Ce se poate face în cazul în care banca marinate cu roșii estompate
Pickle în borcane cu roșii pot deveni tulbure în câteva cazuri:
1) roșii, verdeață, usturoi au fost slab spălate.
2) Băncile, acoperă prost sterilizate.
3) cantitate insuficientă de oțet a fost adăugat la marinată.
Ce se întâmplă dacă saramurii în băncile cu roșii estompate:
Deschideți cutiile, se scurge saramura. Tomatele pot fi consumate ca hrană, și poate fi resuspendat. Pentru a face acest lucru, va trebui să le spele cu atenție.
Resteriliza borcane. Capacul vechi înlocuit.
Se prepară o nouă marinată (saramură). Lay tomate borcane preparate, se toarnă sosul fierbinte, pasteurizat în borcane de apă fierbinte timp de 15-25 minute. Roll acoperă.
Asta e tot. Tomate resuscitat))
moderatorul a ales cel mai bun răspuns
Dacă saramura în borcan cu roșii a devenit tulbure, este probabil că a fost cauzată de faptul că ingredientele care sunt laminate în borcan au fost prost clătite a fost adăugat capac prostirilizovany slab sau cantitate insuficientă de otet marinata.
În acest caz, trebuie să se scurgă saramură și roșii pentru a mânca în curând. Dar este posibil să le păstreze înapoi în borcan. Numai în acest timp, se spală cu atenție toate ingredientele, borcan prostirilizuyte de calitate cu un capac. Corect calcula doza de oțet. Acest lucru va permite să reînvie roșiile, care stau pentru o lungă perioadă de timp, dacă ai făcut totul bine.
Dacă începeți să observați că saramura a început să se bancă nuanță plin de noroi cu conserve de roșii, cea mai bună soluție ar fi să deschidă borcanul și să mănânce conținutul cât mai repede posibil. Tomate produs blând și în cazul în care re-conserva, se fierbe din nou, acestea pot fi deteriorate, exploda. Asta ar fi destul de roșii greșit murate. În general, atunci când roșiile stricat, el începe să-și piardă elasticitatea, piei izbucni și transforma într-o mesevo de roșii. Am fost greșit.
Acest lucru înseamnă că roșiile au început să se strice. Doar nu a fost observată tehnologia de conservare. Următorul pas va fi umflarea și rupînd capacele de cutii. Desigur, în cazul în care roșiile transplantate, bine le clătire din nou și se toarnă o nouă soluție salină, apoi s-ar putea să fie mântuiți, dar nu și faptul, dar gustul lor va fi deja rasfatata.
Deschideți și să le mănânce în timp ce este încă posibil de a face, și apoi, dacă acestea au o colectari pentru a acoperi bate comestibile se va opri și nu va fi doar pentru a le arunca.
În cazul în care saramura într-un borcan de roșii a început să se ingroase, apoi, în acest caz, este mai bine să nu întârzie, nu așteptați până nervurilor de acoperire și să mănânce aceste roșii, cât mai curând posibil. Este cu siguranță posibil să se scurgă saramură și pentru a păstra tomate pentru noi, dar apoi rosiile sunt moi si un gust complet diferit.
saramură tulbure din faptul că a început să se înrăutățească roșii, apoi în conservarea roșii într-un borcan cu ceva oribil sau ingrediente care nu au fost bine curățate.