Ce se întâmplă dacă rugina pan fontă - rugină atunci când tigaie de fier - ustensile de bucătărie

Multe gospodine nu sunt doar se confruntă cu faptul că, în timp, Tigăi din fontă, apare rugina. Rust, așa cum este cunoscut - fier produs de oxidare și, în cele mai multe cazuri posibile pentru a scăpa de ea numai după ustensile de curățare temeinică. In general, cauzele de rugina pot fi câteva, cu majoritatea - este un material de calitate inferioară.

Faptul că mulți producători pentru a reduce costul mărfurilor în metalul adăugat la astfel de componente, care afectează în mod negativ calitatea acestora. Prin urmare, atunci când alegeți o tigaie din fontă amintesc, într-adevăr produs de înaltă calitate nu poate fi prea ieftin. Urme de rugina pe tigaie poate apărea la îngrijirea și depozitarea necorespunzătoare. Deci, ca să nu se ciocnesc cu urme de coroziune, este necesar să se ia competent grijă de feluri de mâncare, dar dacă acest lucru probleme este încă atins tigaia prăjire preferată, apoi efectuați următoarele manipulări:

- Se spală tigaie folosind orice detergent non-agresiv;

- Ia o perie rigidă și să încerce să elimine toate urmele de oxidare;

- Se toarnă în tigaie atât de mult ulei pe care le-a închis în partea de jos, și echipamente de bucătărie, apoi calcinat;

- Se spală tigaie cu săpun, clătiți bine și ștergeți uscat.

Dacă ați achiziționat o nouă tigaie din fontă și doriți cât mai mult posibil să-l păstrați mai prezentabil, asigurați-vă că să urmeze o serie de acțiuni:

- o nouă tigaie, se spală cu apă și se clătește și săpun;

- pat produs uscat, se toarna in ulei si calcinat (acest lucru trebuie făcut cu orificii deschise, deoarece calcinare este întotdeauna însoțită de formarea unor cantități importante de fum);

- pan rece, se spală cu detergent și clătire.

Este demn de amintit faptul că tava de spălare de fontă de prăjire la „chițăit“ este inutilă, deoarece, în acest caz, uleiul de joacă un rol protector, nu permite metalului să se oxideze. Dacă aveți de gând pentru o lungă perioadă de timp pentru a utiliza tigaie, pentru a se evita formarea de rugină pe ea, lubrifia cu o cantitate mică de ulei vegetal, apoi ștergeți cu o cârpă.