Ce să gătească pentru cină
Ce să se pregătească pentru cină - o întrebare sau problemă? Cred că nici una, nici alta, pe paginile de blog-ul meu veți găsi rețete pentru cină rapidă, gustos, simplu și ieftin, fără efort
I-am spus cum să pregătească o cină simplă. este posibil să se pregătească masa de seară de pui. dar astăzi voi încerca cât de mult posibil, să-ți spun despre feluri de mâncare de cartofi pentru o masă completă și gustoasă.
Cartofii nu sunt pentru nimic numit a doua pâine.
Probabil că nici o singură masă nu ar fi completă dacă nu este cartoful. Acesta poate fi furnizat ca un fel de mancare separat sau ca garnitura.
Trebuie să spun mulțumesc lui Petru I, care ne-a eliberat din Olanda această legumă minunată, deși pe scară largă a fost doar la mijlocul secolului al 19-lea, au existat chiar și o revolte de cartofi din cauza reticenței de plante țărani acestei legume. A fost doar o mulțime de cazuri de otrăvire fructul acestei plante din familia Solanaceae. Dar când a fost trimis mesajul corect de plantare, cultivarea și utilizarea de cartofi, totul a căzut în loc și le-a luat locul său de onoare printre oamenii de alte legume preferate.
cartofi Spiral în cuptor
ingrediente:
- 2 cartofi
- 20 gr. unt
- ulei vegetal 1 lingura
- brânză
- orice verdeață
- sare
- condimente orice
Mod de preparare:
Metoda № 1
cartofii mei și taie un pic la o parte
Nu 10-15 reduceri nu ajung la un unghi la aceeași distanță
Foiță stau în bărci mici
Pune cartofii in folie
Usturoiul se taie în felii subțiri
felii de usturoi îmbrăcați cu fantele din cartof
La foc mic, se topeste untul
Uleiul topit este adăugat la ulei vegetal, se amestecă
Se toarnă amestecul în rezultat cartofi, sare, piper dupa gust
Adăugați orice condimente dupa gust
Am pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade 50 de minute
Inainte de servire se poate presara cu cascaval ras si puneti 2 minute în cuptor
Sau cartofi presara ierburi tocate fin
O metodă de preparare № 2
Cartofii din toate părțile, cu o furcă perforează
Pune în cuptorul cu microunde timp de 10 minute
3-6 minute rândul său, peste cartofi la cealaltă parte
Dăm vasul să se răcească
Preparatele suplimentare conform metodei de preparare 1 №
Timp de 15 minute de coacere
Inainte de servire se poate presara cu cascaval ras si puneti 2 minute în cuptor
Sau cartofi presara ierburi tocate fin
Reteta poate fi un pic mai complicat, adaugand cartofi crestate plastic brânză sau felii subtiri de tomate si ceapa felii champignons
Cartofi la domiciliu
ingrediente:
Mod de preparare:
cartofii mei și se taie în jumătate (este mai bine să utilizați tuberculi tineri, mari)
În fiecare jumătate de cuțit de a se îndepărta de reducerile de margine prin cercul de 1 cm
Realizarea transversali și longitudinali fantelor
Pe o foaie de copt, răspândit jumătăți folie de cartofi capitonate
Jumătăți în ambalaj folie și nava într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade 40 minute
folie Extract, sare după gust și abundent lubrifiat cu ulei
Se taie în fâșii fine cârnați
Pe o brânză freca răzătoare grosier
Tomate tăiat în felii subțiri
3 jumatati de cartof pune pe marginile cârnații, lăsând goale la mijloc
Pe celelalte jumătățile 3 cârnați răspândite pe întreaga suprafață
Stratul de sus cercuri cârnați răspândit roșii, se presară brânză
În mijlocul reciproc jumatati se toarnă un ou pe partea de sus si se presara cu branza cârnați
Noi trimitem în cuptor încă 10-15 minute, fără a închide folie
Cartofi cu bacon la cuptor
ingrediente:
- 7 cartofi medii
- 250 gr. slănină
- 70 g. cașcaval
- frișcă
- sare
- piper
Mod de preparare:
- Se fierb cartofii in coaja lor pana cand se inmoaie
- Se taie în jumătate și se îndepărtează mijlocul o linguriță
- Bacon se taie în cuburi mici, a pus în mijlocul cartofului
- Pentru a unge o cantitate mică de smântână
- Sare și piper după gust
- Brânză grătarul și se presară cu slănină
- foaie de copt unsa si pune cartofii
- Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute
Cartofi cu brânză suluguni
nevoie de:
- 500 gr. cartof
- 1 vânătă
- 2 ardei
- 1 rosie mare
- 200 gr. brânză suluguni
Mod de preparare:
- Cartofi tăiate în jumătate
- Vinete tăiate în felii subțiri
- Ardei se scot semințele și se taie în fâșii
- Toate legumele separat pentru a prăji până capătă o culoare aurie, ușor sare
- Într-un vas de copt straturi de cartofi, răspândit vinete, ardei
- Tomate tăiate în jumătate și se taie în poludolkami subțire, pune pe partea de sus
- Brânză grătar și să stropească
- Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute
Cartofi cu ouă în selyanski
Cartofi pe Karachai „Turshu“
nevoie de:
- 7 cartofi
- 300 gr. carne de vită sau de miel
- 3 catei de usturoi
- 50 oz. pătrunjel și mărar
- sare
- boia de ardei
- 3 linguri de ulei vegetal
Mod de preparare:
Cartofii sunt curate, pe de o parte, taie un pic pentru cartofi ar putea sta, iar celălalt un pic mai mult, că a existat un capac
Scoateți mijloc, lăsând în partea de jos
Tăietura de carne în cuburi foarte mici
Se toaca marunt toate ierburile, adauga la carne
Usturoiul este trecut prin presa
sare de carne, piper dupa gust, se amestecă
In vase cu tampoanele mari se toarnă ulei, apă clocotită 2-3 cm de fundul
carne Farshiruem umplute cartofi și pus într-un castron, acoperit cu un capac de cartofi
acoperă vasul cu un capac și a pus pe un mic foc mic foc pana cand se inmoaie
Inainte de servire se poate presara cu marar tocat marunt
Cum să se pregătească pentru cartofi cină în smântână
pene de cartofi cu crocant
ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- 3 linguri faina
- boia
- piper negru
- sare
- ulei vegetal 1 lingura
- Se curata cartofii, se taie în felii
- Adăugați untul și se amestecă
- Într-o pungă de plastic pentru a se toarnă făină, condimente dupa gust
- Pachetul de pus cartofii, se agită bine
- Puneți hârtie de copt pergament și puneți-l pe partea de sus
- Coacerea pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30-40 minute
Pentru prăfuire, puteți adăuga usturoi, orice condimente și sosuri
Cartofi pur și simplu curat, cotlet, se prăjește în unt, pune-l pe o masă sau de orice fel de castraveți pentru salată. roșii sau ciuperci și o cină minunată copioasă gata.
Prepararea de feluri de mâncare de cartofi nu necesită abilități speciale culinare și consumatoare de timp, și aveți timp să-l petreacă cu familia sau prietenii