Ce este o pizza calzone

Pizza Calzone (Calzone) - așa-numita pizza „închis“, care se referă de asemenea la prăjituri italiene. Pizza Calzone are o formă de semilună și aspectul său seamănă cu carne tocată.

Calzone - o varietate de pizza tipic pentru regiunile .yunyh și centrale ale Italiei. Nu fi surprins dacă ai ajuns în Italia la meniul pizzerie sau un restaurant nu se va găsi pizza calzone. Lucru este, ceea ce italienii numesc o panzarotto de pizza calzone sau penzerotto. Este demn de remarcat faptul că pizza calzone este servit la masa, nu numai ca un fel de mâncare principal, dar, de asemenea, ca o gustare, iar în unele părți din Italia, și ca desert.

Nu există nici un fel de pizza calzone, care diferă unul de altul în primul rând compoziția umpluturii. Cu toate acestea, rețeta de orice fel va fi prezent Calzone brânză, și în afară de sos făcut din roșii proaspete. aluat Calzone se face prin reteta clasica pentru orice alt tip de pizza. Apoi pitstsaylo aluat role bază rotundă pentru pizza.

Pe de o parte baza pentru pizza calzone răspândit umplutura, apoi a acoperit-o în sus și restul aluatului și fixați marginea marginii, atât în ​​prepararea plăcintelor închise, Ceburek sau ravioli. pizza Calzone coaptă într-un cuptor sau într-un cuptor. De multe ori, pizza calzone este servit la masa, însoțite de sos de roșii.

Dacă doriți informații, vă rugăm să faceți clic