Ceaiul verde Ceaiul praf de pușcă este foarte popular în China și Taiwan
Laminate în bile chineză ceai verde ceai praf de pușcă este cultivat în mod tradițional și recoltate în provincia chineză Zhejiang, deși astăzi este produs în Taiwan, Sri Lanka și alte țări.
În chineză, acesta este denumit «zh? ch? », ceea ce înseamnă«ceai perla.» În limba engleză se numește Gunpowder. sau ceai praf de pușcă, adică pulberea. Acest nume a fost dat să-l pentru întuneric lui, cum ar fi praf de pușcă, de culoare.
Gustul de ceai ceai de praf de pușcă
Ceaiul verde Ceaiul praf de pușcă are un gust floral, dulce și oarecum metalic. Acesta poate fi prezent note iarbă, menta, miere, piper sau cupru. Apropo, o notă de fum este de asemenea prezent. Ceaiul are un gust profund bogat, galben strălucitor și are mai multe gustării astringent.
Ceaiul verde din Taiwan este, uneori, un pic prăjit pentru a obține doar aroma de fum.
avantaje
Ceaiul Gunpowder, ca și alte beneficii de sănătate ceaiuri verzi. el:
- Acesta prevede prevenirea buna de accident vascular cerebral si boli de inima;
- Acesta îmbunătățește sistemul imunitar, inclusiv capacitatea de a lupta cu HIV;
- Acesta servește prevenirea diferitelor tipuri de cancer;
- Aceasta ajută să piardă în greutate;
- Aceasta susține sănătatea creierului la bătrânețe;
- crește speranța de viață;
- Previne artrita;
- Acesta oferă un bun mijloc de detoxifiere;
- Acesta oferă sănătate a dinților și a gingiilor.
Cafeina de ceai praf de pușcă este mai mare decât în alte tipuri de ceai verde. Mă întreb de ce? Faptul că ceaiul de granule mai dense decât frunze de ceai. Cafeina din ceai - aproximativ 15-45 mg per ceasca. Prezența sa și valoarea sa este, de obicei, scris pe ambalajul de ceai.
Istoria și cultura consumului de alcool
Ceaiul verde Ceaiul praf de pușcă este destul de vechi și datează din timpul domniei timpului
În 1850 ceai praf de pușcă răspândit în întreaga Africa de Nord-Vest, unde a început să fiarbă cu mentă și băuturi cu zahăr. Acolo este numit menta marocan, ceai turegov, menta algeriană, tunisian sau libian menta menta. O variantă a acestui ceai de menta făcut aici, în Spania și sudul Franței. Ceaiul preparată din mentă și livrate cu zahăr și gheață.
ceai de prelucrare praf de pușcă
Podvyalivayut frunze de ceai verde, aburit, laminate, în formă și se usucă. Uneori, chiar și ei se prăjește.
Este practic supus oxidării. După formarea se încălzește rapid, pentru a evita o îmbogățire cu oxigenul eliberat din suc de frunze.
ceai praf de pușcă din Taiwan este oxidat mai mult și de multe ori după aceea numit Oolong. El și răsucite la fel ca Oolong. Uneori, fiecare foaie laminată în minge mică separată, iar uneori frunzele în formă de tuburi, răsucirea în lungime.
Deși în mod tradițional ceai praf de pușcă sunt prelucrate manual, acum totul se face mașina.
Criterii pentru alegerea „drept“ praf de pușcă ceai
Dacă puteți, cumpăra primul lot mic de ceai pentru a le încerca mai întâi înainte de a cumpăra imediat o cutie mare.
ceai Gunpowder pentru prepararea cafelei
Brew ceai poate fi diferit, că, în general, este o raritate. Cu alte cuvinte, este posibil să se facă intervale diferite și la diferite temperaturi în paharul și în fierbător. Pentru a înțelege exact cum vă place să faceți acest lucru, începe cu o temperatură de 79-87 ° C, iar timpul de la 45 de secunde la trei minute.
Ceaiul Gunpowder este încă bine și că este posibil să se facă, sau să se spele de câteva ori, și de fiecare dată când este foarte gustos.
tipuri de ceai praf de pușcă
Cele mai populare dintre toate sunt următoarele:
- ceai praf de pușcă din Taiwan. Acesta este crescut în nordul Taiwan, și prelucrate ca oolong. Uneori, este prăjit, uneori vândute în formă nepodzharennom.
- Ceylon ceai praf de pușcă este cultivat și produs în zonele muntoase din Sri Lanka. Cele mai multe tipuri de ceai Ceylon. produse în Sri Lanka, acestea sunt negre, dar aceasta este o excepție plăcută.
Legate de intrări:
