Ce se poate întâmpla după ce mănâncă o banana cu lapte, samtulana - arta de a trai armonios
Astăzi, nu este surprinzător faptul că multe ajutoare pentru nutritie si digestie comprimate de la gaze și indigestie intestinale, care pot fi găsite în vânzare. Cel mai adesea, aceste tulburări apar din cauza combinatii nepotrivite de alimente.
Conform Ayurveda, foc gastric sau Agni. situat în stomac și tractul digestiv, aceasta este prima verigă din lanțul metabolic. După digestia în substanțele nutritive ale tractului gastrointestinal penetrează țesutul și apoi în celule individuale, susținerea funcțiilor de viață.
Cu toate acestea, anumite combinații de alimente perturba functionarea normala a focului digestiv, deteriorarea echilibrului dintre lână, Pitta si Kapha. Această tulburare conduce la formarea de substanțe toxice numite ama. care este cauza multor boli.
În Ayurveda, descoperim că orice fel de produse alimentare are anumite proprietăți - aromă, expunerea la căldură, efectul după digestie și efect deosebit de subtil (prabhavo). Un produs alimentar special în forma sa pură poate stimula focul gastric și bine digerate. Dar, în cazul în care cele două tipuri de produse alimentare, opusul calității, gustului, expunerea la căldură, efectul după digestie, utilizate împreună, acest lucru poate avea un efect toxic asupra organismului, mintea si constiinta. Procesul de digestie se va încetini, mâncarea va rămâne mult timp în stomac, determinându-l să putrezească literalmente.
De exemplu, imaginați-vă rezultatul de a manca o banana cu lapte pentru micul dejun. Ce se poate întâmpla? În ciuda faptului că ambele aceste tipuri de alimente sunt dulci și au un efect de răcire, efectul lor după digestie destul de diferite. În banane ea acru, în timp ce laptele este dulce, și confundă procesul digestiv și poate duce la formarea de toxine, precum și apariția unor alergii la alte rezultate ale dezechilibrului.
Astfel de combinații de alimente incompatibile nu numai perturba procesul de digestie, dar, de asemenea, confunda informația de celule, ceea ce duce la crearea unor condiții de dezvoltare a multor boli.
Există diverși factori care pot ajuta la reducerea posibilitatea unui efect negativ în cazul utilizării produselor alimentare în combinație greșită.
ajutor considerabil poate fi schimbarea proporției de alimente. De exemplu, o greutate egală de ghee și miere sunt combinații greșite. Ghee are un efect de răcire, în timp ce miere - încălzirea, și ambele au efecte diferite după digestie. Cu toate acestea, amestecarea a jumătate din greutatea mierii și ghee (sau invers), nu va avea un efect toxic. Și motivul pentru aceasta Prabhava, nu are nici o explicație.
Un incendiu puternic digestiv, în cazul în care o persoană este înzestrată cu ei, poate fi un instrument puternic pentru a interacționa cu combinația de alimente „rele“. Pentru a spori este recomandat focul digestiv în Ayurveda, de exemplu, înainte de a mesteca fiecare bucată masa de ghimbir proaspat.
Foarte des în bucătărie se adaugă condimente și plante aromatice. Acest lucru vă permite să facă mai compatibile alimente sau reduc intensitatea impactului negativ al unui anumit produs. De exemplu, atunci când se utilizează cantități mari de condimente (care poate excita Pitta) a fost adăugat cilantro care are un efect de răcire.
În cazul în care organismul este obișnuit cu o anumită combinație de hrană timp de mai mulți ani, de exemplu, utilizați brânză cu mere, aceasta înseamnă că, în digestie au dezvoltat unele mecanisme de adaptare. Acest lucru nu înseamnă că este necesar să se continue această practică, dar se explică de ce cel care a încercat mai întâi această combinație, poate perturba grav digestia, în timp ce oamenii folosit pentru a digera aceste alimente fără complicații aparente.
Safener sau antidoturi (de exemplu, cardamom adăugat la cafea sau piper negru si ghee, scrise în cartofi), poate ajuta la eliminarea efectului negativ al anumitor tipuri de alimente. stimulator de cafea inițial, în cele din urmă face ca efect depresiv asupra corpului, cartofi și bumbac îmbunătățește formarea de gaz in intestin.
În cazul în care produsele alimentare care au diferite, deteriora, eventual, proprietățile calitățile celuilalt, găti împreună, cum ar fi supa de legume diferite, este ca și cum în cazul în care neutralizarea sau degradează calitatea, putem spune că „ei învață să găsească un limbaj comun.“ Aici, desigur, se va folosi condimente și plante aromatice adecvate.
Consumul de alimente în combinație greșită, în cazuri rare, nu duce la o perturbare gravă a digestiei.
Tabelul de mai jos oferă o imagine de ansamblu a combinației greșite a diferitelor tipuri de produse alimentare. În cazul celorlalte combinații posibile de alimente, există mai multe modalități de a verifica. Unul dintre ei - încercați această combinație și pentru a monitoriza răspunsul organismului - Nu provoca această formare de gaz fel de mancare in intestin, arsuri la stomac sau alt disconfort. În acest caz, ar trebui să ia întotdeauna în considerare posibilitatea apariției în momente inexplicabile sau efect Prabhava.
iaurt, lapte, castraveți, roșii
Informațiile de mai sus, în nici un caz nu poate fi considerată exhaustivă. Trebuie amintit că, în conformitate cu principiile Ayurveda, alegerea alimentelor este necesar să se ia în considerare valoarea nutrițională, constituția, sezonul, vârsta și prezența unei boli.
Alte informații utile cu privire la produsele
Conform vechilor texte ayurvedice, mierea nu ar trebui să ia căldura de gătit. În această prelucrare, moleculele sale formează consistența neomogenă a „lipici“ care aderă la membranele mucoase și etanșează cele mai fine canale, producând astfel toxine. Nu se va încălzi mierea tratată - nectar este procesata - otrava.
apa foarte rece, rece ca gheața nu ar trebui să fie consumate, fie înainte, în timpul sau după o masă, în conformitate cu Ayurveda, deoarece slăbește focul digestiv, încetinind astfel digestia. De fapt, apa foarte rece nu trebuie băută în multe cazuri, pentru că de fiecare dată când este un șoc pentru organism.
Ajuta la digestie a alimentelor zapivanie inghitituri mici de apă caldă. Esențial pentru digestie buna este de mestecat bine alimente.
Un pahar de lassi în încheierea mesei este de mare beneficiu pentru continuarea procesului de digestie.
Ideal ar fi umplerea stomacului în timp ce mănâncă o treime din produse alimentare solide, o treime din lichid, și un al treilea păstrat liber.
Doriți să fiți la curent cu evenimentele? Înscrie-te pentru anunțuri de noi articole, albume muzicale, în zilele de sărbători și excursii, cursuri de masterat la e-mail!