reteta cookie sfărâmicioasă printr-o mașină de tocat carne, la toate despre deserturi
biscuiți neaderente, care pot fi preparate folosind o mașină de tocat carne, - cu siguranță acesta va reteta sovietica-proiectate. Astfel, puteți economisi timp semnificativă în producția de produse de patiserie excelente de casă. Chiar și duze speciale pentru a cumpăra nu sunt în mod necesar (deși astfel și vândute). Suficient pentru a lua o mașină de tocat carne, luând un cuțit și pune grila cu diametrul mediu al găurilor.
În general, chiar foarte departe de omul de gătit sau un copil, pentru prima dată a vedea o reteta cookie pentru a face față cu fabricarea de coacere. Și va într-adevăr gustoase.
Avantajele acestor cookie-uri nu numai că economisește timp. Și nici măcar faptul că se pare foarte frumos (inițial care amintește de „caracatiță“, și, în general, pot fi filate sub orice formă). Tehnologia este bine că prin trecerea aluatul printr-un grătar aici, noi oferim viitorul produs un super-dezintegrare.
Shape cookie-urile pot fi foarte diferite. Puteți lăsa produsul în formă de „paste“, în timp ce rotunjire marginile ușor. Multe gospodine sunt rulate cookie-uri ca crizanteme (ai nevoie pentru a aplatiza un capăt, ceea ce face simulacru Bud). Și dacă doriți să vă rozete, aplatiza grinzi pe ambele părți, și în interiorul îndreptați.
Tehnologia de preparare
- faina 3 cani
- 2 oua
- 200g unt sau margarina
- zahar 1 cana
- 0,5 linguriță praf de copt
- vanilină Package după cum se dorește.
procedeu de preparare
Tehnologia de fabricație este de asemenea specială. Dacă vom trece printr-un cookie convențional sau un polizor electric, atunci testul va fi preparat după cum urmează:
- Se amesteca ouale cu zaharul, se adauga praful de copt și, opțional, vanilină.
- Podtopilo margarina, se amesteca cu masa de ou (reteta standard de patiserie implică utilizarea de margarina ras congelat, dar dacă intenția dumneavoastră este de a utiliza o mașină de tocat, apoi se procedează în acest mod).
- Se toarnă faina si se framanta aluatul.
- Ia-o tigaie, sub pernă de pergament și, ciupit de pe o bucată de aluat, defilează prin baruri fără un cuțit direct pe o foaie de copt (taie „carnati“ cu un cuțit).
- Toate biscuiți navă în cuptor, încălzit în prealabil la 200. Indicatorul Coaceți va fi gata în aproximativ 20 de minute (în funcție de caracteristicile cuptorului).
Prin selectarea o astfel de reteta simpla pentru coacere, multe se confruntă cu problema că „șarpele“, care se târască dintr-o mașină de tocat carne, se lipesc între ele. Nu este nimic să vă faceți griji. Bastoane poate fi degetele frumos separate, stropite ușor cu făină, astfel încât acestea să nu se mai lipesc între ele.
Dar chiar dacă nu ajunge să facă acest lucru, puteți stabili un șarpe cu panglici lungi, și tăiat după coacere. Principalul lucru - fă-o până la pechenyushki fierbinte. După câteva ori ați învățat deja cum să se răsucească de la „vermishelek“ flori reale!