Ce este un mic dejun continental
Mulți vizitatori de mirare, văzând că la tipul de alimentare este specificat ca «mic dejun continental» sau «CBF». Să înțelegem noțiunea de mic dejun continental: ce este și ceea ce mănâncă. După cum vă puteți imagina, literalmente.
Printre excursioniștilor cu experiență există o percepție că acest lucru este cel mai de tip „modest“ de micul dejun al tuturor. În parte este, dar este necesar să se facă un amendament la hotel: într-un meniu hotel bun poate fi destul de variate si satisfacatoare.
Ce înseamnă un mic dejun continental
Pentru a afla diferența între un mic dejun continental din limba engleză, trebuie să ne întoarcem un pic în istorie. În prima jumătate a secolului al XIX-lea, cei mai mulți europeni au fost angajate în muncă fizică grea, care a necesitat o mulțime de energie și alimente nutritive. mic dejun tradițional în acele zile a constat din carne prăjită, pește, ciuperci, cartofi și alte farmece colesterol.
La mijlocul secolului XIX clasei de oameni au apărut în Europa, care nu funcționează fizic (negustori, doctori, profesori ...). Ei nu au nevoie de cat mai multe calorii, dar ele sunt „trendsetteri“ pentru produse alimentare, inclusiv. Puțin câte puțin, acestea sunt excluse din meniul mese „grele“, lăsând doar produse de patiserie, ouă fierte, șuncă și băuturi: ceai, cafea sau lapte.
Singurele persoane cărora le plac inovațiile nu au fost la gust - un conservator britanic. Fără tragere de inimă, friptură de porc și fripturi pentru micul dejun, ei au înlocuit carnatii, dar nu complet capabil de a opri meniul de carne fierbinte. În 1855, cu depunerea unei hotelierului istorie necunoscuta, a intrat în folosință două concepte: mic dejun continental (unii numesc chiar francezi) și engleză.
Ce este un mic dejun continental în hotel
De atunci, puține s-au schimbat. Principala diferență între un mic dejun continental pe omologul său limba engleză și alte tipuri de produse alimentare este lipsa de mâncăruri calde. O altă caracteristică - numărul de „pachete alimentare“, în hoteluri de multe ori egal cu numărul de persoane. Mai mult decât era de așteptat, nu ajunge să mănânce. Cu toate că, în unele hoteluri, în cazul în care totul pe încredere, primul care a ridicat în picioare - și el a luat micul dejun pentru două persoane.
Mai mult „consistent“ este un fel de un mic dejun continental extins. Acesta poate include cursuri suplimentare, dar, în general, înseamnă că puteți lua în condiții de siguranță supliment, fără să se teamă că cineva va merge foame.
Un meniu de mic dejun continental și gama
Alegerea produselor este determinată în mare măsură de hotel în sine, și poate fi radical diferite în hoteluri de diferite niveluri. Băuturi obligatorii - ceai, cafea și lapte, cu toate acestea, pot fi de multe ori găsite de cacao, ciocolată, suc.
Un exemplu de mic dejun continental clasic:
- produse: făină pâine, pâine prăjită, produse de patiserie;
- gem, unt, miere de albine;
- muesli sau fulgi de porumb cu lapte;
- feliere brânză, șuncă sau cârnați;
Facilitățile suplimentare pot fi furnizate omletă sau ouă fierte, fructe, iaurt. Astfel, un astfel de tip de lumină de alimente cum ar fi un mic dejun continental, potrivit pentru turistii care nu sunt obișnuiți să mănânce mult în dimineața și se așteaptă mai mult pe o masă copioasă.
Mai multe despre acest subiect:
- Avantajele și dezavantajele all inclusive
- Ce trebuie să știți despre bufet?
- În cazul în care să mănânce în timpul călătoriei?
- Partea de sus a alimentelor cele mai periculoase din lume
- Ce se poate cu impunitate „ia memoria“ a hotelului?
- Care este diferența dintre moteluri, hoteluri și hanuri?
