Ce se poate face din altele decât salate castraveți
Castraveți proaspeți - un ingredient esențial de salate de vară, gustări și un favorit cu multe hash. Dar, pentru că o astfel de o legumă familiar și iubit poate face chiar mai neobișnuite, dar delicioase feluri de mâncare care sunt servite și în fiecare zi și masa festivă. Deci, ce puteți găti castraveți?
Mulți castraveți gradinari cresc în timpul verii, nu numai în mare și în cantități foarte mari. Și ieftine pentru a cumpăra „produse naturale“, nu este dificil. Pentru a recolta nu este pierdut, cele mai multe dintre ele gospodinele fac pregătirile pentru iarnă. Dar castraveți pot fi congelate și utilizate mai târziu pentru gustări originale. Și legume proaspete obține ușor și neobișnuit în ceea ce privește compoziția și aroma salate, supe și chiar băuturi. Ce se poate face din castraveți, dar cele mai simple salate de obicei?
Decorati hering din castraveți congelate
Secretul principal al acestui fel de mâncare - castraveți nu trebuie să pre-dezghețare. Apoi, ei nu se va transforma într-o masă fără gust și fără formă.
ingrediente:
- 1 înseamnă măr acru;
- 1 ceapa medie;
- 150-200 g de castravete congelat;
- 50 g afine sau coacăze roșii;
- 10 ml muștar - acută sau granule;
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- 4 cartofi fierți;
- sare după gust.
Mod de preparare:
- Apple și ceapa se taie în cuburi mici.
- Amesteca-le cu castraveți congelate, coacăze (Merișor).
- Asezonati amestecul cu ulei, muștar și se amestecă din nou.
- Cartofi poate fi la fel de mere si ceapa, se taie în cuburi și se amestecă cu toate ingredientele. Și poate fi tăiat în jumătate și pune-l pe partea de sus a garnitura de legume.
- Semipreparatele da un pic pentru a rezista la toate ingredientele „încălzit“ și servi.
- În cazul în care garnitura de gust pare prea acru, se adaugă un vârf de cuțit de zahăr.
Gustare de pastă de avocado și castravete congelat
Ce altceva pot fi preparate din castravete congelat? Pasta care merge bine, cum ar fi preparate din fructe de mare. Se poate aduce la masa, uns în felii de pâine albă îngrijite, sau să producă o masă de-a gata, pune o cantitate mică în centru.
ingrediente:
- 1 avocado proaspăt;
- 1 lingura. l. ulei vegetal (măsline poate fi înlocuit);
- 1 cățel de usturoi;
- un vârf de cuțit de piper negru;
- 0,5-1 ore. L. suc de lămâie;
- Articolul 0.5. castravete congelat;
- 1 ceapa mica;
- ierburi proaspete la gust;
- Sare dupa gust;
- dacă vă place alimente picante, la paste, puteți adăuga un pic de chili.
Mod de preparare:
- Avocado coji de fructe și elimina osul, a pus într-un castron blender si se presara cu suc de lămâie.
- Adăugați condimente, plante aromatice și usturoi.
- Toate blender pana se omogenizeaza Peremel cremos. Se toarnă untul si amestecati împreună.
- Se taie ceapa marunt si se adauga la piure de avocado si condimente.
- Apoi se adaugă castravetelui congelate: astfel încât să-și păstreze forma și gustul lor.
- Toate se amestecă și se lasă să stea o vreme.
- Pastele terminat serveste imediat. Acesta poate fi depozitat în frigider nu mai mult de 5 zile.