Ce este necesar pentru opțiuni de gătit hash hash - „toate detaliile“
Istoria feluri de mâncare
Numele vine de la rece supa starorumynskogo cuvântul „hash“. Deci, bunicii noștri chemat totul sa transformat în produsele alimentare, și apoi se toarnă Cvas, ser sau murătură castravete. Unele surse susțin că hash a fost inventat acum mai mult de 1000 de ani. Inițial, acesta este utilizat în țăranii alimentari. Ei au trebuit să lucreze în domeniul în căldură. Și să se răcească un pic, dar în același timp și să mănânce, au mâncat amestecătură. set de produse a fost slabă pentru ea. Astăzi, mulți dintre noi se întreabă: „Care sunt ingredientele necesare pentru hash“ Dar țăranii nu au avut de ales. Supa de răcoritor au fost făcute din ceapă, ridichi și cvas.
Curând hash a început să apară pe mesele claselor superioare. Nobilii savurat supa taraneasca. Dar ei au decis să adauge la ingredientele sale, cum ar fi ouă, carne fiartă și smântână. Mai târziu, au existat rețete care fac uz de pește fără os.
Ce produse trebuie să hash
Doriți să vă rugăm copii și soț delicios, consistent și în același fel de mâncare timp răcoritoare lor? O opțiune mai bună decât un hash, pur și simplu nu găsesc. Se prepară în câteva minute. Acest fel de mâncare poate hrăni o familie mare. Ce trebuie să hash? Acum tu știi asta.
cumpărături
Mergem la cea mai apropiată piață de legume sau supermarket. Unul dintre ingredient principal este carne. Asta face o masă copioasă. Este de dorit să zboare macră, de exemplu, carne de vită sau de vițel. Unele gospodine prefera o opțiune mai economică - fierte mezeluri. Dar delicatetea reală să fie hash, care a adăugat limbă de vită. Dacă doriți să faceți o supă de pește lumina, folosiți de cod, bas sau sturioni.
Nu uita despre verdeață. Fără ea, hash nu este atât de gustos și parfumat. Marar, patrunjel, coriandru si ceapa verde ar trebui să fie tocat fin, a pus pe partea de jos a tigaie și must tolkushkoy.
Decât umple okroshka? Aici trebuie să fim ghidați de preferințele de gust ale tuturor membrilor familiei. Unii oameni ca kvass, altele - zer. Cartofi și castraveți pot fi tăiate sau taie pe o răzătoare.
Ce trebuie să hash pe cvas
Din moment ce România se vizitează tot mai mulți turiști străini în fiecare an. Ei doresc să se cunoască nu numai cultura noastră, dar, de asemenea, de gătit. În timpul verii, în restaurante Moscova și alte orașe mari sunt servite amestecătură. Vizitatorii străini cu plăcere cumpărat supă rece, care cuprinde o multitudine de ingrediente. hash deosebit de populare în Siberia. Cum să-l pregătească acasă? Ce trebuie să hash pe cvas? Ia un carnețel și scrie în jos.
Ce ai nevoie pentru a face hash?
1. Cartofii ar trebui să fie fierte în pielea lor. Când sa răcit, curat.
2. Ouăle fierbe fiert tare. Se răcește, se curăță de coajă.
3. Castravete shred, trimite într-un castron salata profund.
4. usturoi și arpagic sălbatic cotlet. Adăugarea la castravete.
5. Cartofi se taie în cuburi. Am răspândit într-un castron salata.
6. Ham shred (preferabil cuburi). Ouăle pot fi tocat cu un cuțit sau trec prin yaytserezku. Adăugați la celelalte ingrediente.
7. Verzii trebuie să taie și să trimită amestecătură.
8. rezultată se amestecă salata bine. Se condimentează cu sare.
Ce trebuie să hash cu iaurt
Prepararea hash asupra kefir
1. Se fierb cartofii in coaja lor. Când sa răcit, se taie în cuburi.
2. Castravete freca pe o răzătoare (puteți coaja). Deci, facem cu ridichi.
3. Tăiați cârnați în cuburi.
4. Ouăle fierbe fiert tare. Un gălbenuș de ou și trei proteine rupe în bucăți. A gălbenușuri rămase sunt utilizate pentru prepararea de umplere.
5. mărunțită ceapa verde pentru a freca sare pana cand sucul nu este evidențiat.
