Ce să mănânce în Belarus

Optsprezece luni în urmă, am fost în strânsă atât la distanță cât și în spiritul Belarus. Odată ce am început să scrie un raport despre călătoria, dar nu stăpânesc. Rearanjarea drive-urile din iMac se uita la fotografii ale suprafeței călătoriei de oprire, amintirile instantaneu odihnit. A decis că Belarus zile vor veni în revistele foto :) Despre călătoria trebuie spus o mulțime de cuvinte, dar în același timp cu privire la produsele alimentare. A devenit primul oraș din Vitebsk, de dimineața până după-amiază îngrașă poftei de mâncare, dar când ceasul X, a început să caute bucătăria națională. Pe străzile turistice din mai multe cafenele cu preparate din bucătăria europeană din meniul include preparate naționale, dar acestea nu au fost disponibile pentru comanda. Primul eșec. Cine știe cel mai bine oraș? Soferii de taxi, care pe parbriz nu este fix navigator. Am recomandat pentru a merge la teatru, „pentru că este plin de restaurante.“ Restaurante au, și nu există nici o bucătărie națională. Al doilea eșec. Belarus încă poliția unul interogat de lucru în cazul în care pentru a gusta clătite. „Avem o sala de mese de la stația, există o clatite delicioase.“ Sala de mese a fost ignorată. Deoarece nici bucătăria națională irosite toată ziua și seara, sa dovedit a fi câștigătorii în parc. Înainte ca trenul a fost de aproximativ o oră și jumătate, ne-am decis să mergem la magazin, iar pe drum a văzut un restaurant Zhuravinka. Din fericire, nu a existat nici o limită, atunci când văzut în secțiunea de meniu a bucătăriei naționale. Întrebă chelnerul despre care servește feluri de mâncare timp. Am comandat clătite și mochanku.

Clătite - clatite de cartofi. La baza cartofilor, rasă, care este amestecat cu ceapa, carne și ouă. Dintr-o astfel de lot consistent la cuptor brioșă.

Machanka - prezent fel de mâncare națională din Belarus, carne de porc fierte cu o varietate de ingrediente care sunt pe forma exterioară nu este definit, dar ele fac un sos delicios. A servit întotdeauna cu clătite. Linia de jos este faptul că clătitele trebuie să dunk în prima parte a vasului, de unde și numele vasului.