Ce păstrăv fișier

Ce păstrăv fișier?

Rapid și foarte gustoase

O altă vkusnyatsky și rețetă ușor de la Nadi, la mare Trout

SOMON INSTANT (somon)

O salata am ales unele verde. Tip: salata verde + cuburi de brânză + + crema de nuci de pin cu suc de portocale

Fac - pur și simplu nicăieri. Am cumpăra în magazin așa-numitul medalioane de păstrăv. Piese finisate de pastrav - sectiuni transversale. În cazul în care acestea nu vinde, puteți cumpăra jumătate pește mare, se taie transversal în fâșii și fiecare bandă pliate în jumătate cu solzi interior.

Se coace în folie va, fiecare piesă în parte, care este tăiat în folia prin numărare a pieselor. La căderea foliei se întinde. unt, o piesă pe ambele fețe acoperite cu sare, piper alb, puteți curry, cimbru - în general, orice condimente de pește. Pune pe folie și învelitoarea.

Când toate învelite - pentru a pune piesele în orice formă, astfel încât partea cu partea de sus a fost de ulei (apoi obtechet pește umed) (doar piese de pe grila de start nu este necesar, uleiul se poate scurge) și 15 - 20 de minute în cuptorul la 200. Durata de coacere depinde amploarea pieselor. Când trageți deschide cea mai mare bucată și verificați disponibilitatea pentru ea.

Dacă există timp, înainte de a pune piesele în cuptor, lăsați-le să se înmoaie timp de 20-30 de minute condimente. Apoi, gustul va fi mai uniformă. Dar eu fac reedko, de obicei, foarte rapid tot :) necesar.

De exemplu, cu broccoli fiert (minunat, una dintre combinațiile clasice cu pește roșu) și fierte (poți pentru un cuplu) praz.

Și gatiti sosul la legume și pește - vin alb, crem, creveți poate fi.

Aproximativ 2 portii
100 ml de vin alb
1 gălbenuș de ou
150-200 ml frișcă
creveți
piper alb, suc de lămâie, sare și o picătură de miere.

fry de crevete (disponibil în unt, care a fost încălzit cățel de usturoi). Ușor bate gălbenușul de ou cu putina zeama de lamaie, un sfert de linguriță de miere și sare, se toarnă vinul, pus pe un foc lent, și încălzit la o îngroșată, amestecând constant.

Adăugați crema până la cald gros în sus, arunca înapoi creveți, încă cald în sus (dar în nici un caz nu se aduce la fierbere), îmbrăcat cu piper alb, sare, dacă este necesar, și puteți chiar arunca o picătură de mărar uscat.