ceai vietnamez cu aroma de ceai de lotus și totul despre ea!

cunoscătorii de ceai selectat de obicei, frunze de ceai lung, parfum bogat de lotus, care este vândut în magazinul „Ninh Huong“. Ea aparține Ngo Thi Trinh, și situat într-o casă №22 Hang Dieu Street (Hanoi). Ceaiul, care se vinde aici, are o aromă captivantă de lotus, care trebuie să satisfacă gusturile cei mai pretențioși, atât interne și externe.

ceai de lotus proces de parfum de saturație durează aproximativ o lună. Ea cere nu numai de munca grea, dar, de asemenea, utilizarea de secrete de familie care sunt transmise în familie Ngo Thi Trinh din generație în generație. Pentru prepararea de kilograme de ceai de lotus necesită 1,4 kg de stamine de lotus (pentru a colecta un număr de stamine, are nevoie de aproximativ 1.400 de culori). Stamine cu proaspete, doar colectate din florile de iaz trebuie să fie separate imediat, astfel încât mirosul nu scapa. Ceaiul este plasat timp de două zile într-un vas închis ermetic teracotă, ceai de straturi câțiva centimetri alternează cu o grosime de straturi stamine lotus, după care amestecul a fost uscat la temperatură joasă, timp de o zi.

Dupa o uscare de ceai stamine separate și procedura se repetă de 8 ori, prin care fiecare tealeaf profund impregnate cu parfum de lotus. Este interesant faptul că pe parcursul întregului proces de aroma de ceai în zonele în care există nave, care nu ar trebui să miros ca un lotus, altfel ar însemna că vasele sunt închise nu este bine și nu obține cea mai bună calitate a ceaiului

În cazul în care însăși producția de ceai cu lotus parfum este deja arta, partidul ceai - chiar și cu atât mai mult. Ceremonia ceaiului cere tot felul de subtilități și ritualuri. Ceaiul de serviciu este de preferat să fie din ceramică. Acest material este bine păstrează o temperatură ridicată de ceai, dar în fundal glazura de culoare albă sau roz, care a acoperit paharul în interiorul culoarea chihlimbarului de ceai pare mai gros și mai frumos. Înainte de a prepara ceai, trebuie să clătiți ceainicul cu apă clocotită și în interior și în exterior. In timp ce ceaiul este cald, este plasat într-un vas mare, l-a turnat ceai și se toarnă apă clocotită, apoi închideți capacul etanș și încă o dată, se toarnă apă clocotită peste ceai afară. Ceaiul preparată la prima dată, care se obține prin cel mai puternic, turnat într-un vas mare ( „tong“), după care ceaiul se toarnă apă clocotită în mod repetat. Ceaiul preparată pentru a doua oară - mai robust -, de asemenea, turnat într-un castron, după care boluri de ceai turnat în cești mici ( „Khatm“) și hrănite tuturor participanților ceai.

Ceaiul cu parfum de lotus este considerat premium atunci când se obține atunci când preparată puternic și are un gust dulce, care rămâne în gura după fiecare înghițitură. Aroma de lotus ar trebui să fie simțit cu moderație, nu bloca aroma originală a frunzelor de ceai și nu erodeze.

În zilele călduroase de vară, de la o ceașcă bună de ceai om, după un pui de somn după-amiază scurt primește o nouă explozie de energie, care îl ajută să lucreze productiv în după-amiaza. O ceașcă de ceai tare cu lotus Parfumurile te elibereaza de stres si oboseala.

Sunteți în căutarea pentru un ceai bun? Vrei să comandați online? - Vino la magazinul on-line de ceai și cafea! O selecție largă de ceai (chinezesc, Ceylon), precum și de cafea. Livrare la Kiev și Ucraina.