Ce să mănânce pentru Paște în diferite țări - un sport pe

Paste - cea mai importantă sărbătoare creștină, venerat în multe țări. masa de sărbătoare în această zi este simbolic și bogat.

Creștinismul - cele mai mari religii ale lumii practicate în diferite colțuri ale globului. Miliarde de creștini ortodocși și romano-catolici pregătite în avans pentru această zi, pentru că de obicei sărbătoresc Paștele într-un mod mare și în deplină concordanță cu tradițiile. Dar, compoziția și cantitatea de preparate simbolice pe masa de Paște în diferite țări mai multe moduri diferite - este influența tradițiilor populare adoptate în țară.

Anglia
Aici, principala masa de Paste fel de mâncare - la cuptor umplute miel. O altă carne britanic a recunoscut chiftele-miere de usturoi, șuncă afumată, cârnați sau șuncă, mere confiate. Ca garnitura la această abundență hrănite cartofi rozmarin și ulei de usturoi. La fel ca în multe țări, masa de Paști britanic de neconceput fără ouă colorate și salate proaspete de primăvară. Un punct culminant al deserturile de vacanță. Femeile coace Paste tort „tort simnel“ și role speciale de patiserie cu fructe și stafide confiate, care sunt decorate cu o cruce „chifle hot-cruce“. De asemenea, hrănite spanac Rowan sau tort și plăcintă de iepure.

Franța
Un vecin al Angliei peste Canalul precum vasul principal de carne cere supușilor săi pentru a găti friptură de miel, de porc sau de cerb. Cuplat cu carne de servit vasul omletă și șuncă sau cârnați. Variate Easter coacere: un tort strat în Lyons cu gem, prune și scorțișoară tort din aluat de pâine, la care se adaugă o cantitate mare de unt, ouă, zahăr și apă de portocală. Dar, copt în fiecare regiune are propria sa. De exemplu, în Touraine se coace prăjituri sub formă de cai; Corsica pandișpan coapte sub formă de coșuri, care sunt indoite vopsite ouă roșii; Provence sunt preparate tort de migdale și portocale confiate și pepeni; în Savoia servește pâine prăjită franceză simplu.

Italia
În Italia, sărbătoarea principală fel de mâncare - miel cu anghinare. În ceea ce privește coacerea, fiecare regiune a contribuit la masa de Paste. Milanese prezentate la restul tort italian Pastele in forma unui porumbel, decorat cu migdale și sfere de zahăr. Sudiști coace un tort din aluat de drojdie, care se coace bucăți de brânză Pecorino și brânză parmezan, cârnați de diferite grade și ouă fierte. Fără bucate liguriene „Torta Pasqualina“ nu face nici un Paste. Acesta este un tort special, umplute cu spanac și ouă. Se crede că numărul de prăjituri nu trebuie să fie nu mai puțin de treizeci și trei - numărul vieții lui Hristos. Mândru de produse de patiserie și sicilienii lor: ei coace tarta umplute cu brânză de vaci și fierte în apă, grâu și fructe confiate.

Germania
Personajele principale ale vacanță aici - ouă de Paști și iepurașul de Paște. În general, celebrarea Paștelui în Germania începe joi, care se numește „Joia Verde“ din cauza obiceiul de a mânca alimente verzi: supe, spanac, patrunjel, praz. Chiar și ouăle și se toarnă cartofi fierți cu sos verde. Vineri Bine, germanii mănâncă pește. Dar cea mai importantă sărbătoare începe, desigur, duminică. Miel un tort, miel prăjită, care este furnizat cu sparanghel și cartofi. Și pască în Germania este foarte similar cu tortul nostru. Pregătirea aluat cu lapte, la care se adaugă o mulțime de ouă și stafide, este împletit în formă de scuipat și coapte într-o formă alungită. În Austria copt pâine de formă circulară, care este decorat sau o cruce de miel. Un atribut important al Fruitcake de vacanță de Paști veyhkyuhen sa consacrat ca un tort.

Polonia
masa de Paste polonez servit diverse cârnați și o varietate de preparate din carne rece. Foarte populare „femei“ - prăjituri cu fructe, mac ștrudel. Piesa centrală pe masă ia copt din făină sau fabricate din carne de miel de zahăr topit, care simbolizează învierea lui Isus Cristos însuși. Polonez „Paste“ reprezintă pâinea coaptă din făină de secară, la care se adaugă drojdia și fermenteze, în partea de sus a acesteia unse cu untură și decorate cu o cruce făcută din aluat. La pregătirea „Paștele“ asigurați-vă că pentru a observa ritualul magiei.

Suedia
Masa de Paști suedeză nu poate fi imaginată fără pește. meniu de pește din Europa de Nord sunt foarte diverse și nu este inferior la abundența de carne în țările vecine Uniunii Europene. Diferite tipuri de hering murat, somon, sardine garnitură care servește ca cartof și sparanghel. Nu uita de carne. Pregătirea pentru Paste friptură de miel cu cartofi gratinati. Un atribut important al mesei festive produse de patiserie. Există un fel de mâncare națională Semli - Bun dulce cu trei straturi umplute cu frișcă și pastă de migdale. Tabelul decor colorat și ouă de ciocolată.

Finlanda
În țara vecină, Suedia, Finlanda pregătirea pentru Paște terci dulce „Memmo“. Principalele ingrediente - făină de secară și malț, care sunt amestecate în apă, și apoi coapte în cuptor. Porridge mâncat ca un desert, și servite cu smântână și zahăr. În Finlanda, o dietă bogată de pește este binevenit pe masa de Paste. De fapt, fără pește nu se poate face nici o masă. Un simbol important al ouălor de vacanță colorate. Alte tradiționale fel de mâncare finlandeză Paste - dulce „Paste“. Trebuie spus că, atât în ​​aspectul și gustul, și compoziția produsului tort este foarte similar cu „paștele“ rus. Ceea ce este surprinzător, deoarece este o parte a influenței culturale a România, un punct de sprijin în tradiția finlandeză.