Ce se poate face din aluat și umplutura
Dacă nu sunteți sigur de ce să gătească cina astăzi, uita-te în frigider, în căutare de carne de vită. La urma urmei, puteți face sute de feluri de mâncare din carne tocată și aluat! Și nu va neapărat toate găluște familiare și pateuri. Încercați să faceți o rola rapidă a foetaj cu carne tocată sau o plăcintă de carne. Pregătirea lor va dura mai puțin de o oră, iar rezultatul va aprecia bun gust!
Ingrediente pentru tort de carne de vită de carne tocată
Pentru a pregăti placinta cu carne, veți avea nevoie de:
- 1-2 linguri de smântână;
- făină 2/3 cană;
- 500 g de carne tocată;
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sare si piper dupa gust.
O metodă de preparare a unui aluat plăcintă și tocati
Mai întâi a face aluatul. Break într-un castron adânc de ouă, se adaugă smântână și măturică amestecul. Se toarnă făina și pentru a muta cu atenție. Consistența aluatului ar trebui să fie la fel ca crema destul de subțire.
Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal și pune acolo cu ceapa tocata. În cazul în care se prajeste ceapa pana se rumeneste, se adauga la tigaie umplutura de sare și piper și se fierbe lui până când se colorează în maro.
Se unge o tavă de copt cu ulei vegetal și se toarnă jumătate din aluat în ea. pune cu grijă umplutura de carne tocată, nivelul acesta și se toarnă restul de aluat.
Puneți forma într-un cuptor preîncălzit grad 180-200 și se coace prăjitura timp de 30-40 minute.
Ingedienty să se rostogolească aluatul puf și din carne tocată
Pentru a pregăti rolele foetaj cu carne tocată, veți avea nevoie de:
- 1 pachet de gata foetaj;
- 350-400 g din fiecare din carne tocată;
- 150-200 g de brânză tare;
- 2-3 linguri de sos de tomate;
- sare și piper după gust;
- 1 ceapa cap;
- 1 ardei roșu sau galben.
O metodă de preparare a chiftele
carne tocată cu sare și piper. Ardei îndepărta semințele și îndepărtați tulpină. Se taie ardeiul în pătrate mici. Ceapa se taie cât mai fin posibil. Se amestecă ardei și ceapă cu carnea și se adaugă sosul de roșii. Brânză grătar.
Intindeti aluatul puf într-un strat subțire. Pune-l pe o umplutura de carne, lăsând marginile de aproximativ 2 cm. Schedro se presara cascaval ras. Rulati aluatul într-o rolă și marginea orb la umplerea nu se scurge în timpul gătitului. Pierce rola furculiță în mai multe locuri pentru abur pentru a scăpa.
Se unge tava cu ulei vegetal și așezați rola. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace timp de 40-50 minute.
Imagine Sursa: pitatelno.com
Mai multe articole pe acest subiect
Ce se poate face de la orez și de pui? Retete cu fotografii
Carne de porc în franceză cu roșii. Reteta de carne de porc cu fotografii.
Ce se poate face din carne de pui tocată? Retete cu fotografii
Varza în coreeană - salata si reteta. varză foto în coreeană
caviar Vinete - reteta cu fotografii
Cum de a găti tocană de carne de porc: reteta cu o fotografie. Sfaturi pentru gătit
Ce se poate face din orez și carne? Retete cu fotografii
Piept de pui copt în cuptor: cum să gătească acasă. Rețetă și fotografie
Cum de a găti o pizza la domiciliu. reteta de pizza. fotografie
Ce să gătească din aluat nedospit acasă? Retete cu fotografii
Cum de a găti ficat de pui cu smantana. Rețetă de ficat în smântână. fotografie
Conservarea ceapa pentru iarna. Rețetă. fotografie