Ce să gătească din smântână (Top 5 rețete)

În ciuda faptului că bucătarul de smântână poate fi destul de un număr mare de feluri de mâncare, trebuie să aveți grijă să nu utilizați produsul prea răsfățat. Puteți găti numai din această cremă, care a fost acidulat cu destul de un pic. Dacă acru puternic acru sau amar devin la gust, cu atât mai probabil, va trebui să-l arunci, deoarece utilizarea unui astfel de produs în produsele alimentare nu se poate.

tort smântână „Fantasy“

Ce să gătească din smântână (Top 5 rețete)

tort smântână „Fantasy“

150 c. smântână (pot fi luate ușor podkisshuyu)
Ouă - 2 buc.
150 c. zahăr
Soda - 1 linguriță. cabane.
8 stol.lozh. făină
un mic vârf de cuțit de sare
Mac pentru umplere (puteți lua orice doriți - compoziția de umplere depinde doar de imaginatia ta)
Dale de ciocolată neagră
nuci - 0,5 stivă.

1. Se toarnă crema intr-un castron adanc, se adauga la sifon ei, ouale batute, sare și zahăr. Amestecati împreună până la omogenizare, apoi se adaugă umplutura, pe care le-ați ales. În cazul nostru, adaugam semintele de mac (orice cantitate după cum se dorește).

2. Se amestecă bine la umplutura uniform distribuită în greutate și se adaugă făina. Framantati aluatul - nu ar trebui să te prea gros și nu prea subțire. În cazul în care Apos aluatul, se adaugă un pic mai mult făină.

3. Forme de copt ulei promazhte și puneți aluatul în ea. Se coace în cuptor la 160 ° C, aproximativ 50 de minute. unsoare plăcintă Gata cu ciocolată topită într-o baie de apă și se presară cu nuci tocate.

„Fantasy“ tort Smantana este gata!

papanasi cu smantana

200 gr. frișcă
făină - 450g
10g drojdie
margarina - 250g
2 gălbenușuri de ou
brânză rasă - 100g
sare

1. crema, se adaugă margarina topită și sare, se amestecă bine și se presară în drojdie cu făină. Brânză grătar și se adaugă la masa.

2. Ei bine, se framanta aluatul, puneți-l pe bord și se rostogolesc cu un ac de rulare. Apoi, ori în jumătate din nou și rola cusătură. Se repetă de încă 2 ori de atunci ori în jumătate strat și se lasă timp de 40 de minute.

3. După timpul alocat din nou rola formarea (o grosime de aproximativ 2-2,5 cm) si folosind cani de sticlă tăiate. Suprafața fiecărei cercuri de grăsime gălbenuș de ou.

4. Se coace în crumpets cuptor la temperatura medie până capătă o culoare aurie.

găluște de brânză cu smântână gata!

cake Smântână cu nuci

smântână - 1 cană
1 cană de nuci (nuci, alune sau migdale)
făină - 1 cana
200 gr. zahăr pudră sau zahăr granulat
Ouă - 2 buc.
0,5 linguriță. cabane. soda (nestins)

1. Smantana cu telul împreună ouăle, apoi se adaugă la ele un suc, zahăr pudră și făină. Continuă să bici până când amestecul a fost omogen. La final, introduceți masa în arahide, tocat într-un blender, și din nou se amestecă bine.

2. Forma de grăsime de copt cu ulei si incalzeste cuptorul la 200 ° C. Se toarnă aluatul în tigaie și se coace timp de aproximativ 15-20 de minute pana se rumeneste.

tort Smantana cu nuci gata! De asemenea, la Nuci în aluat, puteți adăuga stafide sau fructe taiate.

Clatite cu smântână

În cazul în care crema este ușor acidulat, atunci este posibil să se prepare un minunat clatite gustoase. Pentru ei, aveți nevoie de următoarele produse:

Ouă - 2 buc.
40g de zahăr
Zahăr - 125 gr.
făină de grâu - 100g
0,5 linguriță. cabane. sifon
grăsime pentru a unge tava
sare
gem gros

1. gălbenușuri separat de proteine și se freacă cu smântână și zahăr. Amestecul rezultat sodă vsypte și făină, se amestecă bine și se adaugă proteinele bătute separat. Cu ajutorul unui mixer se amesteca bine la toate, chiar și cele mai mici bulgării din stânga. Ați luat aluatul pentru clătite.

2. clatite Coaceți într-o tigaie, unsa. Fiecare clătită, în timp ce este încă fierbinte cu unt de grăsime. Poate doriți să facă rulouri de primăvară - acestea erau îndreptate clătită pe un fel de mâncare, a pus în centrul de gem slab și apoi se ruleaza ca de obicei, sub forma unui kulechka mic.

3. clătitele de masă din smântână bine aprovizionat cu lapte răcit sau mousse de fructe de pădure.

Cimbru smantana sus

smântână - 1 stivă.
2 oua
unt - 50g
0,5 linguriță. cabane. sare și sodă
făină

1. Crema se adauga ouale batute, unt topit pe o baie de apă, bicarbonat de sodiu și sare. Totul se amestecă bine până la omogenizare și să înceapă să se introducă treptat faina. Făină necesară astfel încât aluatul nu se întâmplă prea subțire, și din acestea ar putea răsuciți diametrul de flagele de cel puțin 2 cm.

2. Twist flagella unor astfel de teste, apoi rolui fiecare dintre ele în Kalachik. rulouri coace timp de 15-20 minute într-un preîncălzit la 180 ° C. cuptor

La masă sunt hrănite cu miere sau gem.

Este posibil să fi observat că bucătarul de smântână poate fi un fel de mâncare de serii de copt, ca orice sos sau smântână pentru a umple acest lucru nu va funcționa. In plus, smantana rasfatata trebuie să treacă neapărat prin tratament termic, diferit de acesta este foarte posibil consecințe în formă de tulburări ale stomacului și intestinelor.