6. Acum trebuie să faci un pansament. Pentru aceasta freca galbenusurile, smantana, marar pic, sare, muștar și piper. Amestecul rezultat a fost diluat cu o cantitate mică de iaurt. Lasă timp de 10-15 minute. Acest pansament are două funcții - un agent de îngroșare și aromatizare.
apă okroshka și oțet
Vrei să experimentați un pic? Va oferim reteta originala. În ceea ce privește umplerea hash folosind apă și oțet. Farfuria este gătit foarte repede, iar gustul nu poate fi supraestimată. Vrei să știi ce este nevoie pentru a hash pe apă cu oțet? Suntem dispuși să facă schimb de informații.
Instrucțiuni pentru prepararea hash pe apă cu oțet:
Numărul Pasul 1. castraveții de spălare. Se taie în cuburi sau rupe în bucăți pe o răzătoare.
Pasul numărul 2. Getting tratate ridiche. Se spală cu apă de la robinet, îndepărtați cozile și freca pe o răzătoare.
Pasul numărul 3. Băț nevoie pentru a găti pe gratar sau la cuptor. carne Koda sa racit, se taie în cuburi.
Numărul Pasul 4. pisa rucola.
Pasul numărul 5. Ouăle fierbe fiert tare. Să se răcească. Maruntiti pe o răzătoare.
Pasul numărul 6. Toate aceste ingrediente sunt puse într-un castron adânc sau cratiță. Se amestecă. Se condimentează cu sare.
Pasul numărul 7. Acum, avem nevoie pentru a face un pansament. Ia 1,5 cani răcite cu apă fiartă, 1 lingura. l smântână și oțet. Se amestecă într-o placă separată. Amestecul rezultat este îmbrăcat cu okroshka. Se pare foarte gustoase și neobișnuite.
reteta Hash pe ser
1. Intindeti pe masa tot ce ai nevoie pentru hash. Pentru a începe, se fierbe ouă și cartofi (opțional). Este nevoie de doar câteva minute. În cazul în care ouăle se răcească, să le curețe de coajă. Cartofi, de asemenea, trebuie să se răcească și apoi se scoate Pelt ei.
2. Toate legumele (cu excepția ridichi) și se macină cârnați în cuburi. Verzii pot toca pur și simplu.
3. Aceste ingrediente sunt puse în oala. Se amestecă. Se condimentează cu sare. Se adaugă smântână. Un alt amestec din nou.
4. Inainte de servire feluri de mâncare la masa umple ser okroshka. Distribuiți boluri supa. Se presara cu marar tocat.
hash Rețetă de apă minerală
1. Se spală cu apă și fenicul ceapa. rupeți-le, pune într-o cratiță, se amestecă cu sare și suc de lămâie. Se amestecă.
2. Se fierb cartofii in coaja lor. Lasa sa se raceasca, apoi se taie în cuburi și trimite-l la ceapa si marar.
3. Se fierbe Ouăle trebuie fierte tare. Gălbenușuri și albii mărunțirii, adăugând la oala.
4. castravete și ridichi spălare în apă curgătoare. Frecati pe o răzătoare grosier. Pune într-o amestecătură.
5. Carnea se fierbe până când fierte. Să se răcească și se taie în fâșii sau cuburi. Adăugați la oala.
6. În castron se toarnă 1 litru de apă minerală. Pune smantana. Se amestecă. Topped cu apa rămasă la grosimea dorită. Rămâne doar pentru a distribui amestecătură de feluri de mâncare și gospodării primitoare la masă. Poftă bună!
în plus
Cine a spus că aveți nevoie pentru a pune într-o amestecătură numai carne sau cârnați? Nimic de acest fel. Unele hostess moderne preferă să gătească okroshka de pește.
1. Se fierbe peștele. Apoi purifica din oase, și carnea se taie în cuburi.
2. Cartofi fierți în pieile lor răciți, curatat si zdrobit.
3. ridiche Castraveți și se spală și se taie în (de preferință în cuburi).
4. Se fierbe Ouăle trebuie fierte tare. Apoi, le-am pus în apă rece să se răcească rapid. Scoateți carcasa. Proteinele sunt tăiate în cuburi.
5. Puneți oala următoarele ingrediente: ridiche, cartofii, pestele, albușuri de ou, ceapă și castraveți.
6. Într-o ceașcă separat freca gălbenușurile cu sare, zahăr și muștar. Se amestecă-le și rasa cantitatea specificată de cvas.
7. Recipientul cu ingrediente sub formă de pulbere se toarnă infuzare maturate. Se adaugă smântână. Se presara cu marar tocat. hash de pește este gata de utilizare.
în concluzie
Am vorbit despre ceea ce este nevoie pentru a hash. Conținuți în articol și rețetele sunt potrivite pentru incepatori casnice și bucătari cu experiență. Puteți vă rugăm familiei diferite tipuri de hash. Componentele care alcătuiesc supa de vară, da un sentiment de satietate, dar nu a dăuna figura.