Ce se poate face de tomate, câteva rețete

principal # 149; Articole # 149; Ce se poate face de tomate, câteva rețete

Efectuarea roșii într-o oală

Lut oală se unge cu unt și a pus în felii sale roșii în straturi. Fiecare strat de sare și piper după gust, și a pus pe partea de sus de ciuperci prajite tocate marunt, ceapa tocata marunt, brânză rasă și pesmet. Toate acestea se toarnă untul topit și ou bătut în lapte, se presara cu brânză rasă și se coace în cuptor la foc mediu. Pe masă a prezentat la oala.

Produse: 6 rosii, ciuperci 150 g de fiert, 1 ceapa, 1/2 cana branza rasa, 100 g de pâine, 1/2 cana lapte 2 oua, 1/2 art. linguri de unt topit, sare si piper dupa gust.

Rețetă bancă de tomate naturale

roșii de mărime Aceleași puse în borcane și se toarnă saramură (1 litru de apă 35 g de sare și 6 g de acid citric) fierbere. Băncile acoperă capacul și a pus în apă clocotită - litru timp de 8 min. trei litri, timp de 15 min. Ei au fost apoi pluta si bagati la frigider. Produse per litru borcan: 600 g de tomate, 15 g sare, 3 g de acid citric.

Salata în nuanțe de roșu

tomate, ardei gras rosu, morcovi si ceapa fin tăiate, îndoite într-un vas, se toarnă ulei și oțet, sare și se fierbe timp de 30 minute. din momentul fierberii. Extins în bănci, rola acoperă și Tuck înainte de răcire. Depozitați într-un loc răcoros. Produse: 2 kg de tomate roșii, ardei gras rosu, ceapa 0,5 kg si morcovi, 1 cana ulei vegetal, 1.5 Art. linguri 9% soluție de oțet, 2 linguri. linguri de sare.

Cum de a face roșii murate

În cutii de litru pune roșii tăiate în felii, iar pe partea de sus - o felie de ceapa. marinată Constituent pus în apă și se fierbe timp de 3 min. rece, tulpina și se adaugă 3 linguri. linguri 6% otet si 1 lingurita de ulei de floarea soarelui. Se toarnă sosul în cutii de conserve, capace și se acoperă-le sterilizate timp de 5-10 minute. în apă clocotită. Apoi rulati capacul si bagati la frigider. Produse marinat 0,5 l apă 1 linguriță sare 3 lingurițe de zahăr tos, 1-2 frunze de dafin, piper negru mazăre 2-3, 3-4 bucati de cuisoare si gust de scorțișoară.

Cum de a face sos de roșii cu usturoi

ouă roșii coapte puternice și fiert tare se taie în felii. Usturoi și ardei lira cu sare, diluat în 1/2 cană de apă fiartă rece și se adaugă gustul de oțet de mere. Intr-un bol salata să depună ouă și roșii, se toarnă sosul, se presara cu ceapa tocata si marar. Produse: 5 rosii, 5 oua, 1 cățel de ceapă, 2 căței de usturoi, 3 fire de mărar, oțet de mere, ardei iute si sare dupa gust.

Toamna aperitiv de tomate, cum să facă

roșii maronii, castraveți, ceapă și ardei gras tăiat în cuburi, se adaugă la tigaie, se adaugă zahăr, se adaugă ulei, oțet, sare. Pune pe foc și se fierbe, amestecand ocazional, la 7 minute. Salata fierbinte descompus în borcane fierbinte, capace rola și Tuck înainte de răcire. Depozitați într-un loc răcoros. Produse: 2 kg de tomate brun și castravete, I kg de ceapa, 0,5 kg ardei, 1 cana de ulei vegetal, 1/2 ceașcă 9% soluție de oțet, 3 linguri. linguri de zahăr, sare după gust.

Cum sa faci rosiile in suc propriu

Se prepară suc de roșii din fructe coapte de gătit-le să fiarbă, iar apoi ștergând este cernut și adăugat la 1 litru de 10 g din masa de sare. roșii mature densă la știftului stem strâns puse în borcane, se toarnă la adus suc de roșii de fierbere și pasteurizat, timp de 20 de minute. la 80 ° C Apoi, băncile de plută.

