ceapă murate

Veți avea nevoie de: 2 cepe medii, 5ch.l. 9% oțet, 1ch.l. zahăr.

Cum să se pregătească ceapa murate. Se curata ceapa si se taie semiinele, să se stabilească într-o strecurătoare, opărite cu apă clocotită (în cazul în care negorky - 1 ori este suficient dacă amar - este necesar să-l facă de 2-3 ori), rece, rece dafin apă de băut, apoi se scurge. În cercul de apă fiartă rece se dizolva zaharul si otet, se toarna ceapa, se lasa sa stea cel puțin 5 minute, dar mai bine - o jumătate de oră.

Dacă se dorește, puteți mări cantitatea de oțet, ceapă și a obține obraznic, va spori, de asemenea, gustul de sare și ierburi proaspete pentru a adăuga note. Fiecare gospodină cu timpul este reglabil pregăti ceapa murate pe reteta, ajustându-l sub gusturile de familie.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat