ceapa murate pentru iarna și în fiecare zi cele mai bune retete-
ceapa murate pe afacere bună zimu- pentru fani să stea companie placuta pentru un gratar de iarnă sau să mănânce shish kebab rumen. Bucătăria modernă este plină cu retete salate ușoare, în care această legumă este folosit ca ingredient plin.
Astăzi veți învăța cum să se pregătească ceapa murati pentru iarna, care va fi o gustare rapidă și completare adecvată la multe feluri de mâncare.
ceapă murată și mărar
legume tearful este bogat în uleiuri esențiale. Ei te vor proteja în timpul iernii dure. Pentru a menține în mod corespunzător această legumă utilă într-un moment de îngheț, veți avea nevoie de:
- melenky luchok- 1 kg.;
- crengute ukropa- 10 buc.;
- Bulgaria perets- 1 buc.;
- pereche chesnochok- de dinți;
- bay listik- 2 buc.;
- piper negru goroshkom- 10 buc.;
- citric acid- ½ h. lingură.
- Apa 1 litru;
- Oțet (9%) - sticlă;
- 1 lingură mare cu sare;
- zahăr pesok- 4 linguri.
Cum la marinat ceapa si marar, urmați pașii de mai jos:
- ceapa Melenkie coaja și se spală. Slozhite ovoschi în podhodyaschuyu pe kastryulku razmeru.
- La 1 litru de soluție de apă și acid citric pentru a vărsa acest cap.
- La foc foarte mic, aduce cratiță pe aragaz la starea de fierbere, apoi se scurge excesul de lichid din strecurătoare.
- Ai grijă de gătit sosul. În acest scop, se dizolvă într-un litru de sare de apă și zahăr. Se fierbe umple și se toarnă oțet la sfârșitul de gătit.
- Se taie fructele plantei în inele mici și se așează într-un borcan, apăsând cu fermitate și cu inele de ardei grași alternativ.
Pe mărar laic sus, se toarnă fierbinte turnare și rola sub șina capac.
ceapa murate in otet in Bulgarian
Marinati ceapa în timpul iernii este mai ușor și mai ușor de doar folosind otet. conservant natural acetic, este o lungă perioadă de timp se va menține pregătirea și nu le va permite să se deterioreze. Pregătirea ceapa murate in otet, ia borcan de 1 litru:
- ceapa mica dimensiune-aproximativ 300 gr.;
- dafin listya- 5 buc.;
- mazăre negru pertsa- 15 buc.;
- Red amar perchik- 1 buc.;
- Apă 300 ml.;
- 300 ml de acid acetic:.
Recoltarea nu va lua o mulțime de efort, deoarece ceapa de recoltare în oțet este foarte rapid, iar procesul nu necesită sterilizare.
- Ceapa se curata, se spala si se face o incizie din partea de sus. După aceasta, se îndeasă într-un borcan „pe umeri“.
- Pepper taie ceapa și se adaugă piper, condimente și trimite într-un borcan de sare.
- ceapa gata se toarnă o soluție de apă și oțet. Rulati capacul de fier și se lasă într-un loc răcoros.
Prin sezonul de iarnă va fi gata pentru a anula o gustare crocantă și un plus față de pești suculentă. În același mod în care se pot pregăti pentru usturoi de iarnă murat.
ceapa murata pentru iarna, și nu numai pentru iarna, dar, de asemenea, pentru orice alt moment al anului va fi gata în câteva ore într-un loc întunecat și răcoros.
ceapa murate în ulei și oțet
O descoperire surprinzătoare pentru fiecare va fi murat ceapa în oală cu adaos de ulei de floarea-soarelui. Aceasta reteta de ceapa legume conserve diferită de variantele anterioare, în care ceapa frunze saturate, aromatice și moale. Pentru take-auto preparat:
- Ceapă ovosch- pound;
- ulei pentru prăjit ceapa;
- solicat;
- acetic 2 tabel. linguri;
- vârf de cuțit cu sare;
- sahar- 1 tabel. lingură;
- piper negru, chimen, nucsoara, cardamom.
Cum se marineze ceapa in otet si ulei:
Aceasta ceapa marinați în ulei este cel mai bine servit de carne de porc prajita sau fiarta.
ceapa dulce murate
ceapa dulce murate va deveni un plus gustos la orice salata si gatiti-l ușor. Pentru prepararea veți avea nevoie de un fel Crimeea prea ascuțit dulce și nu de origine vegetală. ia:
- cuplu luchok- Crimeea;
- chesnok- 1 cățel;
- ceașcă de vin acetic;
- apă-cupă;
- piper negru măcinat;
- 1 ardei iute;
- 3 linguri mari cu sare.
Acasă, ceapă murate reteta include următorul proces de preparare:
- Cap curat și tăiat în bucăți în inele subțiri, chesnok- felii subțiri și ardei iute fin cotlet. Fii atent, după felierea, spălați-vă pe mâini cu apă și săpun sau de a produce tăierea legumelor de ardere utilizând mănuși.
- Într-un castron, se amestecă toate componentele revendicate cu legume feliate. Puneți întregul amestec în borcan si se lasa sa stea timp de o zi, într-un loc răcoros, mai bine pentru a pune un borcan în frigider.
La sfârșitul acestei perioade crocante plus dulceag la multe salate gata. Vă puteți bucura de gustări delicioase și ca un fel de mancare separat.
cepe orientale rețetă murat
Un gust interesant dulce și acru de legume bec familiar incanta orice proprietar si surpriza casa ta. Rețetă ceapă murate orientale luate în considerare, deoarece include ingrediente picante care dau un gust unic pentru conservarea dumneavoastră.
- dimensiuni medii ceapa 500 gr.;
- oțet alb ¼ cana vinnyy-;
- zahar vanilnyy- 4 linguri mari;
- frunze de dafin;
- gvozdika- 3 lucruri;
- rădăcină proaspătă felie imbirya-.
ceapa murate pentru iarna în estul bănci rețetă bucătar, urmând schema:
- coaja de cap mediocre si de opărire cu apă clocotită. Un minut se plia într-o strecurătoare.
- Ghimbir coaja de rădăcină și se taie melenko. Ghimbir, lavrushku, cuișoare ori împreună într-un sac din pânză.
- Angajarea în marinata. Vanilku vsypte și zahăr într-o cratiță, în cazul în care există oțet. Există, de asemenea, trimite punga cu condimente și se fierbe la foc mic timp de 10-12 minute. Nu uitați să rotiți conținutul cratiță.
- Prinde sac și eliminați.
Ceapa pune o jumătate de litru borcane, se toarnă sosul fierbinte și se închide capacul etanș răsucire. Păstrați o mai bună conservare într-un loc răcoros.
Acum, va fi capabil de a recolta ceapa marinați în oală, fără complicații mult. Aceasta leguma a devenit atât de popular și iubit în bucătăria noastră slavă, fără a este dificil de a oferi o bună jumătate de mâncăruri delicioase. Capacitatea de a murat rapid ceapa vă taie timp pentru a pregăti orice masă sau cina și va ajuta să sublinieze gustul calitățile de pește, carne sau alte legume.