Cum sa faci o salata de rosii

Roșiile se taie în felii, pătrunjel tăiate grosier, brânză grătar. Se amestecă bine, se condimentează cu smantana sau ulei vegetal la gust. Ingrediente: 4 rosii, 2 linguri. linguri de pătrunjel, 1/2 cana de branza, smantana sau ulei vegetal gust.

Cum sa faci o caserola cu rosii

Prăjește în unt pana ceapa se rumeneste. Pune la acestea roșii și se prăjește tocate împreună pe un foc mic timp de 15 minute. Adăugați făina, se amestecă și se pune totul pe o foaie de copt, partea de sus din Golf ou bătut cu lapte. Se presara cu branza feta, patrunjel tocat, și se coace în cuptor. Produse: 6 tomate, 50 g de unt, 1 ceapa, 1 lingura. lingura faina, 1yaytso, 1/2 cana de lapte, 1/2 cana branza, 1 buchet patrunjel, sare dupa gust.

Cum de a face roșii umplute

Cu roșii rotunde tăiate de top, lingura elimina conținutul fructelor cu sare și să se întoarcă la suc de curs. Se freaca untul, se adauga branza rasa, smantana. Un amestec de sare și piper, se presara cu suc de lamaie si se amesteca. Umple acest roșii de masă și să acopere vârful tăiat, punând sa tăiat în sus, se presara cascaval ras si garnisiti cu pătrunjel și mărar. Produse: 8 roșii, 50 g de unt, 3/4 cană brânză rasă acută, 3 linguri. Turnati smântână, 1 buchet de patrunjel si marar, sare, piper si zeama de lamaie dupa gust.

tomată verde Garnisiti

La partea de jos a tigaie pune o ceapa tocata, patrunjel si telina, se taie in felii rosii verzi si morcovi. Toate sare și piper, se toarnă ulei vegetal și se fierbe la foc mic timp de 30 minute. Inainte de servire, se adauga usturoiul zdrobit. Produse: 6 gogonele, ceapa 2, 3 fire de pătrunjel și țelină, morcovi 3, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, 5 catei de usturoi, sare și piper după gust.

Cum de a face roșii murate cu muștar

Nu supra-coapte roșii bine puse într-un vas emailat, pereslaivaya condimente - chimen dulce, usturoi, hrean, piper, frunze de coacăz negru și cireșe, tarhon. fund Pre vasului acoperit cu mirodenii și stropite muștar uniform uscat. Deasupra tomate condimente aproape și se toarnă saramură, fierte în apă fiartă răcită. Pune-o pânză de in, un cerc de lemn, iar pe partea de sus a sarcinii pe ea. O săptămână mai târziu, a pus într-un loc răcoros, și într-o lună cu sare tomate gata pentru a fi servit. Produse în 10 litri de apă: 300 grame de sare, 50 g de muștar uscat, 30 g de usturoi, 200 g hrean întărit rădăcină 30 g, 25 g de tarhon, 100 g frunze de cireșe și ienibahar 20goroshin blackcurrant.

Blocaj de la tomate verzi

Ne lunguiețe roșii tăiate tulpină cu o parte din pulpa și se îndepărtează o parte din semințele. Se fierbe în trei ape, nu la gust amar. După fiecare fierbere se spală bine cu apă rece. Apoi îndepărtați coaja poate fi ușor separat și se fierbe în sirop de zahăr pentru a îngroșa. Lăsați peste noapte să se răcească, iar dimineața se toarnă în borcane. Produse: 65 rosii mici verzi, 1 kg de zahăr, 1 litru de apă.

Sfaturi amantă

Pentru spargere de tomate nu este mucegai, presara un strat gros cu fisuri de sare. roșii proaspete sunt plasate în supa timp de 10 min. înainte de sfârșitul anului de gătit.

Peel cu roșii vin ușor dacă minut sa înmuiat în apă clocotită, apoi se clătește cu apă rece.

În cazul în care sucul de roșii adăuga un pic de suc de lămâie și puțină miere, veți obține o băutură foarte gustoase pe care copiii le place sa bea.

Când decapare roșii mici, verde, maro și roz turnat 6% saramură și mare și roșu - 7% sodiu.