Ce este un măcriș

Sorrel - erbacee (sunt subshrub formă) plantă din familia Polygonaceae. Există mai multe tipuri de plante. Este anual și perene. „Sorrel“ Numele în sistematicii - numele unui gen de plante, și așa cum am spus mai sus, speciile de aceste plante foarte mult.

Pentru cea mai mare parte, toate plantele de acest fel - buruienile.

Cele mai des utilizate pentru cultivarea cultural și utilizarea ca legume și plante medicinale au primit: măcrișul (Rumex acetosa) și măcriș (Rumex confertus).

Ea măcriș (sau normal) utilizate pentru prepararea de supa oxalic, precum și în medicină este utilizat ca agent antiscorbutic, un mijloc eficient de anemie.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

În gătit, măcriș utilizate pentru a prepara supe. El este bogat in vitamina C si caroten.

Sorrel trebuie să fie proaspăt și curat. Lungime - cm la 5 cm.

Acidul oxalic și sare schavlevokisla dau acestui sourness planta.

Când coapte că acest acid se acumulează în cantități mult mai mari, motiv pentru care acesta nu poate fi folosit pentru persoanele care strazhdayut boli de rinichi, precum și pentru persoanele în vârstă înaintată.

Anastasia V-Gromova [728]

Acestea sunt tarta frunze de familie cu picioare Polygonaceae. Acesta poate fi folosit în supă, plăcinte, astfel încât să puteți mânca. Cuprinde foarte puține calorii și o cantitate decentă de vitamine (grupa B, PP, C, E, A, K, H)